一、冬季进补吃羊肉的说说

1、山东中医药大学附属医院

2、洗干净放入炒好的羊肉锅里。

3、中医认为羊肉，味甘，性温，入脾、肾经。有补虚劳，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血等作用。因此比较适合女性体弱者食用。羊肉既能养血，又能温阳，男女都可食用。在做羊肉汤时，是否要加当归，关键是看体质中有没有血虚的情况，如果是平时月经过少，经期较短，经色偏淡，面色较苍白，容易头晕、乏力的女性，可以加当归，如果平时没有太多的不舒服症状，也可以不加当归，只吃羊肉就行了。

4、如要是以补为纲，那得羊骨带大块羊肉，大锅煮之，小火慢炖，汤奶白，肉烂熟，煮羊肉切记无需画蛇添足，无需任何大料，水要好，一次添足，中途无需再加水，小火照料，汤白肉烂，堪为冬天第一大补。炖汤吃最补，最简单的做法就是炖汤，新鲜羊肉在凉水里泡几个小时除去血水，洗干净切小块放入锅里大火烧开打去血沫，加入萝卜，姜片，陈皮，当归，胡椒，大枣，炖熟，美味又滋补的羊肉汤就做好了。

5、优享沁心绿色，悦品美味天成。

6、在冬季或许吃西瓜的频率比较低，但是在夏季的时候一定要注意了。因为羊肉性属大热，而西瓜性寒，属生冷食物，冷热积聚，不宜维护“正气”。

7、冬天吃羊肉，南北的吃法各不相同，在北方吃羊肉，追求的是食物的原味和制作的简单。大多选择清炖羊肉，放入胡萝卜，一家人啃上几块肉，喝上一大碗热气腾腾的羊汤就很满足了。而南方，尤其是云贵川一带，羊肉多是用来做成汤锅，红红的一锅，调料很是讲究。

8、每当我路过牛羊肉泡馍馆，闻到那飘香的羊肉味，都会驻足停留片刻；即便是肚子不饿的时候也是如此。从那飘香的羊肉味中我想到了很多很多，我的童年、我的青年；我的父亲买回家的那只羊，还有娘亲手为儿子熬的羊肉汤......在我写这篇文章结尾的时候，才真正领悟到，谁做的羊肉汤最好。我不说大家也会猜到了。真的，小时候喝的羊肉汤真香，现在还飘着香气。

9、通篇写雪，不着一“雪”字，而雪的形神跃然。遣词用字，十分贴切、生动、传神。用语俚俗，本色拙朴，风致别然。格调诙谐幽默，轻松悦人，广为传播，无不叫绝。

10、有活血补血，益气养阳的功效，特别适宜气血亏虚、大病久病及产后的女性食用，对改善痛经、月经不调也有显著效果。

11、打油诗是一种富于趣味性的俚俗诗体，相传由中国唐代作者张打油而得名。清代翟灏在其《通俗编·文学·打油诗》中曾引张孜《雪诗》云：江上一笼统，井上黑窟窿。黄狗身上白，白狗身上肿。

12、汤开时把羊肉、葱丝、姜丝、香菜放入锅内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内，羊肉冬瓜汤即成。

13、补肾。一到冬季，人体容易出现手足冰冷、气血循环情况。而羊肉性甘温，入脾肾经，冬天食用具有补肾壮阳、温补气血功效。

14、羊肉×甘蔗：甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，拿它和羊肉同煮，可祛羊肉的膻和燥，其中的纤维还可以吸附汤中多余的油脂。

15、我是真真真不该笑人家跟老板聚餐去山里吃烤全羊。

16、孕妇是可以吃羊肉的。但需注意的是，由于羊肉性温产热量，而中医理论为：孕妇应该“产前忌热，产后忌寒”。因此，对于孕妇来讲，虽然可以吃羊肉，但也不宜过多地食入，以免助热伤阴，引起不适。同时，孕妇吃羊肉的同时要注意适当的多喝水，适当的多吃一些水果、蔬菜等，以均衡补充营养。

17、除此之外，羊肉火锅里还可以放一些粉丝、粉条、豆制品等，边涮羊肉边吃，这样总体营养搭配就相对均衡了。

18、冬季吃羊肉防癌抗癌。研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

19、之所以选择羊肉，是因为在各种肉类中，猪肉、鸡肉、鸭肉、兔肉、牛肉等均属于平性或偏凉性之物，基本上没有温阳的作用，而羊肉有温阳的功效。有人会说，要论温阳的效果，狗肉比羊肉更好，食用狗肉岂不更好？狗肉确实以温阳为主，但养血之力相对不足，对于平素阴血不足的女性，食用后很容易出现虚火上攻的情况；不过如果是男性在冬天出现四肢冰冷就比较适合食用狗肉。

20、芝麻油和着羊油滴在柴禾上发出“滋滋”“滋滋”的声音，顿时香气扑鼻而来，让人垂涎三尺。羊肉色泽酱红，麻辣鲜香、油亮，不腻不膻，外酥里嫩，肉质鲜美，别具风味。色泽焦黄油亮，味道微辣中带着鲜香，不腻不膻，肉嫩可口。

二、秋冬进补羊肉的唯美句子

1、(第2句)人们都说：“良药苦口利于病”，可是，现在，因为羊肉汤的盛行，这句话都快被改成“羊肉入肚利于病”了。那令人垂涎三千尺的羊肉汤，千看千馋，千吃不厌。羊肉汤色香味美，那泛白的羊肉汤让人顿时联想到了滚滚而来的奶油，羊肉一丝一丝，蜷曲地富有艺术。朱红的羊血同碧绿的小葱为这道菜配上了独有的色彩，喝过羊肉汤的人没有一个会忘记它的美味和香气。

2、据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。

3、绵羊肉好还是山羊肉好？

4、我们在吃涮羊肉时，蔬菜一定不能少，比如茼蒿、油菜、大白菜等蔬菜要在锅里有“一席之地”。

5、天冷了，需要吃羊肉补充体力了老板再搞点羊腰和羊脆骨还有5串羊筋。

6、羊肉冬天吃，个人认为满足口感之嫩、鲜、香、辣，涮羊肉锅子，清水锅即可。水要好，不能用自来水、普通井水，用矿泉水，大火滚开，羊肉片宜薄，一烫即熟，麻汁碗里打个滚，稍微沾点韭菜花，辣椒油，趁热乎，大口搂进，滚喉而过清炖羊肉感觉比较好可放入白萝卜，枸杞之类的。

7、冬季吃羊肉补气。气不通不畅者，多吃羊肉可以补气，健身。

8、在家自己煮，羊要买宰了肉三十四五斤重的草膘精羊，这样的羊肉肥瘦正好。煮一锅羊肉蘸着蒜泥吃，羊肉汤分两半，一半下面，一半做熬饭。

9、研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

10、羊肉性温，冬季常吃羊肉，能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用

11、经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

12、一到冬天，很多人会出现四肢冰冷、怕冻的情况，这主要是由于冬季天气寒冷，人体的阳气潜藏于体内，气血流通不畅，四肢缺乏温养所致，女性由于有月经的影响，比较容易出现血虚的情况，在血虚的基础上受寒，则四肢冰冷的情况会更加严重，所以这种情况在女性尤为常见。对于这样的情况，中医有个很好的食疗方——当归生姜羊肉汤，就是用当归、生姜与羊肉同煎，其中当归可以补血温通经脉，生姜可以温中散寒，而羊肉可以温补气血、强壮身体，三者合用，既能补又能通，可以使气血流畅，四肢冰冷的情况就会明显改观了。

13、烤羊肉串不用说地球人都知道，是新疆维吾尔族和哈萨克族特色的风味小吃。

14、炒锅中加食用油，油温升高后，放入葱段、姜片、蒜末，炒出香味后放入羊肉，倒入料酒翻炒5分钟，然后加辣椒酱和生抽，炒至羊肉上色，加入八角、桂皮、香叶、开水，水要没过羊肉。将洗干净的羊肉放入高压锅中，加入适量的凉水，放入调料包(将花椒粒、八角，、桂皮、小回香、香叶用沙布包好)，适量盐、料酒后烧开盖上锅盖小火炖30分钟即可。

15、《本草纲目》记载：“羊肉以铜器煮之：男子损阳，女子暴下物；性之异如此，不可不知。”

16、参考资料来源：人民网—冬季滋补吃羊肉：冬季吃肉有哪些需要注意的

17、羊，体积较小、性格温顺，绵羊和山羊——大概是继狗之后，最早被人类驯服的动物。羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一。人类吃羊肉，也是自古以来的饮食习惯。

18、冬季吃羊肉暖胃。羊肉性温，冬天多吃可以起到暖胃的作用，让胃的运动更合理。

19、准备砂锅，没有砂锅别的锅也可替代，但我个人觉得砂锅熬出的汤口感最好。羊肉放进去后，加入清水一定要多，最少也要没过羊肉。再放入当归，大枣，枸杞，姜片和大葱，有条件也可加入党参，如果有小孩子吃就不建议放了蒸、炖、焖都是羊肉最健康的做法由，于涮羊肉的加热时间短，因此营养保存相对较好。羊肉是非常滋补的食材，冷冷的冬天来炖一大锅羊肉窝在家里暖暖地吃着，生活不要太惬意了。最好吃的方式莫过烤羊肉、羊排

20、天冷吃羊肉孜然羊肉，吃完再也不怕寒风。

三、羊肉汤冬天喝补的说说

1、材料：白萝卜1个、羊肉300克、生姜数大片、陈皮1角。(3~4人量)

2、西魏时，又有以羊羹直步青云的毛修之。《南史·毛修之之传》：“修之尝为羊羹，荐魏尚书，尚书以为绝味，献之大武，大悦，以为大官令。

3、冬天的时候多吃可以促进血液循环，加速新陈代谢。

4、网址：www.ytzyy.cn

5、冬天吃羊肉提高免疫力：羊肉的营养成分非常高，和生猪肉对比，无论从人体脂肪或是碳水化合物层面，全是非常少的，可是蛋白质却比较多，并且富含充足的维生素b维生素b维生素b26及其铁.锌.硒的成分非常丰富多彩，多吃些羊肉，有利于身体免疫能力。

6、功效：温中补阳、顺气消食；适合平素怕冷、体虚的人群。

7、我自己真的不争气，非常想吃羊肉串，这个时候已经口水一地，我的口水不知觉的流了下来！

8、有朝一日城破了，哭爹的哭爹，哭娘的哭娘。”两首诗如出一辙，大家听了，哄堂大笑起来，连这位大官也被惹笑了，终于破例饶了张打油。张打油从此远近闻名。后来人们常把这类以俚语俗句入诗，不求平仄对仗的诗作，称为打油诗。

9、冬天吃羊肉养胃：羊肉温性，冬季多吃能够具有暖胃的作用，让胃的运作更有效。

10、冬天吃羊肉健脾胃：脾胃虚者，饮食搭配不太好，而羊肉可健脾胃，吃后可调养，饮食搭配会转好。

11、炖羊肉时搭配适当的食物会有更好的效果。如：放山楂或绿豆可以去除膻味；搭配白萝卜、山药、栗子、核桃仁可补益脾肾、益胃平肝；搭配胡萝卜可补虚益气等。

12、这其中的道理是：铜遇酸或碱并在高热状态下，均可起化学变化而生成铜盐。羊肉为高蛋白食物，以铜器烹煮时，会产生某些有毒物质，危害人体健康，因此不宜用铜锅烹制羊肉。

13、嗨，瞧咱这羊肉片，还真对得起那只被宰的羊

14、烤羊肉不仅味美爽口，营养丰富，而且能增进食欲。吃羊肉串您要留神几点：炸羊肉的代表菜有松肉、烧羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜制成条状炸制而成，色泽金黄，质地酥软，咸鲜干香。烧羊肉则来源于宫廷菜“卤煮锅烧羊肉”。

15、冬天吃羊肉行气：气不顺者，如老是咳嗽的人，由于身体害气重，因此多吃能够让气畅顺，心情愉快。

16、我现在非常想吃羊肉串，内心特别的想念他，想入羊肉的味道，已经是进入梦乡了！

17、羊肉的口感比羊肉鲜嫩，人体脂肪.碳水化合物的含量比生猪肉和牛肉的少，且含有蛋白质和维生素bBB6及其铁.锌.硒等营养元素。羊肉发热量比其它禽肉高，严冬常吃羊肉可养血滋阴养血，推动血液循环系统，提高防寒工作能力。羊肉还可增多胃蛋白酶，维护胃粘膜，便于消化吸收，因而多吃羊肉能提升身体免疫能力，民俗有“要想长命，常吃羊肉”的观点。吃羊肉的忌讳忌与冬瓜同吃高发新生儿黄疸和足癣。

18、(第2句)要说我最爱吃的风味小吃，就要数陕西的羊肉泡馍了。羊肉泡馍的味香、色好。在泛白的羊汤里，一条条红色的羊血，脆绿色的香菜和葱，再加上香喷喷的肉片伴着又香又翠的金黄色的饼子散落其间，真是令人垂延三尺，赞叹不绝啊！羊肉泡馍不仅味香，而且还可以解除寒冷，尤其是冬天吃了，冻僵的身体立刻感觉到一股暖流，浑身上下都暖洋洋的，舒服极了。

19、锅内放入肉汤、冬瓜，加精盐、花椒水、绍酒、味精、胡椒粉，以大火熬煮;

20、有些女性朋友平时来姨妈的时候会感觉小腹非常冷，而且有强烈的不舒服的感觉。中医上面一般就说是宫寒导致的，其实这个时候吃点羊肉非常适合。

四、冬天吃羊肉煲说说

1、忌与醋同吃很多人吃羊肉时喜爱配食用醋做为调味料，吃起来更为可口，实际上是不科学的。由于羊肉性热，作用是养血滋阴养血，而醋中含蛋白质.糖.维他命.冰醋酸及各种有机物，温性，宜与凉性食物配搭，与性热的羊肉不适合。

2、羊肉，一直是冬日大受欢迎的暖身食物。涮羊肉、羊肉汤、羊肉串、烤全羊……光是列举出来，就足以让人垂涎。

3、汤的特点：汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。

4、烤羊肉时，绵羊肉一般需要腌制一下，而上羊肉，如果不腌制，烤出来原汁原味，“羊”味十足。

5、中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

6、最好不要吃羊肉,因为这些酸性食物，会引起体内的酸碱值一过性升高,消耗钙离子镁离子，形成乳酸，加重症状,也不要吃海鲜,这些食物含有尿酸被人体吸收后会在关节中形成尿酸盐结晶，加重关节的症状。

7、最近爱吃羊肉米粉，吃羊肉最便宜的方法。

8、天冷了，适合吃羊肉，吃羊肉的时候适合吃独食。

9、吃烤全羊是很难得的一种味觉体验。天冷了热乎乎的烤全羊实在是幸福的不行。再矜持的人也会站起来手撕实在是美味和满足啊。

10、羊肉性温热，常吃容易上火，因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

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12、冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用

13、羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

14、在冬季生活中，不少家庭的餐桌上，天天有荤腥，餐餐有油腻。从保健的角度讲，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出。因此，在冬季进补的同时，也应重视及时排便和通畅的作用。所以，冬季进补忌重“进”，轻“出”。

15、冬天吃羊肉补气血：气堵塞受阻者，多吃羊肉能够补气血，运动健身。

16、个人喜欢怎样配就怎样配，吃辣的也可以放辣椒酱，老干妈，老干妈和腐乳，吃羊肉绝配。

17、吃羊肉进补的禁忌：一是不宜与醋、茶叶同食，否则会降低壮阳效果，产生鞣酸蛋白质，引发便秘;二是忌与西瓜、黄瓜等凉性食物同食，否则不仅会大大降低羊肉的温补作用，还会有碍脾胃功能。

18、白羊肉500克、当归30克、生姜50克

19、番禺一小区排污管堵塞，里面竟塞满了“人民币”！还牵出了一个逃脱18年的杀人犯...

20、羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血、开胃健脾，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得！羊肉的做法很多，据古籍记载，元代就有十余种。到了现代，如果按照类别划分，则主要有蒸、煮、煎、炒、熏、炖、煨、涮、拌、炸等，主要有三大食法，能满足不同人的胃口。

五、立秋吃羊肉的说说

1、涮羊肉也能较好地保留羊肉中的活性营养成分，选用的肉片越新鲜、越薄越好。但要注意在沸腾的锅内烫1分钟左右，肉的颜色由鲜红变成灰白才可以吃，时间不宜太短，否则肉片中的细菌和寄生虫虫卵不能完全被杀死。火锅汤最好一直处于沸腾状态。

2、答:，买了一块小排附近的羊肉，切了点片煮着吃，太柴了，于是干脆炖着吃吧，找一个自己喜欢的菜谱，照着上面的提示挨个把食材放好，最后不用看火，也不用操心时间，多功能烹饪机就帮我都做了，羊肉炖得软烂入味，汤头浓稠又甜香，在这寒冷的季节，吃这么一碗，真的是太暖胃了，冬日里的第一碗暖胃羊肉汤，味蕾和身体都得大了好大的满足，美味嘎嘎香，吃一碗想第二碗，舒服！

3、冬天吃羊肉暖身：冬季多吃羊肉能够抵挡严寒，使我们全部身体温暖起来，比其他的滋补品来的具体。

4、冬日里，冬日寒，不知不觉冬至来；吃羊肉，吃汤圆，短信预祝圣诞欢；唱歌来，跳舞来，欢欢喜喜盼新年；好朋友，多惦记，愿你冬日笑得甜。

5、“春潮起秋汛至,彤蟹对虾媲美;海贝海参竞鲜;沙光羊汤一色。”

6、18028656152

7、地址：烟台市芝罘区幸福路39号

8、防癌抗癌。羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生长。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。羊肉广告语、宣传语：集草原之精华，养天地之美味。天方草原羊，肥瘦天然，羊肉美味，口味你选。优享沁心绿色，悦品美味天成。乌珠穆沁羊肉，涮出来的好味道。沁香满原溢，美味出乌珠。冬季吃羊肉的十大好处：

9、另一方面，这样烹调加工温度较低，维生素破坏少，炖出来的羊肉汤肉烂汤甜，更好地锁住营养。

10、羊肉性温味甘，有补虚、祛寒的功效，尤其是对体虚怕冷的人群来说，更是冬季养生餐桌上必不可少的一道菜或汤。但是，你真的会吃羊肉吗？

11、冬季吃羊肉汤锅最好不过了，简阳大耳山羊加以熬制，羊肉汤中加入营养丰富的鲫鱼，使汤汁更加洁白鲜嫩，口感略偏清淡、味道鲜香。羊肉汤的汤头在熬制过程中讲究作法，反复炮制，使汤味浓香而酽实，入口肉感滑腻！

12、不管你在哪里读到有知识价值的好文章，家庭教育的故事，请记得随手发给知道学舍，投搞到27545779@qq.com，好文章与舍友分享。

13、做羊肉，最好的方法莫过于炖、蒸、焖，不流失营养。既然要滋补，肯定是连汤带肉最补，于是我选择了炖。冬季是吃羊肉进补的最佳季节，天气很适宜。个人感觉羊肉与当归、党参、枸杞，山药，红枣，萝卜任何共炖煮，只加食盐料酒调料，吃肉喝汤是最滋补的。

14、发邮件至1243577128@qq.com

15、第一次吃烤全羊四个人吃太撑了叭味道是真心不错。

16、爆炒同样是烹调羊肉的理想方式，但要注意，炒的时候别忘了加入大葱、孜然等辅料，不仅是为了祛除膻味，背后还蕴含着养生的道理。

17、由于绵羊肉细嫩、颜色浅，比较适宜涮肉，做肉馅。而山羊肉纤维粗长，颜色深红，更适合炝炒、清炖和烧烤。

18、就会变得缓慢，为了健康得去吃火锅，多要两盘羊肉。羊肉古时称为蝎子肉农村风俗，冬至吃羊肉，一个冬天都不寒冷，他仅能御风寒，又能补身体，对病后或产后身体虚亏等一切虚症均有治疗和补益效果，最适于冬季食用冬季吃羊肉好处有：

19、羊肉买回来放水里泡泡，去去血水，我买了三块，有两三斤吧。

20、《饮兵厨羔羊酒》宋·晁公溯；沙晴草软羔羊肥，玉肪与酒还相宜。；译文：天气晴朗草地柔软羔羊肉肥，吃着羊肉喝着酒真是绝配。；