描写螃蟹美味的诗句

1、这“泼醋擂姜”一改吃蟹细致的形象，显得非常豪迈；

2、“九月内，取母蟹，母蟹脐大圆，竟腹下；公蟹狭而长。得则着水中，勿令伤损及死者。一宿则腹中净。久则吐黄，吐黄则不好。先煮薄糖，糖，薄饧。着活蟹于冰糖瓮中一宿。着蓼汤，和白盐，特须极咸。待冷，瓮盛半汁，取糖中蟹内着盐蓼汁中，便死，蓼宜少着，蓼多则烂。泥封。二十日，出之，举蟹脐，着姜末，还复脐如初。内着坩瓮中，百个各一器，以前盐蓼汁浇之，令没。密封，勿令漏气，便成矣。特忌风里，风则坏而不美也。”——《齐民要术》。

3、蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。 ——唐代李白《月下独酌》

4、施今墨不仅喜欢吃蟹，更是吃出了水平，几乎吃遍全国各地的蟹，并为蟹划分等级，甚至“封官”。

5、身为苏轼学生的黄庭坚也十分爱好吃螃蟹，留下了“风味极可人，此物真绝伦。”“不比二螯风味好，那堪对酒把江山。”这样的诗句，当真是把螃蟹夸上了天，此物知应天上有，品蟹把酒话江山，是他洒脱肆意的一番享受。

6、兰陵美酒散发着郁金香的芬芳，用玉碗盛来闪动着琥珀般的清光。只要主人能使我陶醉在这美酒之中，我恐怕错把兰陵当作了故乡。诗文抒写了身虽为客，却乐而不觉身在他乡的乐观情感，充分表现了诗仙李白豪迈不羁的个性和豪放飘逸的风格，同时从侧面反映出盛唐时期国泰民安的时代气氛。(描写螃蟹美味的诗句)。

7、后来东汉时期的郑玄给这段话的注解中提到：“荐羞之物谓四时所膳食，若荆州之鱼，青州之蟹胥。”

8、同样是螃蟹，在周梓瑞推荐的《吟蟹诗》中，它则是一副腹中草莽、横行霸道的形象了。

9、吟古论今谈了一下午的诗中美食，同学们也开始肚子咕咕叫，口水放肆流了。美食上桌啦，终于不用画饼充饥，大家快乐地开动了！

10、说到精细的美食，螃蟹恐怕称得上是个中翘楚，要从坚硬厚实的甲壳中慢慢剔出一丝丝细嫩的蟹肉，纵然味道鲜美，劳动人民怕也是无福消受，只有文人墨客才有这般闲情逸致。

11、陆游对于螃蟹也非常赞誉，留下了：“蟹肥暂擘馋涎坠，酒绿初倾老眼明。”这样的诗句，他说螃蟹好吃，配上小酒还能治老花眼。估计是喝喝小酒吃点美味心情好了，自然就腰不酸了、腿不痛了，连眼神都变好了。

12、后来，螃蟹逐渐走进了人们的视野，《汉武洞冥记》的卷三有关于吃蟹的记载:

13、蟹的肥与香，属黄之最，蟹的鲜与美，则属肉之极，蟹的每一处，都为独特。

14、刚刚过去的十月份螃蟹黄多油满肉如玉，是吃螃蟹的最好季节，很爱吃螃蟹的邓天瑞就选了一首曹雪芹的《螃蟹咏》来分享。

15、汤圆，起源于宋朝。南方又称汤团，北方则叫元宵，糯米粉包裹着各种口味的馅料，团成圆球状，寓意合家团圆美满。吃汤圆也象征着在新的一年里合家幸福、团团圆圆，因此是中国传统节日正月十五元宵节必备的食物。诗作前两句介绍了制作桂花核桃馅汤圆调馅和淘洗江米的过程，后两句则颂扬了著名的汤圆手艺人家马思远家的勤劳节俭，感慨还没有过正月店家已经在冬日的寒风中借着调试花灯的光亮开业卖元宵了。

16、从人类学的角度讲，第一个吃螃蟹的人不是因为勇气，而是因为饥饿。人类最早使用的工具是石头，而石头的第一个用途是用来敲碎骨头，吃骨头里面的骨髓。

17、宋朝的方岳可谓是一位螃蟹“老饕”了，他流传下来的诗篇中，写蟹的名篇就有七八首，其中又以《次韵客饷鲈蟹》最为著名：

18、诗人描写了罗浮山四季如春的气候，盛产各种水果。橘子、枇杷和杨梅天天都有新鲜的，尤以荔枝最为美味，核小肉厚，口感清甜。尽管被贬官到这里，如果每天能吃上三百颗荔枝，诗人都想长留在岭南了。苏轼在这首七绝中表达了他对岭南风物的热爱之情，更表现出他素有的乐观旷达、随遇而安的精神风貌。

19、从南北朝开始到清朝，品蟹一直都是江南地区文人雅士的重要的社会活动，从如何选螃蟹，再到如何做，如何吃，都形成了一套完整的流程，在清朝的时候达到高峰，所以成书于清朝的《红楼梦》才会对蟹文化有如此深刻的描写。

20、因为在残酷的竞争中，肉被大型食肉动物吃了，食肉动物吃剩下的东西被食腐动物吃了，只有剩下的骨头留给弱小的人类。人类在生存的早期就知道植物是不能随便吃的，但是动物身上的肉绝大多数都可以吃的，所以对于早期的人类来说吃贝壳和吃螃蟹是一样的。

21、鲁迅先生关于吃螃蟹有一段论述“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”，螃蟹形状可怕，丑陋凶横，谁会想到是一道美味？所以现在“第一个吃螃蟹的人”也被用来形容敢为天下先的人。

22、铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。