关于茅台酒的诗句

1、(中国酒界泰斗，原国家食协发酵研究所名誉所长)

2、陈熙晋一听张国华出口不凡，真不愧是贵州名士，大大称赞了一番。这时张国华又转请陈熙晋这个饱学之士以茅台为题吟诗以资欣赏。

3、(中国酒界泰斗，原国家食协发酵研究所名誉所长)

4、大家对陈熙晋颇有见地的看法，十分赞同，要不是当年唐蒙受武帝的委派，怎么会取道合江，溯赤水河而上来茅台去夜郎呢？

5、茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。茅台酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。

6、美酒丰富了诗人的灵魂，扩大了诗人的视野。诗人延伸了美酒的内涵，光大了美酒的名声，为它的腾飞插上了翅膀。清代诗人们写下的吟咏茅台酒的为数不多但却光彩烨烨的诗篇。是我国文化和经济领域的宝贵遗产。它是史诗，为我们研究酒苑奇葩的历史留下了丰富而宝贵的第一手资料。它是琼浆，沉醉了亿万读者的心灵，它将像茅台酒一样永远流光溢彩．为人们钟爱倾倒。

7、黔山景无穷，云壑雾峰，曲韵幽雅透醅盈，调谐九酿色湟谱，

8、宇内闻名！对岸耸碧屏，赤水奔腾，长征四渡有碑铭，任重道远

9、到了清代，著名学者、遵义人郑珍来茅台，写下了有名的《茅台村》诗：

10、从陈熙晋的诗句里，可以看出当时的茅台酒、合江柑、葫芦溪的冬笋不仅在赤水河流域颇负盛名，就是在长江一带也有些名气。

11、编辑：沈冰洁 |审校：敖相梅 |签发：黄黔华

12、茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温湿度。

13、酒助诗兴，诗中说酒，转眼一瓶茅台见了底。陈毅哈哈大笑，高声朗读着古人诗句：“天若不爱酒，酒星不在天；地若不爱酒，地应无酒泉；天地既爱酒，爱酒不亏天。”二人真所谓畅饮高吟，尽兴方休。