关于生蚝的诗句

1、在古希腊神话里牡蛎是代表爱的食物。从中医角度牡蛎通水气，滋润肺部，利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100mg)，也就是每天只吃2～3个牡蛎就提供你全天所需的锌。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质，尤其是近五十年男性的精子数量下降明显，更需补充足够的锌。

2、治大病瘥(chai)后，小劳便鼻衄(nv)：左牡蛎十分，石膏五分。捣末，酒服方寸匕，日四次。亦可蜜丸如梧子大服之。(《补缺肘后方》)(关于生蚝的诗句)。

3、据资料记载，意大利和维多利亚皇帝餐餐不离牡蛎；拿破仑一世在征战中喜食牡蛎以保持旺盛的战斗力；美国前总统艾森豪威尔病后每日吃一盘牡蛎以加快康复；中国名人宋美龄也经常食用牡蛎，以保持其容颜之美。

4、当然咱中国古代，就含蓄的多。《神农本草经》《本草纲目》等数十部典籍里也只是记载药性，没有文人对其大开脑洞。

5、牡蛎又称蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。分布于中国沿海。近江牡蛎、长牡蛎并有养殖。获得后，去壳取肉，洗净备用。

6、治盗汗及阴汗：牡蛎研细粉，有汗处扑之。(《经验方》)

7、鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”(即上帝赐予的珍贵之物)，“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。

8、蚝形修长，蚝肉透明，肉质富弹性，味甜，肥度适中，咸味浓。

9、崔禹锡在《食经》中说“牡蛎肉治夜不眠，治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。

10、强肝解毒牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。提高性功能牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。食用牡蛎可以提高性功能。性功能下降、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病，在很多情况下都是因为亚铅不足而引起的。

11、  新中国成立后，西店沿海各村，为传承养蛎的传统，不断总结经验，探索养殖方法，学习先进的养殖技术。开始是遵循冯唐英的聚石养殖的传统方法，把石头放在浅海中，让牡蛎生在石头上，抛石6吨作一亩算的，产量不高，一般亩产只有175——200斤。到了1979年秋，县水产局组织西店、紫溪两个公社(乡)干部，赴福建厦门学习水泥条立体养殖牡蛎。回来以后，全面推广这种养法，亩产也有明显提高，达到300斤左右。1998年开始，养殖方法又有创新，由直拉、直梁和横梁三部分结构组成浮筏式，用橡皮条延绳进行养殖。同时，在养殖面积上由滩涂向沿海拓展，增加了养殖面积。到1999年沿海各村均养殖牡蛎，面积达8万亩，每年产量达12800吨。2001年，被浙江省海洋与渔业局授予“牡蛎之乡”的称号。

12、  自从冯唐英教民养殖牡蛎后，西店的牡蛎名声远播了。文人墨客对牡蛎情有独钟，出现了歌颂牡蛎的诗句。明代邬熊卜写道：“登云桥前江水流，家家曲港蛎船收，飓风猛雨寒不怕，赚得钱来得自由。”诗中的登云桥就是现在称作的“镇东桥”，说明了当时养殖的牡蛎已经有相当的规模，可以用全船装牡蛎了，赚了辛苦铜钱快活用的写照。清代邬荣锵看到家乡作为开宁海养殖牡蛎先河的地方，父老乡亲们又通过养殖牡蛎销往上海、宁波发家致富，高兴地吟诵了一首养牡蛎的诗：“磺溪出产蛎居先，播种涂塘要两年，待到沪宁行价好，子金赢得满归船。”其实，养殖牡蛎是一项苦生活，文人墨客也深表同情。有位文人名叫文毛的写有一首诗《野糖蛎舍》诗：“草舍旁横堂，攒刺蛎中利。谁为海滨人，贪无立锥地。”他以亲身的经历，道出了养蛎人家的辛苦，在海塘边搭起了草舍，撬蛎肉的情景。

13、中医认为牡蛎甘平无毒，可解五脏，调中益气养血以解肝毒，醒酒止渴，活血充饥，常食还有润肤养颜美容功能。

14、《寿阳曲·远浦帆归》 元代：马致远 夕阳下，酒旆闲，两三航未曾着岸。落花水香茅舍晚，断桥头卖鱼人散。

15、  这些竹枝词也反映了养蛎人家的艰辛，男人要早早起来撑船去捞牡蛎，运到塘边茅屋，妇女们忙着连梳理头发的功夫也没有。一天挑下的蛎肉，第二天一早，男人又要月夜踏着白霜去奉化等地去卖的写照。西店的牡蛎据有关资料记载：旧时，上海、宁波市场上曾有“崔”字号，“冯”字号牌销售蛎肉的店铺，享有很高的声誉。

16、蛎黄汤：鲜牡蛎250g，猪瘦肉100g，切薄片。拌少许淀粉，放沸水中煮熟即成。略加食盐调味，吃肉、饮汤。

17、源于《本草拾遗》。本方取牡蛎肉滋阴补血，以猪瘦肉增强其补益营养作用。用于久病阴血虚亏，妇女崩漏失血，体虚少食，营养不良等。

18、 风湿痛减轻了:人体感受风、寒、湿邪而致身痛或身重，关节疼痛、屈伸不利的疾病。由于患者的血液循环不畅通导致肌肉或者组织所需要的营养无法通过血液循环来正常输送,每周服用12-24片,2周后可有明显减轻疼痛症状。

19、所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率。另外药理学试验研究表明，运用牡蛎壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。

20、《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。牡蛎中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食后有助于骨骼、牙齿生长。

21、(参考)含糖元、牛磺酸、多种人本必须氨基酸，维生素A、BBD、E，铜、锌、锰、钡、磷、钙等成分。

22、牡蛎，又称生蚝，属牡蛎科或燕蛤科，双壳类软体动物，分布于温带和热带各大洋沿岸水域。牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。其中钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍。在西方，牡蛎至今仍被誉为“神赐魔食”。在日本则称为“根之源”，还有“天上地下牡蛎独尊”的赞美诗句。

23、 前列腺肥大:服用第二天就可以尿得畅快淋漓,排尿有力了,晚上可以睡个好觉,不用频繁起夜了。

24、除此之外，西方称其为“神赐魔食”“海里的牛奶”，日本称其为“根之源”，还有“天上地下牡蛎独尊”的赞美诗句(我想问...你们教主......是不是姓东方的？)

25、沿海居民就更注重实用和环保，用它来造蚝屋蚝墙。据说“那时候，蚝壳墙多半出现在众人景仰的祠堂或是有钱人家的宅院里。之所以被大户人家格外青睐，是因为蚝壳墙七菱八角、凹凸不平，若有蝥贼黑夜之中冒然翻墙入院，必割得他‘损手烂脚’不可，具有防盗功能。”

26、《祝英台近·挂轻帆》 宋代：苏轼 挂轻帆，飞急桨，还过钓台路。酒病无聊，欹枕听鸣舻。断肠簇簇云山，重重烟树，回首望、孤城何处。 闲离阻。谁念萦损襄王，何曾梦云雨。旧恨前欢，心事两无据。要知欲见无由，痴心犹自，倩人道道、一声传语。

27、 青春回来了:男性服用最快第二天,就可感到性趣勃发,精力充沛,犹如回到18岁,性趣盎然的状态可维持7-10天。

28、治温病下后，大便溏甚，周十二时四行，脉仍数者：生牡蛎二两。研细，水八杯，煎服三杯，分温三服。(《温病条辨》一甲煎)

29、对家乡，对海鲜，对牡蛎，你有没有豪情在心里

30、  有一位无名氏的文人写了《竹枝词》是：“采蛎家家放早舡，蓬头妇女趁江边。持刀挑出石中肉，一日功夫数百钱。随潮落水蛎家舟，茅屋连间坐并头。”“赶上行家出大桥，霜天月夜一肩挑。”

31、蛎肉带丝汤：蛎肉250g，海带50g。将海带用水发胀，洗净，切细丝，放水中煮至熟软后，再放入牡蛎肉同煮沸，以食盐、猪脂调味即成。

32、滋容养颜牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。另外，牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。提高免疫牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。促进新陈代谢牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，女性的大敌，冷血症与低血压也会得到改善。

33、先来说说文学作品，写过《三个火枪手》《基督山伯爵》等千百部著作的这位先生，就写了一本《美食辞典》，里边介绍了牡蛎的文化史、捕捞史还有吃法。

34、我觉得这个寓言太委屈生蚝了，在遇到危险的时候它们只能关紧蚝壳，你倒是让它游啊？把人家唯一的保护技能解读为骄傲，生蚝也该哭晕了吧。

35、 (性能)味甘、咸，性平。能滋阴益血，养心安神。

36、牡蛎肉肥美爽滑，味道鲜美，营养丰富，素有“海底牛奶”之美称。据分析，干牡蛎肉含蛋白质高达45%～57%、脂肪7%～11%、肝糖19%～38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，是健肤美容和防治疾病的珍贵食物。

37、关于开展弘扬霞客精神助推西店发展的文章与摄影作品征集活动的通知

38、我开始吃带浓烈海腥味的牡蛎，冰冷冷的白葡萄酒冲淡了牡蛎那金属般微微发硬的感觉，只剩下海鲜味和多汁的嫩肉。

39、还有人说历史上赫赫有名的凯撒大帝是为了掠取生蚝资源给后宫们，才发动英伦战争的？打死我也不能苟同。权且当个段子听吧：)

40、治小便淋閟(bi)，服血药不效者：牡蛎、黄柏(炒)，等分。为末，每服一钱，小茴香汤下取效。(傅滋《医学集成》)

41、《采莲子·船动湖光滟滟秋》 唐代：皇甫松 船动湖光滟滟秋，贪看年少信船流。 无端隔水抛莲子，遥被人知半日羞。

42、咸，微寒。归肝、胆、肾经。平肝潜阳；重镇安神；软坚散结；收敛固涩。主眩晕耳鸣；惊悸失眠；瘰疬瘿瘤；症瘕痞块；自汗盗汗；遗精；崩漏；带下:

43、光说不练假把式！来到马来西亚这个海洋资源丰富、海岛众多的国家，怎么能不亲自来征服一下这位历史上的名角呢？一行人穿着雨鞋、坐着快艇，来到了一个并没有天鹅也不知道为什么叫这个名字的天鹅岛上。

44、牡蛎中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。

45、 痛经消失了:在月经前1-2天服用,可以减轻痛经症状,经2-3个周期服用,可明显减轻症状(除子宫内膜异位症外)，同时可以改善女性怕冷及手脚冰冷的症状。

46、心脾气痛，有痰。用牡蛎煅成粉，酒送服二钱。

47、至于说拿破仑餐餐都要吃生蚝，不知道为什么，我是信了，你呢？：P

48、治小便数多：牡蛎五两(烧灰)，童便三升。煎至二升，分三服。(《乾坤生意》)

49、《本草纲目》记载：牡蛎肉“多食之，能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。现代医学认为牡蛎肉还具有降血压和滋阴养血等功能。

50、净化淤血牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。恢复疲劳牡蛎中含有的氨基酸可以提高肝脏的机能、抑制乳酸的积蓄，帮助加快疲劳的恢复与体力的增进。另外，牡蛎中的牛磺酸与肝糖元不仅可以帮助肉体上疲劳的恢复同时对精神上疲劳的恢复也是十分有效的，内因性抑郁症的改善与视力恢复的作用也已经得到了认可。

51、李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎“肉治虚损，解酒后烦热，……滑皮肤，牡蛎壳化痰软坚，清热除湿，止心脾气痛，痢下赤白浊，消疝积块。”它性微寒，同时兼具制酸作用，所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。

52、治一切渴：大牡蛎不计多少，黄泥裹煅通赤，放冷为末，用活鲫鱼煎汤调下一钱匕，小儿服半钱匕。(《经验方》)

53、《定风波·江水沉沉帆影过》 唐代：阎选 江水沉沉帆影过，游鱼到晚透寒波。渡口双双飞白鸟，烟袅，芦花深处隐渔歌。 扁舟短棹归兰浦，人去，萧萧竹径透青莎。深夜无风新雨歇，凉月，露迎珠颗入圆荷。

54、1本文选自《清暑笔谈》。海南：即今海南省，当时苏轼被贬至此。蚝：(hao)牡蛎。2陆树声(1509-1605)：字与志，号平泉，明代文学家。有《陆文定公集》。3贻书：致信。叔d：苏轼少子苏过，字叔d，绍圣元年随苏轼谪居岭南。4中朝：朝中。5谋：营求。6使：假使。7公：对苏轼的尊称。8望：比。

55、(用途)用于虚损劳疾，阴虚血亏；失眠心悸。

56、治诸虚不足及新病暴虚，津液不固，体常自汗，夜卧即甚，久而不止，羸瘠枯瘦，心忪惊惕，短气烦倦：麻黄根(洗)、黄芪、牡蛎(米泔浸，烧赤)各一两。共为粗末，每服三钱，水一盏半，小麦百余粒，同煎至八分，去滓热服，日不拘时候。(《局方》)

57、牡蛎的食用方法较多。鲜牡蛎肉通常有清蒸、鲜炸、生炒、炒蛋、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种。配以适当调料清蒸，可保持原汁原味儿；若食软炸鲜蚝，可将蚝肉加入少许黄酒略腌，然后将蚝肉蘸上面糊，用油锅煎至金黄色，以蘸油、醋佐食；吃火锅时，可用竹签将牡蛎肉串起来，放入沸汤滚一分钟左右取出便可食用；若配以肉块姜丝煮汤，煮出的汤白似牛奶，鲜美可口。牡蛎肉亦可加工成干品，称为蚝豉。若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉。蚝豉食用方法也各式各样。

58、西方人对牡蛎情有独钟到，连民主选举，都是往票箱里投放牡蛎壳。－_－！

59、世间万事万物都来自于大自然的馈赠，任何事物来到这肯定包含他费价值，牡蛎亦如此！

60、治崩中漏下赤白不止，气虚竭：牡蛎、鳖甲各三两。上二味，治下筛，酒服方寸匕，日三。(《千金方》)

61、  牡蛎的吃法很多，先把蛎肉用清水洗净，拣去混在中间的细杂蛎壳碎，可以煲汤、熘、爆炒等，如用生蛎肉蘸酱醋和姜末蒜生吃，尤为鲜美，别有一番滋味。这种吃法鲜而不腥，嫩而不滑，确实名副其实的生猛海鲜。还有一种最普遍的吃法，就是把蛎肉当做增鲜辅料，凡是炒、煸、熘菜肴在快要起锅时候，放上一些蛎肉，翻炒一下，马上起锅，所炒的菜肴能增添鲜味。蛎肉做羹汤，味道更赞。用菜丝、香干丝、肉丝、冬笋丝、蘑菇丝等小炒后，放入适量的水烧沸，然后立即加上一些牛肉和事先泡上冷水的番薯粉，勾芡成糊状羹汤，使人吃后口齿留香。也可以做蛎肉煎蛋这道菜，在锅里摊点猪油，待油温八成熟，迅速倒进蛋液，蛋液稍凝，拣几个蛎肉点缀其间，撒入葱花，翻个面，煎熟装盘。还有更简单的吃法，牡蛎不撬开，带壳的，只是水煮。不用煮很长时间，开壳了就可以。挖开壳，用筷子去夹出蛎肉，在事先准备好酱醋和姜末蒜、麻油的调料中蘸着吃。这种可口的味道，好吃得令人难以停箸。