一、喜欢做面包的说说

1、《精品包装盒相关若干问》之楔子 年月日 星期一 野狼魂(东莞) 晴 因为总结提炼与传播助人的缘故，忽然想起我应该好好的归纳总结关于自己所从事的精品包装盒行业的一些内容了，所以未来的好长一段时间，大家所阅读到的都将是关于精品包装盒行业的一些相关内容。 这些内容，将会以一

2、创立焙果大叔这样一个品牌，良子就是要让更多的人知道和了解并吃上健康的面包，Bagel是健康的的欧式面包的代表，我们所做的面包，不添加任何化学添加剂，我们的面包，闻到的是麦香、吃到的是果干香、回味的是奶香，全麦黑糖核桃、全麦乳酪、瑞士巧克力......；我们的面包，采用当季食材，荔浦芋头做成的芋见你、山药和紫青稞做的紫麦山药、还有土豆花、芝麻核果、南瓜三生、；我们的面包，有无糖无油的法国黑麦、法棍、碱水包、贝果，特别受健身人群的喜爱，而且也适合高血糖高的人群。

3、特别喜欢做吐司面包，因为做好的吐司可以做出N多种美食，要是想偷懒，直接吃也很美味。看着孩子们幸福地吃着用吐司做的三明治，感觉一切的忙碌都是值得的！

4、拼图式样的面包板！有两块“串联”的拼图，也有这种四块相连的拼图。

5、和对自己有恶意的人绝交。人有绝交，才有至交。

6、日本乡下的食物审美，就像日本乡下的高速公路、温泉酒店，一点不比繁华都市差多少。这一直是我喜欢日本乡下的原因之一。

7、一出门，我就在空无一人的路上吃起了切片的新口味，两！眼！放！光！

8、如果说这样的小店最迷人，那我在益子遇到的“日日舍”应该是此行最难忘。

9、木工DIY中面包板是最常见的木器之制作简单、方便实用、花样繁多。

10、小时候去面包点最大的乐趣就是看人擀酥皮。现在的面包店有的不自己做面包有的买半成品回来加工，直接剥夺了我的乐趣。

11、如果说赚钱的话那不要太有钱途哦～现在人们生活水平高了，嘴也刁了，面包只要你做的好吃，贵点也有人买，我这光面包连锁店就有五个。

12、爱生活，爱烘焙。

13、臻爱甜蜜，倍尝新鲜。

14、同样用带锯大致切去废料

15、放入预热好的烤箱里，倒数第二次，上下火170度，30分钟即可

16、面包狗粮一起发，吃就要吃饱。

17、答：我还是先说说糖在面包里的作用吧，面包里加糖，一是能让面包有甜味儿；二是糖可以为酵母提供“食物”；三是能过“美拉德反应”(专业术语哦~~)让面团颜色更好看；四是糖有保水性，就是能锁住水分！

18、因为美味，所以辛福——面包教母。

19、选了几个顺眼的小面包，要求切片时还被店员不耐烦了一下，没办法，店大气粗。

20、答：一款面包里如果用了40%全麦粉，那含量算比较高的了。

二、喜欢做面包的人的性格

1、为什么很多面包店大量使用添加剂？

2、减少不必要的社交才是快乐的灵丹妙药。

3、往下滑，感受汹涌的碳水暴击！

4、揉不出手套膜的原因可能有：1)还没揉到位；2)揉过了；3)已经揉的很好了，但不知道怎么抻出这个膜(这个在以后的帖子里，我们会教大家的哈)；4)面团儿的含水量过少或过多，很不容易出膜。

5、喜欢去世界各地找特殊香料和好的食材

6、所有成功都离不开汗水，离不开勤奋。无论是否拥有天赋，勤奋永远都是不可缺少的一部分。

7、问：如何判断面包组织好坏，非得拉丝才是好的吗？

8、麦香自然，唯美百年。

9、走出车站，一转头看到小巷子里有家店在排队，心想可能是什么拉面店，一看地图发现那里竟然是“365日”的位置。

10、只要不失去希望，就一定能够梦想成真。

11、我的谷歌地图上标满了黄色小星星，都是平时有意无意收藏的信息，美食居多，又不全是美食。以至于我走到任何一个城市的任何一个片区，都会下意识看看附近有没有黄色小星星，可以顺便去探一探。

12、接着就是拿出黑胡桃板，我们要做的是黑胡桃木面包板

13、终于等到了做面包的实验自己做的真的真的很不错！

14、一共50只面包，有知名老店里的遗珠，也有最能体现新店实力的宝藏单品，都是我们过去一年愿意无限回购的。

15、4)也可能是发酵过度，消耗了太多的水份。

16、我们用到的带轴承的45度铣刀

17、烘托爱的气氛，焙感爱的甜蜜。

18、面包我自己买！如果问爱情和面包我选择什么，也不想因为钱而离开谁！

19、这里是重点！重点要黑字加粗！

20、店主姑娘说，这里是二人店，她们四年前从东京移居过来，喜欢乡下的环境。顾客多是益子当地居民，面包通常上午就卖空了。难怪我下午两点多来，已没有太多选择了。

三、喜欢做面包的说说搞笑

1、烹饪步骤：把材料除了黄油外，都放入和面桶揉至面团光滑后加入黄油再继续揉至完全扩展阶段，就是可以扯出薄薄的手套膜即可

2、当模板挨上铣刀的轴承的时候，说明加工完成

3、我推门而入，柜台的销售区大概只有5平米，其余都是操作间。

4、班里有个才来几天的孩子，今天上午除了做面包、吃点心，其他时间都在哭。

5、后来从民艺馆走去另一个车站的路上，在路对面看到了这家“aBREAD”，直觉觉得好吃，再一查，果然高分。

6、问：每种材料都是称过的，为什么还是失败？吐司还有一块儿是湿的，不高兴！

7、有天早上，我约了在东京上班的大学师妹吃早餐，在银座附近的Cawaii，叫“卡哇伊”的面包房也是够敷衍了，但出品绝不敷衍。

8、下午两点多，所剩无几，暖暖的阳光从玻璃照射进来，连普通的红豆黄油面包都那么诱人。和LeRessort不同，这家店以传统口味为主，方形吐司、盐面包、红豆包等等。

9、不要太依赖朋友，人性基本都有恶的一面。

10、1)烤箱偏小，里面的空间不够大，面包离发管儿太近。

11、取出排气分成5等份后盖上保鲜膜静置20分钟

12、家里人总觉得我做饭不好吃，平时都不让我来做饭。但是我很喜欢吃面包。

13、等其胀大至原本的三倍，用手指头测试发酵程度，若洞口很快回缩则要再等久一点；洞口不回缩或洞底端只有一点点缩即可，时间约1小时；将面团用拳头压扁，将大气泡压出，整成圆球状；用双手扶着面团，底部贴着桌面，旋转搓揉面团，磨圆成光滑表面，将面团底部捏紧，盖布松弛10分钟；将面团分成等大小若干份，压扁成四方型，将上方1/3往下折，用手指将边缘按压捏紧，再将下方1/3往上折，对折再用力压紧，再将上下两端朝中央捏紧，两端也捏紧，可根据喜好，添加各式坚果、食物，然后将条状面团在桌子上搓成长一点的条状，烤盘上先洒上一些面粉，将面团捏合处朝下置放在烤盘上，再洒上少许面粉。。

14、这种拼图式样的面包板我今天就来尝试一下！

15、知道了糖的作用，这问题就基本解答完了吧？如果不喜欢吃有糖的面包，可以选择无糖的面包配方哈。

16、钱不能代替爱情，爱情也无法代替金钱，爱情加面包，才是完美的生活。

17、如果你内心焦躁，不妨做面包来沉淀一下吧。

18、自古以来,爱情与面包的轻重、取舍,一直是人性中的矛盾,也是造成许多悲剧的因素。爱情与面包,如同鱼和熊掌,难以兼得。

19、今天闹闹给大家带来一个快手做面包的配方，这是我妈妈的私藏配方。只需要20分钟，就可以做出一个营养又好吃的天然面包。一起来和我尝试吧。

20、问：按配方放的糖，还是被甜死，就算成功也不想吃，咋办？

四、喜欢做面包的人

1、我第一次见到如此布局的面包房，像精致的首饰店，整齐码放在柜台里供客人挑选。柜台里是小面包，左边桌子上是大体积的硬面包，背后的架子是吐司，分类明确，又让人选择纠结，像进入了地下宝藏不知道带走什么更好。

2、答：可能是配方中的酵母量比较大，你可以换个配方试试。还有，在使用电子称时，也要注意一下，每次称量都要先把数字归零哈。哦，对了，酵母不是酸味，如果你闻到的真是酸味儿，很可能是发酵过头了。

3、取出面团揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大左右，手指沾水或面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功

4、把面团擀成椭圆形，挤入卡达仕酱，然后从下往上慢慢卷起，两边捏紧

5、微波炉是可以做面包的，但是要做好面包，对微波炉还是有一定的要求。首先你的微波炉要保证温度能够调至200度以上，其次微波炉最好带有烘烤的功能。如果你家的微波炉是比较普通的微波炉的话，也能做，只是可能做出来的面包味道差一点。

6、饿了，想吃面包沉迷面包，好想自己做面包。

7、慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉埂奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！

8、自己做面包的人都知道，面包在空气中裸露一会就会变硬，而很多面包店的面包又松又软，而且还久久都不坏的原因其实很简单——添加剂的功劳。

9、当时工作室的群里还有姑娘在说广州的某家面包房好吃，我当时好得意的感受是，你的“好吃”和我的“好吃”能一样吗！简直天壤之别呀！

10、有天上午要去日本民艺馆，是日本导师推荐的地方，展示日本传统文化。在我喜欢的中目黑一带。

11、感受到生活的重击，生活充满了铜臭味，没有面包的爱情太天真了。

12、什么？你问我为什么做了一块？

13、粉红色的面包来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。

14、酥香柔软的口感、甜蜜的味道，完美的面包经得起各种口味的挑剔。

15、人生不向前走，不知路远；人生不得勤奋，不明智理。天才源于勤奋，蠢人出自懒惰，明智之人甘当勤奋的小蜜蜂。勤奋，是智慧的双胞胎，懒惰，是愚蠢的亲兄弟。勤奋的人，擅于利用时间，懒惰的人，总是没有时间。勤奋，是时间的主人，懒惰，是时间的奴隶。人的一生须得忙碌，忙碌才能体现价值，赢取向往的收获。

16、问：面包烤完后，感觉很硬，咋办？

17、人工。不用预伴粉、不加改良剂、不放防腐剂......，人工成本自然就上去了。

18、3)最后的那次发酵，没到位。

19、这就不是了，各地都有很多的蛋糕店，只不过没你想象的那么多，他们不喜欢的原因是我们还不太习惯吃面包，喜欢吃中国是的面包“馒头、包子”，但很快会有市场的，我们不太会经营文化，吃面包的年代很快就会到来。不过我还是喜欢包子馒头。

20、正所谓面包，爱情不能兼得。有得到就会有失去。人生在世开心就好，找属于你的那个幸福。

五、做面包的朋友圈心情

1、饿了，给自己买个面包。

2、爱，需要懂得，懂得关心，懂得体贴，懂得一切为爱而应该付出的所有。唯有懂得，爱更能情意绵绵；唯有懂得，爱更添温馨无限；唯有懂得，爱方能经历弥新！

3、EatWell&LiveSlow

4、看你在什么地方了，一个地方的面包店都有不同的口味，蛋糕的话，我个人比较喜欢水果味的，好吃与否都要根据自己的口味去选择的，说到这里，忘记今天是我朋友生日，在此祝他生日快乐，顺便晚上帮他买个水果蛋糕吧，呵

5、我们人生的全部意义在于创造，奋斗则是一种手段。

6、一道美味的卡达仕面包就做好了，又香又软，做法超简单，做为早餐或下午茶都是非常的适合。你也快来试试吧！

7、做面包都水准每次都不一样 ，不过还是自己做的香。

8、原材料和技术是面包的身体，态度决定了面包的灵魂高度。为什么好吃的面包房都是单店不开连锁，是因为店主也是面包师，店里的面包需要他亲手操作，他没有三头六臂，每天能做的就那么多，卖完就卖完了。开连锁赚更多钱？只会降低品质，影响他手里的面包艺术品，还是不要了。

9、任晚霞多漂亮，也不及自己做面包的快乐。

10、良子的面包大都只有三天的保质期，光软欧面包就已经推出将近百个品种，店里每天都有十几种软欧面包供大家选择，每天都会有不同的品种，我们的面包，因为不添加，所以一开始吃的时候不会感觉怎么样，但是特别有回味，越吃越好吃。

11、就我而言，实用。因我喜欢包子，馒头，花卷自己做。。。发面功能非常好。水，面一放进去，用和面功能，出来整形上笼。。。。。。。给孩子做各种口味小包子，花卷。用来做面包也很方便。尤其是全卖面包。。健康无糖。个人意见，仅供参考。查看原帖>>

12、我要诗和远方，我要山和大海，我要爱和被爱，我要梦和未来。爱情和面包，粗俗和优雅，梦想和现实，柴米油盐和浪漫幻想，我都要。

13、红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。

14、(分别为全麦黑糖核桃、全麦乳酪、法棍)

15、停留，只为出炉——面包教母。

16、有些人累积金钱换取财富，智者累积快乐，与人分享仍取之不竭。快乐在于行动，不只是拥有。剥夺别人的快乐不能使自己快乐。微笑使人更美丽更愉快，却不费分文。热情比怨恨更得人心。慷慨的给予快乐，自己更快乐。

17、添加剂集大成者：面包改良剂做面包的有一个法宝——面包改良剂。千万别以为这是“一种”添加剂，它包括了酶制剂、乳化剂和强筋剂等，而每种类别里都有数种添加剂，统共二十多种都不少见。它的作用几乎能满足你对面包的所有想象。再加上其他添加剂。一块普通的面包里，往往含有50到100种添加剂。过量摄入食品添加剂给人体带来的危害是潜在的，也就是在短期内一般不会有很明显的症状。但长期积累，其危害就会显现出来。

18、小小的面包，有大大的能量。愿喜欢面包的你，常常吃到真正好吃的面包。

19、自从自己开始做面包，就没办法再吃买的了自己做的好单纯的麦香味。

20、欧法面包经典，教母匠心首选。

六、喜欢做面包的说说

1、这份榜单照例只推荐单品。因为一家店很难做到面面俱到，但总有几样很拿得出手的招牌。

2、买了个面包机自己做面包。味道还可以，不够甜，下次多放糖。

3、有些情不自禁的忧伤，我们总是慢慢的学会了隐藏。

4、蓝带厨艺学院日本分校毕业

5、烤面包过程让我很专注的沉浸其中，所有的压力，不良情绪此刻都完全消失，这种感觉非常nice，所以渐渐地越来越喜欢做面包了！

6、所以一定要注意：1)要把面团儿揉到完全扩展状态，待揉出很好的面筋组织后，用手掌轻轻拍打面团，排出大部分气体就可以了，千万别用揉搓和摔打的方式排气，那样会破坏面团内部本来很规整的面筋结构，结构混乱了，就会粘手了。

7、再用一片叠加上去反复做法至全部做好

8、想和你分享甜甜的面包还有牛奶。

9、答：这种情况，很可能是因为烤箱密封效果不好，造成大量的水蒸汽流失，面团儿就干皮了。如果在家做面包比较多，可以买个家用小发酵箱哈，做中餐面食也能用。

10、探面包房，是我每次出行的乐趣之一。

11、技术上，优秀的日本面包师多在法国进修过，包括我心中日本面包第一的西川功晃。但他们又不止于法国的传统技术，结合在地食材，融入日本文化，每家店都在尝试研发新口味，这也是探店最大的乐趣，可以颠覆很多味觉认知。

12、?DansDixans?

13、做零添加面包有多难？

14、答：嚯，这一看就是专业选手提的问题。具体能不能变成高筋面粉我没试验过，但我觉得不同的面粉是用不同的研磨方法制作出来的，应该不是简单地加入一些东西，就能变成另外一种面粉的。Ps：这个纯属个人看法哈~~

15、生活不会因为你是女生就对你笑脸相迎，即使作为一个女孩子，面包和爱情都需要努力争取。

16、再富的人也需要别人帮助，再穷的人也能帮助别人。

17、“很多面粉都加了增白剂。”与“增白剂”存在同样问题的，还有“溴酸钾”。这种溶于水的白色结晶颗粒，可以让酵母产生的二氧化碳均匀分布在面团内。出炉后的面包松软、内部组织细腻，达到较好的烘焙效果。1992年，在联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合专业委员会第39号报告中，溴酸钾被明确认定为一种可致癌的有害物质。我国已于2005年7月1日禁止了这种物质的使用。

18、店里的装饰和周边不落俗套，还摆卖当季新鲜蔬菜，丰富了整个店的面包文化。但面包才是关键嘛。

19、这家店和葫芦灯店是邻居，都隐匿在森林小道上。路过这样的小房子，第一次来的人一定想不到它在卖面包。

20、答：据我分析，要么是没完全密封，面包水分流失了；要么是面包老化了。

1、答：这问题很简单，我一说你就明白了。面团儿干皮以后，表皮就会失去弹性和延展性，但内部还在继续不断地膨胀，所以会直接影响面团的发酵效果。自己脑补下胖了戒指摘不下来的状况哈。

2、好吃的面包一定有好面团，这离不开很多店铺强调的“自家制酵母”，其实是我们说的“老面”，结合高水分的技术，才能做出来闪着光泽的面团，明明在吃面包，却有种吃糯米的软糯感，这也是目前日本面包最好吃的口感之一。

3、不要一步到位，铣刀的进刀量越大，危险系数就越高，毕竟铣刀是以每分钟1万转的速度运转

4、自己做面包的初衷是为了减肥低糖低油直到我发现面包瘾上来时我大晚上也动手做面包我就知道事情不对劲了。