一、自己动手做面包的说说

1、全部材料准备好，面粉、酵母、白糖、盐同入碗中；黄油切小块室温软化；

2、先将配方里的液体加热到35℃左右

3、手动打蛋器常用于液体材料的简单混合，也可用于打发蛋液、黄油，但需要有强壮的胳膊与足够的耐心。

4、天气转凉，温暖系早餐首选巧师傅芝心包，香甜奶酪松软面包，健康营养。

5、“今天把这款面包的做法分享给大家，成品松软拉丝，香葱味很浓郁，面包里馅料满满，营养又健康，因为是咸口面包，一家老小都爱吃，多吃也不腻。你要是也喜欢吃面包，一定要认真看完以下内容哦，内附揉出手套膜的详细步骤，看完了相信你也能一次做成功！”

6、我这个面包小白的回答是：不然呢！(还很理直气壮)结果又被劈头盖脸嘲笑了一番。她告诉我，两种面包所含的卡路里其实是一样多的，全麦面更适合日常食用，因为更抗饿；如果要短时间补充能量的话，可以选白面包。

7、由上向下卷成卷，两圈；

8、发酵好后继续揉，排气，搓成小的面团，滚满椰蓉，进温水锅里发酵至5倍大，取出。

9、⑨锡箔纸、油纸、保鲜膜

10、出炉后，倒在晾架上，晾到手温时入袋保存。

11、第1步：说说你的烘焙经历或买面包的心得

12、再加上制作时的美丽心情

13、按照先液体后粉类的顺序

14、锯齿面包刀是烘焙爱好者们人手一把的必备刀具，使用锯齿面包刀，可以切出更加光滑、平整的切面。不同于一切到底，使用锯齿面包刀时，要如同锯木一般来回切割。长锯齿刀常用于切割硬壳面包，短锯齿刀用于质地松软或较小的面包。剪刀用于剪面团、做造型。

15、油刷用于为面包表面刷上油、蛋液、牛奶、腌料等。油刷通常分为硅胶刷与毛刷，硅胶刷易于清洗，可满足所有基础的涂刷功能。

16、但盐又能增强面团的筋力

17、以前不那么爱吃面包的人，在今年暑假经历了两个多月的减肥历程后开始变得喜欢吃这些人连口味都能改变。

18、你需要检查你的酵母是否是活的

19、毛刷的涂抹会更加细腻，但较难清洗，使用久后可能还会面临掉毛的尴尬情况。专业面包师在制作欧式面包时也常用到喷油壶，能用最少的油量喷出均匀的不粘涂层，操作也更便捷，家庭烘焙也可以选购。

20、烤面包机是用来做意大利面的。不同的烤面包机有不同的配置。在我家，需要90分钟(慢拌2分钟，中拌28分钟，发酵60分钟)。我让机器完成神秘的过程(30分钟)，然后关掉机器，重置质量，让机器再搅拌30分钟(此时质量应该是薄膜，用两个手指拉伸它)，我把面团放在碗里，盖上塑料薄膜发酵60分钟。当然，这个时间要根据当时的温度环境来确定。当质量是原来的两倍大时，我把弄皱的质量拿到排气口，然后用塑料薄膜覆盖发酵。经过三次发酵，原料就可以准备好了。

二、自己动手做面包的说说搞笑

1、轻轻卷起来，全部做好后收口朝下盖上保鲜膜松弛10分钟。

2、面包那酥香柔软的口感、甜蜜的味道,完美的面包经得起各种口味的挑剔。

3、这样看来，如果经常做整形面包的话，就不必买面包机了，可以直接买厨师机。厨师机揉面快，还可以有打蛋等多种功能。

4、面包做好之后，外形一点也不输那些用烤箱做的面包，而且也非常的柔软，当时做出来就已经非常喷香了，满屋子都是香味呢。金黄色的外表，而且非常的柔软蓬松，吃起来也非常有嚼劲，有玉米的清香味，还有葡萄干的酸甜，营养丰富，十分好吃哦。

5、愿人人心中都有光芒万丈的小太阳，再忙也要记得吃早餐哇。

6、再倒入210克的凉水，水量已经达到了70%，用筷子将面粉和水混合均匀，无干粉状态，蒙上保鲜膜饧15分钟后再揉面；这一步很关键，直接揉面，出一身汗也不及饧一会儿的效果好；

7、吐司模具通常为450克容量。一些内部为不沾涂层，易于脱模。非不粘涂层模具内壁则需涂油或喷油，清洗也较为麻烦。吐司模具分为加盖与不加盖两种。使用加盖模具做出的吐司顶部为方形，使用不加盖模具做出的吐司顶部为拱形。除了吐司模具，圆形模具等在做面包时也经常用到。

8、知道了以上五个秘密，还是自己动手做面包吧~~~

9、面粉吸水性不同、一开始留少许液体，看自己面团湿度。

10、在面包烤制后期时，常覆一层锡纸，防止表面上色过深。油纸用于垫在烤盘之上，隔离烤盘与面团，防止粘连，同时便于清洗烤盘。在面团发酵与松弛时，均需使用保鲜膜覆盖面团，以防止面团表面水分蒸发而变干。

11、大约40分钟左右，面团发酵至2倍大小，用手指蘸少许面粉戳一下，洞口不回弹、不回缩表示发酵完成。

12、那种感觉，就像，回到开学的第一天，郑重其事地，打算走向人生的新篇章。去上课的路上

13、做面包的“神器”是预拌粉

14、这里建议不要把液体全部倒入桶内

15、先用折叠的手法，将黄油揉进面团中，随后采用搓、揉、甩的方法，约摸15分钟，就可以拉出这种柔软而有弹性的薄膜来，如果套在手上，就是大家通常说的“手套膜”;

16、吃早餐很重要哦，就算是周末也不要错过爱心早餐，可以吃完了再睡懒觉。

17、4～5月的婴儿，由于唾液腺发育迅速，牙齿萌出的刺激，婴儿的唾液分泌增多，每日约200毫升，而这一时期婴儿的吞咽功能相对落后，因此出现了流口水。口水的大量流出，使婴儿下领、颈部潮湿，粘连，不及时更换衣服，这一部分的皮肤常常发红，婴儿有瘙痒感，很不舒服。如果带上小围嘴，有了日水及时更换，那么这些问题都会迎刃而解。市场上能买到用塑料做成的围嘴，但塑料是化学合成物质，冬季较硬易折裂，对婴儿的皮肤刺激性大，不太适合于婴儿。因此，最好自己动手来缝制。围嘴的布料以棉布，绒布，毛巾布较为理想，不仅柔软，吸水性也好，家庭制作也可利用做衣服的下脚料。做法是用两块布剪成一样大小，用缝纫机缝上，在底部留出约6～7厘米的小口，翻转后，缝一圈明线。。

18、让每个人都能成为面包师！

19、则尽量要选用耐高糖的专用酵母

20、将吐司生坯盖盖送入预热好的烤箱中层，180度上下火，35分钟；

三、自己亲手做面包朋友圈

1、能轻易拉出透明的薄手套膜，手指戳烂的边缘是平滑的即可，揉到扩展阶段是一次性发酵面包的柔软关键，这一步不要偷懒哦！

2、出去吃早餐，看到一家米粉，想起了在桂林的米粉，然后就去试了一下，果然天底下的米粉还是桂林的最好吃。

3、烘焙中需要不停地与烤箱打交道，如果你不想赤手空拳、心惊胆战地从200℃高温的烤箱中取出面包，隔热手套是“护手”必备。

4、吃吐司面包的时候喜欢先把外面一圈啃完再吃里面的

5、面包烘烤出炉后，需先放置在烤架上冷却。冷却这一步至关重要，烘焙完成并不是打造好面包的终点，当面包内部温度冷却到27℃左右时，才是品尝面包的最佳时机，因为此时面包香味已经过充分凝聚，多余水分已基本蒸发，内部组织也已稳定。

6、以前在家不吃早餐，现在能在家吃早餐真是一件幸福的事。

7、我爱面包，面包爱我，面包真的好好吃，好看的人都爱吃面包。

8、每次揉面加上发酵的时间

9、撒上少许海苔碎。

10、到底我的那位老同事(叫她JJ吧)说了些什么？MissGao简单罗列一二吧~(以下观点仅为JJ个人观点，仅供参考)。

11、睡梦中，老公给我点了爱心早餐来敲门，好贴心，只是...你这是把我当猪养呢。

12、加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

13、所以盐是制作面包必不可缺的配料之一

14、18种常用面包烘焙工具清单

15、主厨说：“即便给你世界冠军的面包配方，也是没用的。做面包和做甜点不同，做面包更重要的是，学会观察面团的状态，找到手感。”

16、丝滑的巧克力在小蛋糕上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻。

17、酵母粉3g/砂糖30g/黄油8g

18、早餐是日常膳食的一部分，每天吃早餐也是世界卫生组织提倡的健康生活方式。

19、取一个松弛好的面团，先按扁，再擀成类似长方形；

20、好吃拉丝的香葱肉松面包就做好了

四、自己动手做面包的说说句子

1、我觉得面包相比于西式甜点

2、已经到了会每天早起做早餐的年纪，在家吃早餐的幸福感爆炸。

3、第二天下班后再做造型再烤

4、发好的面团从外观看，是原来的二倍大，手轻拍表面有嘭嘭声，手指蘸少许面粉在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵成功；

5、烘焙需要严格按照配方称量配料，并且需根据材料液态、固态的不同性质及所需重量，选择不同的称量器具。量杯适合称量较多的液体及固体，量勺适合少量称量。量取时，还应注意正确读取数据。粉类需去掉表面凸起部分，且不可压得过实。量取液体则需视线与液体凹液面持平。

6、在面包坯子表面割一个口。

7、完美的面包总会迫不及待的和你见面

8、烤箱没有发酵功能的，可以在底部放一碗热水。那样发酵起来比较快。

9、先用筷子将粉类搅拌混合；

10、美好的一天从早餐开始吧。实际上是被我妈硬拽下来吃早餐的，还得开一天车，今儿得困死。

11、提前200度预热10分钟，再进烤箱，下盘170℃加热10分钟，继续发酵，然后上盘170℃再烤10分钟即可。

12、再往碗里倒入200克的高筋面粉和80克的，玉米面粉，4克酵母，再用筷子把它们搅拌均匀，搅拌到面粉已经完全成面糊就可以了。

13、吃早餐才是小姐妹能约我出门的动力，绝对不是为了喝奶茶。

14、对很多上班族或者妈妈来说，自己吃什么早餐以及给孩子准备什么早餐都是有讲究的，上班族要工作，孩子要长身体，怎么能随便应付呢？不过下面我会给大家说说我自己在家做面包的方法，不但营养还十分好吃呢！做法也非常简单，比做油条简单多了，不需要烤箱，比油条好吃，比馒头柔软！

15、面团一开始会有点粘手，随后能扯出这种不均匀的薄膜；

16、做面包的时间就更加需要合理运用

17、小知识：软欧是来自中国台湾的面包选手，而不是来自欧洲呦。