一、家乡的味道

1、步骤在腌制的过程中，我们来清洗小肠。猪小肠并不好清洗，可以在洗的时候加入适量的小苏打反复搓揉洗净后晾干。

2、瘦弱的身体却蕴藏着无穷大的力量，长及龙尾骨的直发，蜜糖色的皮肤，纯正的江苏人却带着浓厚的异域风情。

3、依然敌不过家乡独一味的邻村二妮菜煎饼

4、帅气的外表、滑头的天性却掩藏不住他缜密的洞察力，天生的行动者，捕鱼、打猎都不在话下。

5、优一加工、无一添加、唯一产地、单一品种、同一季稻。

6、记忆中的夏天，伴着蛙声和蝉叫，这道美味出现在奶奶家庭院的大圆桌上。这是刚采收的新鲜红辣椒和金黄的玉米面混合，再加入姜蒜沫，腌制数月后带来的酸辣味，刚好中和了肥肉的油腻感，加上独特酱汁，味蕾好满足。

7、日复一日，年复一年，背着自认为满心欢喜的书包，来往于这条乡村小道，黑漆漆的夜空，一轮月光照耀着有些崎岖难行的路，守着那一份好好学习的嘱望，奔走向前方不远处的学校。坐在挤拥的教室里，每到上午最后一节课，肚子便不争气的咕噜噜直叫唤，眼前黑板上白压压一片的知识也吸引不了我的注视，脑海中全是残留着昨天中午吃过的臊子面，就在这时，眼中所观、心中所思，全然皆成了臊子面。

8、都会随着那蒸腾的热气随之飘散

9、——河南洛阳分行老城支行王飞

10、雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

11、一本能说会道的美食活指南，更是一本让人猛咽口水倍受折磨的吃货活宝典。家乡的美味 五一来了，出去旅游的人不少，可是他们偏偏忘了，自己的家乡也是一处旅游胜地。在我的家乡西塘可不只有千年古镇的美丽风景，还有那让人垂涎三尺的美食特产。比如：那皮薄味鲜的陆式馄饨，那切片均匀如口即化的八珍糕，还有那有着千年老字号的五芳斋粽，当然让我来想的话也许就不是这些了，而是那臭中带香的臭豆腐了。

12、从大城市回到老家，心中会有什么落差？

13、肠衣比较难洗，可以加入一些小苏打就很好清洗干净了。

14、家乡的味道是指：儿时的回忆，家中感觉温暖；儿时生活的地方，叫家乡，有着最无忧无虑的童年；家乡也许没有城市的灯红酒绿、车水马龙，但是家乡里有稻田，有泥鳅，有萤火虫，有池塘和知了，有着可以让人快乐的元素。

15、最具亲和力的FBI味道调查员，无论到哪儿都能迅速与男女老少、各种人群打成一片。

16、有人说世界上最好的两种调料一是饥饿，二是回忆。如果在饿的时候能吃到一碗妈妈做的蛋炒饭，爸爸做的红烧肉，外婆包的春卷，纵使山珍海味在面前大抵也不会多看一眼。那是家的味道，无论在外受了多少委屈，都会随着那蒸腾的热气模糊飘散；无论身在何方，胃永远指着家的方向。

17、让别人了解你的家乡味道！

18、细心地朋友一定发现了吧，这些制作方法里面都不约而同的加入了一味新的调味料——味好美番茄沙司挤挤装。这样的做法味道很不一样哦，想不想尝试一下呢？

19、它慢悠悠地摇 它缓缓停靠

20、小到家宴 大到各种宴席的闽式“冷盘”

二、家乡的味道热血航线

1、TOP1走向世界的煎饼果子

2、家乡的味道是一种味道，是父亲、母亲做的那顿饭的味道。

3、月是故乡明，菜是家乡美，家乡菜的味道，寄托着人生沧桑的感慨，这种味蕾上的乡愁终生难忘，而且随着时光的流逝更让人刻骨铭心，是任何山珍海味所不能比的。

4、南京人对鸭子的喜爱是刻在骨子里的，多数家庭下班不想做饭，就顺路斩个烤鸭带回家吃吃，就是满足的一餐。对比北京烤鸭，南京的烤鸭皮肉不分离，沾着卤汁吃起来更加细腻，更带着江南的韵味。

5、家乡的路，家乡的一草一木，家乡的面，家乡的水果，家乡的口音，甚至广告或者电视屏幕上出现家乡的一个地名……只要是家乡的东西，都散发着熟悉、亲切，让自己内心深处发甜的味道。

6、连汤肉片是河南省洛阳市的传统小吃之以精瘦肉为主料，莲藕、木耳、金针菇、大绿豆等为辅料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口。

7、但对于绍兴人来说啊，那只是故乡的声音，是幼年记忆里与家人、与风景融为一体的簌簌声响，是人生记忆中不可磨灭的一笔。

8、步骤将猪肉清洗干净，沥干水分，切成1厘米宽，三厘米长的条状。切肉是比较费功夫的，怕麻烦的朋友可用绞肉机完成，但是我总感觉绞出的肉没有切的香。

9、因为这是从故乡带来的，看到红枣就会想到故乡。表现在他想厂甸想隆福寺，再过圣诞节的时候就会想到旧历年，近些天又想总布胡同里的红枣树。窗前明月光，低头思故乡。改了国籍，只是脱了外壳，但他内在仍然是中国人，流得是中国人的血，有的是中国心。

10、老家的味道是一种味道，是父亲、母亲做的那顿饭的味道。

11、走过千山万水，看遍斑斓景象

12、高中时代，就读于封丘一中，当时还有晚自习，一般到将近晚上十点才会下课，您想，晚饭不到六点就吃过了，都是半大小伙子，饿的快，晚上必须再补一顿。

13、听这名都不能好吃?都发霉了还吃.......?这种街边小吃太脏了?还是别吃了?我只知道臭豆腐?闻那味我都要吐了?看着离老远走收起

14、今天还是配了饼饼主食，和昨天熬的腊八粥还有剩，年年有余~

15、——贵州毕节大方支行周家楠

16、每个人的家乡都有一种味道，

17、文中记叙了三件事识春酒,知文意品春酒,懂琦君醉春酒,享韵致《春酒》的特色是通过富有情趣的细节描写,生动展示出家乡的民俗风情和作者对童年、对母亲、对家乡的深深眷恋。琦君表达的“思乡怀旧”之情,不同于其他文人的“乡愁”,她素淡、宁静,蕴藉、温润,以一种洗尽铅华的笔调絮絮地诉说着对童年、家园的深情。由此确定教学立意：学习文章富有情趣的细节描写及其作用,体会生动展示民俗风情与思乡之情的写法,感受民风之美、人情之美、生活之美。教师应在课堂上氤氲出温暖、甜蜜、眷恋的情绪氛围。作者回忆过年时喝春酒意义：台湾的游子,都有一份浓得化不开的乡愁,思乡、。

18、下课铃一响，都是疯了似的往外跑，然后一个到馄饨摊，一个人去火烧铺，那一天要是点背耽误了几分钟，就得等好长时间！

19、肉夹馍作为陕西的小吃已经驰名中外，家喻户晓。它扎实的肉馅，有嚼劲的白馍，口感完全秒杀西式汉堡，而且价格便宜，一个管饱，简直是业界良心。

20、儿时一幕幕情景都鲜活起来……

三、家乡的味道阅读答案

1、家乡的味道就是每年冬天回去都会吃的“糊饽”，似乎只有老家那里才有这么一道美味。刚出锅时候热气腾腾的，拿小勺子一口一口很快就吃光了一大碗，不论天气再冷，只要吃上一碗身上就回暖烘烘的。

2、肉丝加少许料酒和鸡蛋清，混合淀粉，抓匀上浆，一旁备用。

3、家乡，是一种情怀；家乡的味道，值得一生细细品尝。——题记“开饭啰1随着妈妈一声响亮的吆喝，我们立即围坐在了餐桌旁。瞧着一桌热气腾腾、色香俱佳的菜肴，我馋得直流口水，可没等我动筷，我亲爱的老妈早就吃开了，还一个劲地夸着：“好吃，好吃。收起

4、——黑龙江牡丹江分行栾立俊

5、《家乡的味道》歌词如下:天上的云朵它轻悠悠地飘，它软绵绵地绕。十月的阳光下，在大地奔跑。高高的山梁，它静静睡着，在梦里远眺。古老的飞歌，唱满秋夜春晓。烟袋留着阿爸的味道;花带绣着阿妈的味道;米酒飘着丰收的味道;飞歌唱着家乡的好。河边的小船，它慢悠悠地摇，它缓缓停靠。绿绿的水草，偷偷地嬉闹。楼上的美人靠，有时光里的香，有故事里的妖娆。墙上的年画贴着童年微笑。

6、墙上都是我的鼻屎，和蚊子的干尸。很想那个房间。

7、很多生活在四川重庆等西南地区和南方的朋友，家里人都会有制作各种腊肉腊肠，然后留在过年的时候吃的习惯。虽然现在市场上已经量产出了各种品牌的腊肉腊肠，但是吃起来肯定是没有自己家做的有味道。

8、被羞怯关在心底等待解锁

9、五丰全新打造的甄选产地系列

10、步骤取一个塑料瓶子，从四分之一处剪下，清洗干净作为漏斗，把肠的末端用绳子系死，肠口套在瓶口上系牢，将腌好的肉放入瓶中均匀地灌入肠衣内。

11、绍兴多水，每一个绍兴人小时候的记忆里自然不会少了潺潺流水的样子，思乡也许是某一瞬间，在别处瞧见了水流与小船，便想起了从小看到大的乌篷船，黛瓦白墙上是岁月悠悠的痕迹，小船儿飘荡，是每个绍兴人的思乡情。

12、酱、咸菜、咸鸭蛋、酸菜、糖蒜……这一些少则能吃两三个月，多则能吃上个一年半载。腌制食品虽然方便，保存时间也非常长，但一次吃多了确实不好，可尽管如此，这也挡不住人们对这种特产的喜爱。

13、在外生活的日子，有欢欣喜悦也有难以言说的苦楚，但猛然想要回家的时刻，却往往和嘴馋有关系，好像食物就是身体里一种无需刻意、不自觉的乡愁。即便乡音可改、记忆会退却，胃的本能却始终留在故乡。

14、新疆抓饭的做法：首先准备抓饭的食材：大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐。把胡萝卜切条，羊肉切块，洋葱切丝，炒一下，加盐调味，用电饭锅蒸米，把之前炒好的羊肉胡萝卜倒入电饭煲，加适量的水蒸熟，好了就可以吃了、就这么简单，在家就可以做。

15、如果说落差，应该就是这种感觉吧：好不容易回到家乡，却成了异客。

16、有一种味道,是时间冲不淡,记忆抹不去,距离拉不远的,那便是自己家乡的味道.家乡的味道陪伴着一代又一代的成长,也送走了一个个在外打拼的人,他像一个绳子,仿佛顺着他,人们就可以回到故乡.家乡,熟悉的味道;家乡,童年的味道.每当出门在外,我总会想起家乡,想起海风吹过脸的感觉,这是家乡的味道!

17、当然，封丘的美食很多，巨罡卤肉、春季烧鸡、李记卷尖等等都很有特色，哦，还有一个，封丘一中东面路北的刀削面馆，一碗刀削面再配一个鸡爪，当时就奢侈的不能行了。

18、入口即化的馄饨皮是专属于温州人的记忆，平凡的美食注定都有它的特别，热气腾腾的馄饨，成就了一碗有情怀的温州老味道。

19、精力旺盛的外国妞爱上了中国这片热土。法国人的优雅和美国人的热情在她身上碰撞出优雅、爽朗的混搭。

20、▲女子越剧发源地嵊州施家岙

四、家乡的味道800满分作文

1、“过油肉”是山西的名菜之最初它是一个官府名菜，后来传到了太原一带，并逐渐在山西传播开来。它要求色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油，它风味各异，既可佐酒，又可用来拌食面条，是一道非常理想的佳肴。

2、长大后，尝过无数美食的你，

3、酒和茶叶也是深受大家喜爱的土特产之平时在外面我们只能喝到工厂批量加工出来的酒，有些还是勾兑，只有回到家才能喝到充满特色的家乡酒，原料纯正，味道甘甜。所以离家在外必须得多带一点，又是还让家里给寄过来一些解馋。

4、对于我来讲，家乡的味道就是烧煤的炉子，米饭，远远飘来的肉片、辣椒、烧茄子、酱油、饺子馅、蒸螃蟹的味道，以及所有我小时候吃过的东西——扣肉、雪菜豆瓣烧黄鱼、雪菜肉丝面条……

5、河北保定定州地区的一种地方面食，也是定州人民最喜欢吃的主食之一。卤锅面面条极其劲道、可口。因为没有外卖，所以很多人只听过其名，并无口福。但是在定州基本家家都会做，但做出的味道，也不尽相同。

6、前段时间，有位外国小伙子来中国偷师学习煎饼果子，回国后开了家煎饼果子摊，生意瞬间火爆；微博、知乎上至今还有煎饼果子和鸡蛋灌饼的世纪大PK，煎饼果子已经从地方小吃上升到国民美味，让我们跟着gif一起律动起来吧~

7、虾酱作为当地的一种特产，沿海地区的人们应该不陌生，不过对于离海边远的人们有种无法接受，味道有的人喜欢因为发酵好的虾酱外行人闻着是一股臭味，而作为懂它的人也是一种香味，虾酱也是作为咸菜的一种，种类也有很多主要是根据原材料区分，有对虾头酱，对虾酱，麻线酱，虾肉酱，普通虾皮做的虾酱，新鲜的原材料加入足量的食盐在合适的温度下，经过多次的搅拌和充分的发酵，一道美食就完成了。

8、我最爱的家乡舌尖上的美味，是我小时候母亲做的手擀面。有宽条的，有细条的，不论哪一种，放滚烫的开水锅里煮一个开锅，然后捞出再放入盛有凉开水的盆里，最后盛入碗中，舀上西红柿卤子，吃着滑顺而不腻，清爽可口，一连吃三大碗，肚子装不下了，嘴里却是还想吃。

9、世界再美，家和家乡的味道，依旧是我们最难舍的牵挂。味道真是太奇妙了，每个地方都有它不同的味道。家乡的味道是让人安心的，你一下高铁，闻到那个味道就知道自己到家了。不修边幅的自己不能直视，修了边幅的自己简直辣眼睛，再多的不开心，有吃的我就很好啦！家乡的味道，拯救你的不开心！记忆中家乡的味道是，绵软筋糯的青冈县五常大米，甜润清香的饶河县椴树蜜，豆香醇厚的青冈县大豆油。不管离家多远，只要能吃到来自家乡的味道，就是幸福。

10、大家都知道我是江西人，经常有人问我会不会做一些江西的美食，比如粉蒸肉、小笼包、腌笋等。坦白讲，我是一个非常不正宗的江西人。我祖籍江苏南通，爷爷、奶奶、叔叔、姑姑、父亲都是南通人，这一边的其他亲戚也都在南通。我另外一半的记忆和血统更贴近湖南，因为我母亲是湖南人，外公、外婆、姨妈、舅舅都在湖南株洲。我大部分的童年是在株洲和北京度过的。

11、分分钟击退你对出门的向往

12、对于游子来说“家”的味道就是那些特色的，家乡小吃.

13、你好，很高兴回答你的问题。哥哥你们好，你们家乡的腊肠什么味道的呢？怎么做？我的回答是：腊肠在我们这边称为“香肠”，它是由猪小肠洗净后，搭配上肥瘦相间和多种调料混合拌匀腌制的肉末灌装后经一段时间的晾晒制作而成，它也是每年过春节前很多家庭都会制作的一种美味食物。

14、你最难忘的家乡味道是什么？

15、如果说回想起故乡绍兴，味觉是忠诚的，那么情感上则是自豪的，绍兴山水孕育出的唐诗之路，深深印刻在每个绍兴人的脑海。

16、即使外面的风景很好，那么繁荣，它却不如家乡。故乡的味道是一壶醇香诱人的葡萄酒，一杯甜蜜的甜茶和清凉可口的春天。

17、灌肠需要一些耐心，如果怕麻烦的朋友可到菜市场上找腊肠加工摊位请人帮忙灌装，不过要出钱哟。

18、灌装好的腊肠最好放在阳光下连晒三天，这样不易发霉，白天晒，晚上需收回来，不然露水又会打湿腊肠。结语装腊肠是很多家庭过春节前都会制作的一道食物，它也是春节期间我们餐桌上的一道美食。腊肠分为广味和川味，以上这道腊肠是川味的制作方法，如果有喜欢的朋友可收藏借鉴。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注➕评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！

19、这是温情的味道，也是人们羡慕的画面。

20、现在，任凭我怎么用心去擀，也擀不出母当年手擀面的味道。

五、家乡的味道作文800字

1、别人对你的家乡存在什么误解？

2、有看到这篇文章的同乡吗？评论区留个爪。

3、部分内容来源：谁最中国、地道风物

4、树高千尺，落叶归根，故乡之思，永远都是游子的至诚抒怀。在文人诗客看来，家乡是他们心灵的依靠、感情的寄托。

5、哈哈,我也是超级喜欢吃,前两天和老公出去吃饭,就点了3盘,一个人吃得干干净净的(可爱)(可爱)(可爱)收起

6、步骤每隔10多厘米用绳子绑好分段，然后用针在灌好的腊肠上扎几下，排除空气和汁水。全部装好后，挂在阳光下晒三天，然后再挂到通风处晾晒2星期左右即可食用。“川味腊肠”制作技巧在制作腊肠前应选肥三瘦七的猪肉，这样制作出来口感润滑，如果全是瘦的，食用时会觉得太干柴。

7、对家乡味道仍然念念不忘。

8、处理芹菜，去叶，茎切段。蒜拍扁，切葱花，辣椒斜切段~

9、一般来说，家里的炉火和锅具都不如饭店的大，是很难做到外面那种旺火爆炒的感觉，但尽量靠近吧~

10、《舌尖上的中国》的导演陈晓卿，在他的书里，也曾提到过人的肠胃与故乡的这种微妙连结。他说，他更愿意相信，每个人的肠胃实际上都有一扇门，而钥匙正是童年时期父母长辈给你的食物编码。无论你漂泊到哪里，或许那扇门早已残破不堪，但门上的密码锁仍然紧闭着，等待你童年味觉想象的唤醒。

11、特色珍品，入口融化，齿间留香，咸中带甜，回味无穷。

12、最令人难忘的是遵义羊肉粉，家乡的羊肉粉以独有的清香、鲜美特色，高山羊肉、驱寒养胃，赢得遵义人的宠爱，更让四方来客垂涎三尺。

13、高中时代，就读于封丘一中，当时还有晚自习，一般到将近晚上十点才会下课，您想，晚饭不到六点就吃过了，都是半大小伙子，饿的快，晚上必须再补一顿。

14、我是故交，一见如故，交则情浓，一个传统固态纯粮白酒酿制工艺的坚守者，酿健康酒、健康饮酒的铁杆拥趸。

15、浆面条是最富洛阳特色的地方小吃，2007年被河南省商务厅命名为河南十大传统名小吃之一。白面条、芹菜、大绿豆(或油炸花生米)，再佐以韭菜花或辣椒油，绿白红酸辣，生生能把人的馋虫给勾了去。

16、配料：辣椒粉75克、花椒粉75克、食盐125克、高度白酒50克、白糖50克、五香粉适量、胡椒粉适量、鸡精少许、猪小肠和干净绵线

17、冰凉降火气的“安海土笋冻”

18、味道真是太奇妙了，每个地方都有它不同的味道。家乡的味道是让人安心的，你一下高铁，闻到那个味道就知道自己到家了。不修边幅的自己不能直视，修了边幅的自己简直辣眼睛，再多的不开心，有吃的我就很好啦！家乡的味道，拯救你的不开心！！记忆中家乡的味道是，绵软筋糯的青冈县五常大米，甜润清香的饶河县椴树蜜，豆香醇厚的青冈县大豆油。不管离家多远，只要能吃到来自家乡的味道，就是幸福。

19、♥️哈喽，我的家乡在广西百色西林县，有很多当地的特色美食，今天我跟你分享的四种美食，第一种是西林的腊肉，第二个是西林麻鸭，第三个西林饵块吧第四个是本地红火炒西红柿魔芋酸笋？这就是每个家乡都有独特的味道，它能让你思念我们的亲人更思念儿时的玩伴，希望我的回答对你有所帮助，我是可可欢迎大家来我的家乡！品尝地道美食～(玫瑰)(玫瑰)

20、——河南洛阳华山支行武海艳