一、冬天吃面条说说

1、一到冬天，蔬菜柜台除了萝卜、大白菜、土豆和葱头几乎就没有别的蔬菜了。家里来了客人，有时要到西单菜市场去踅摸。八十年代初，兴起用打吊针输液的瓶子做西红柿酱的风潮。西红柿多的时候，买上几十斤，洗净切成细条放入瓶子，蒸熟。可保存半年，冬日里吃面条时用来打鸡蛋西红柿卤子最相宜。

2、微看宝清王艳媛孙永凡文/摄

3、大合社最东头是卖鱼卖肉的柜台。南边有冷藏间，北面靠窗有个大水池。整扇的猪肉从冷藏间拿出来，先要放入水池中化冻，解冻后放到大案板上开始剔骨。带骨肉是八毛多钱一斤，净肉是一块钱左右一斤。剔下来的大骨棒八分钱一斤，大都被南方人买走了去煲汤，北方人没有熬骨头汤的习惯。排骨是二毛钱一斤，剔的比较干净，不像现在的肉排带着那么多的肉。和现在正相反，那会儿肥肉比瘦肉抢手，是因为食用油供应量太小。除了猪板油，肥肉膘也可用来熬制猪油。那会儿经常是一次只买两毛钱的肉，卖肉的师傅麻利的一刀划下去，切出薄薄的一片肉，啪的一声掷进秤盘里。

4、百搭面由汤底，面条种类和材料组成。

5、吃面条养胃还是伤胃分情况：

6、中国比较有名的面条有北京的炒面，上海的阳春面以及兰州的拉面。

7、也有卖宝宝专用的面条,我买了两种,可是宝宝都不爱吃,而且那面条感觉比普通的还难煮熟,所以我觉得面条都无所谓,关键是煮烂了,做好吃点就行收起

8、吃了这么多肉再来份(捞汁秋葵)爽爽口吧！秋葵不仅脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，还被誉为人类最佳的保健蔬菜之凉拌后更是清脆爽口！

9、炸酱面的吃法是将菜码、炸酱拌面条而成，将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做好菜码备用。

10、晚上在面馆吃面，对面一女的拧开冰红茶看了一下瓶盖说、老公再来一瓶是什么意思啊？她老公说我也不知道，于是她就把瓶盖丢在了地上，然后两人吃完面起身就走，刚走没几步，我就蹲下腰把瓶盖捡了起来，一看是谢谢品尝～～只见那对夫妻转过脸，女的说、 快点一百块钱拿来，我就跟你说肯定会有人捡的！

11、第二款就是清汤面。也是非常清淡的一款面，做法也很简单，但是不要觉得清汤就是没有味道，其实这款面做出来口感还是很好的。首先就是做这款面的主要的食材，挂面和青菜就可以了，其它的就是葱花和猪肉，以及其它的调料。

12、可能,每次最想吃面的时候,是我们最平凡而真实的一刻。

13、营业时间：上午9点半到晚上8点每天

14、鼎泰丰(DinTaiFung)享誉世界的台湾小笼包专卖店，经过几十年的发展，现在经营的菜品扩展到了头盘(开胃菜)，汤品，蒸笼类，大包，面品，炒面，炒菜，甜品等。既然这一篇是面食的集锦，那樱桃君就专门来说说鼎泰丰的面条。

15、再说说连老外都知道的炸酱面。炸酱面的肉必须是比较博的五花肉，切成小肉丁，得连皮带肉一起切，用六必居或者天源的干黄酱，多搁油(这才香)在来电甜面酱就齐了。少点点酱油，别方盐。煸肉丁放酱，搁适量的水，味精、改用小伙炸，把肥油煸出来，差不多20来分钟就能出锅，质量是炸酱从锅里倒出来不粘锅。面码是讲究的是夏天来点黄瓜丝、菠菜、豆芽儿、红萝卜丝过水焯，再来点黄豆、青豆，春天必须得来点香椿和青蒜末，冬天面码要少点，炸酱面搁面码一是为了吃点菜，二是调和酱的味儿，吃炸酱面必须得就蒜，我是不管吃什么面条儿都得就算，老话说的好“吃面不就蒜不如来碗饭。”

16、面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

17、对于一些胃溃疡、十二指肠溃疡

18、我吃了一份法式炸肉，汤米吃了一份意大利式面条。

19、买米买面除了带钱，还要带上两样东西，一是粮票，二是布口袋。

20、爽口拌面，当夜宵好吃不长肉。

二、晒晒好吃的面条说说

1、春天吃芒果，夏天吃葡萄，秋天吃苹果，冬天吃香橙。春天吃野菜，夏天吃长茄，秋天吃油菜，冬天吃白菜。春天吃大米，夏天吃面粉，秋天吃玉米，冬天吃火锅，一个吃货的四季在变换 。 而我会在春天夏天秋天冬天 喜欢你。

2、这里说的大合社，应该是大合作社的简称。记忆中似乎大合社门口并没有挂着店名招牌。至于为什么管商店叫大合社，同为真武庙老住户曲洪的文章《说说北京真武庙三巷一号华北局宿舍的那些事》里有所说明，我没有去琢磨。半个多世纪前的事了，资料也不大好找了。

3、鱼供应的的品种有海鱼和河鱼。海鱼常见的是带鱼、黄花鱼和快鱼；河鱼有鲤鱼、白鲢和鱼鲫鱼。带鱼按大小定价，有二毛五分、三毛七分、四毛二分几档，最大的一种是四毛七分钱一斤。

4、营业时间：中午12点到晚上9点每天

5、先说说大合社的称呼的异同。曲洪的文章描述了童年时真武庙地界内商店的分布和称谓。他把复兴路南礼士路路口西南角面向复兴路的那个商场叫做北大合社，把九栋楼下的那个商店称为南合社。这与我所记忆中的称呼不大一样。

6、先吃凉面条说说，我觉得冬天还是尽量不要再吃面条面条了，因为凉面条对人身体的脾胃是非常不好的啊，特别脾胃不好的人，他吃完凉面条就会拉肚子，肚子就会疼，我觉得冬天最好不要吃凉面条，因为要吃面条的话，必须百亮条面条做做热乎了才好吃啊，不能吃凉面条，会肚子疼

7、肥沃的黑土地，培育出优质的面条和上等的牛肉，同时对古老工艺进行传承与创新，孕育出源自宝清县的独特美味，牛犇面馆不仅让您大饱口福，还能让您，牛，牛，牛！

8、为了感谢新老顾客对牛犇面的支持，特定于11月18日—28日特推出感恩大回馈活动：

9、深夜,是属于一碗面的幸福。

10、他在沙发上坐着,很放松,用汤勺吃着热乎乎的面条。

11、粮店的台秤放在柜子上，上面有一个白铁的簸萁，可以称20多斤面。簸萁的口沿儿略上翘，上面有个横梁，后面有个把手。柜台外侧有个白铁的大漏斗。售货员一手把着簸萁的横梁，一手把着把手，把簸萁向装着米面的大柜子里一抄，之后把簸萁放在台秤上称重。添减用的是个白口铁片做的锥形小圆铲。

12、一碗粉面，一碟油菜，结束一天。

13、养胃：好吸收，减轻肠胃负担；可以中和胃酸

14、那时候里家家有一个粮食本，每月24号凭粮本领取粮票。小孩和家庭妇女是每月26斤，国营重工业工人是每人42斤，街道企业工人好像是38斤，机关的好像是30斤。配给的比例大约是15%的大米，20%的白面，其他都是玉米面的。粮食都是从粮库调出来的陈粮，做出的东西缺少粮食的香气。由于缺乏肉蛋奶，粮食不够吃，不少人家每月到了20号左右粮食吃完了，街坊邻居互相借粮票的不少。除了北京市的粮票，还有一种全国通用的粮票，供出差使用的，也可用来买粮食。

15、这个就是小媛给大家介绍的(牛犇面)，不仅色泽美观，可以清晰的看到大块的牛肉、牛肚、牛杂，内容丰富。热辣辣的鲜汤入口后，胃被熨贴得舒舒服服，伴着扑鼻的香气，真让人回味无穷，和面搭配，汤汁鲜美，吃个精光那是必须的。

16、夜宵霸主深夜食堂之一碗暖暖的面。

17、今天是你生日，我为你做了一碗长寿面，每根面条里都有一份快乐。

18、地址：13510AuroraAveN，Seattle,WA98133

19、柜台上有个小木箱，里面有灯泡，箱子上面是一块玻璃，玻璃上面铺着挖出十来个洞洞的三合板，码上鸡蛋，打开电源，把鸡蛋照透亮，用来检验鸡蛋是否坏了。若是里面有小鸡了，就当毛蛋卖。破损的鸡蛋便宜些，破损的厉害已经去掉鸡蛋壳放在盆里边，有幸才能碰上。破鸡蛋是否算入每月二斤的限量指标里边已经记不清了。

20、过了几分钟，面条又开了，我把切成段的香菜放进锅里。因为我听妈妈说过，在面条里放上香菜会更好吃。大功告成!我把面条盛到碗里，一碗美味的面条就做好了。

三、爱吃面条的说说

1、靠南墙是布匹柜台，布匹一卷一卷的立在柜台里，就像书籍立在书柜中那样。这里也卖棉花。无论是布匹还是棉花，都是凭票购买。因为布票紧张，我大都是从哥哥姐姐那儿拣他们穿剩下的旧衣服，一年也添置不了一件新衣，憋屈但没地儿说理去。售货员手中有一把一尺长的木尺，给顾客量布时，一折一尺，够数了就用把剪刀剪出一个小口，双手攥住两边用力一扯，“刺啦”一声就断开了。

2、在这个浩瀚的世界里，贵州人对于羊肉粉的热爱那是数一数二的了。而其中，口碑最好的，是六盘水带皮羊肉粉，又叫水城羊肉粉，羊肉可以祛风除湿，非常适合水城寒冷潮湿的天气，在那里，24小时都有朝天大锅熬着喷香羊肉汤,一碗滚烫的羊肉粉吃下去，寒冷湿气顿除，从胃暖到心。黔的老板，一个土生土长的贵州小伙，也把能够祛风除湿的带皮羊肉粉／面带到了多雨的西雅图。新鲜羊腿肉，爽滑的米粉，配上羊骨，豚骨，老鸡汤，再加上自制酸菜，辣椒的点缀，怎一个爽字了得！

3、喷香四溢的清汤，晶莹剔透的白萝卜片儿，红润鲜艳的辣椒油，鲜嫩欲滴的蒜苗香菜，劲道柔韧的手工面条，真是一样都没有少啊！店家还很贴心的提供八种粗细不一的面条给大家，在下锅之前，一定要先跟服务员说明你的要求哦！

4、谷雨前后，香椿树钻出一簇簇的嫩芽，这可是北京人最喜爱的“鲜货”了。炸香椿鱼香椿拌豆腐香椿豆香椿炒鸡蛋还有香椿拌面条，都让人垂涎三尺。

5、许多人吃面经常是面条多，配菜少，营养很难达到平衡。

6、首先第一款就是非常经典的西红柿鸡蛋面。但不说别的，就只看颜值合味道，这款面也是很值得学一下的。作为非常家常的一款面，其做法也是非常简单的。首先就是食材的准备，西红柿一两个即可，根据食用人数和喜好可以进行调整，鸡蛋也是一两个，除了这些之外，其它的就是一些配料了，像葱姜蒜之类的。

7、这就是一个人孤独的生活，一个人在家吃碗面条，孤独而惬意，但是也是食之无味！

8、吃面也要看体质吃面不能受习惯影响，在北京就吃炸酱面，在四川就吃担担面，而是要根据季节、体质的不同来吃面，才能在享受美味的同时，保证健康。

9、深夜，是属于一碗面的幸福。

10、一个人的日子，真的是孤单，没有他人的陪伴，自己永远是孤独的人，一个人在家吃碗面条草草了事！

11、如果天天吃面就会适得其反

12、中国的中老年人过生日,常吃长长的面条,表示长寿。

13、白薯的供应量大概是每人五斤，每五斤是二毛钱外加一斤粗粮票。红薯有红皮白瓤和黄皮黄瓤的，黄瓤的更甜更软，对孩子来说是难得的美味。

14、在说说我小时候最爱吃的热汤面吧，“要发汗快吃热汤面病中吃素的病好肉中面。”这是过去一句热汤面养人的大实话。我记得我小时要是发烧，家里人就给做碗热汤面吃，别的也吃不下去，就爱和热汤面。趁热喝发发汗。热汤面有两种做法，一种是坐锅，另一种是白水煮面片儿。和热汤面挨边儿的还有酸菜热汤面和白汤面。

15、说到面条，很多人第一印象肯定就会想到北方。确实，在很多人的认知里，一般都是认为北方人会比较经常吃面条这种面食，其实，时代发展到现在，很多东西和以前也都不一样了。对于食物，只要好吃，只要喜欢，大家都是可以吃的。

16、越筋道的面越营养由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，刘方成表示，加些盐来促进面的筋道，并不会破坏面的营养，所以不必担心。面适合温乎乎的吃面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。

17、不大工夫,女孩端上几碗热气腾腾的面条和一大海碗白薯走过来。

18、一碗有羊肚，那是嗒嗒面。

19、DoughZoneDumplingHouse

20、晚上吃炸鸡是堕落的，越堕落越快乐嘻嘻。下班给老公做个最爱吃的饺子，加班回来不用吃泡面了。大半夜，男朋友吵着要吃夜宵，做一碗简单的黑米莲子粥给他喝吧！心情好，做份宵夜给小伙吃，难吃小伙竟然吃出爱的味道。给老公做了份宵夜，等他下班回家给他个“惊喜”。这媳妇太好了，半夜2点还起来给小伙做夜宵。给老公做个夜宵，他吃的这么香。在这个回暖的冬季深夜，给爱的人做一顿幸福的宵夜！老公肚子饿叫我给他煮夜宵，一大碗面条下肚终于能睡着了。半夜饿的睡不着，媳妇起来给我做的宵夜，美味又健康。

四、冬天吃面条的说说

1、说到兰州拉面，相信没有几个人会不喜欢吃。而这家店做的拉面，吃过的大多都说很正宗。

2、 只见大大的碗里仿佛堆起了一座小山，有红有绿，红的是辣椒，绿的是香菜，还有满满的面条和褐色的牛肉汤。

3、最后就是在锅里多加一点水，然后放入挂面，煮一会儿即可，出锅后再撒上一点葱花，淋两滴香油味道会更好一点。这款做法简单，而且非常方便快捷的面条，本来也很受大家喜欢，即使是做饭小白，也可以轻松掌握。成品面吃起来味道很鲜，而且还可以喝上一口热汤，在寒冷的冬天绝对是非常不错的选择。

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5、欢迎关注“西雅图吃货小分队”

6、北京人面条吃法真是很多，比如还有两样面擀条儿、抻板儿条、倒炝锅挂面、刀切面、刀里加鞭、羊肉杂面、炒面(条儿)、西红柿面、香椿面(炸酱面提过)、寡妇面、臭豆腐拌面、炒菜面(这是过去老北京大棚席里最低档的一种席面叫炒菜面就是炒几个菜多的也有几十道菜主食就是面条儿上卤上汆儿上炸酱都成)、这些面条做法我就不一一介绍了，就是想跟北京的兄弟姐妹说说北京人吃面条就叫吃面条，不叫吃面。

7、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

8、早餐想去小区门口吃面条的，结果店主回家收麦子了。背诗一首：田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。

9、粉丝粉条、食用油、麻酱都要凭副食本限量供应。买时要出示副食本，售货员在上边相应的小格子里打上对勾。食用油则有专门的油票，售货员会把它们贴在一起，然后刷上淡紫色的几道痕迹让它们彻底作废。

10、捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼，今天的面条真好吃。

11、有一年，河里闹黄鳝，邻居侯家老大抓了不敢吃，拎着到大合作社鱼肉柜台找老师傅请教。记得那个卖肉的师傅很魁梧，高高胖胖的，看了之后说能吃。

12、在蔬菜柜台有一次很糟心的经历。柜台上摆的蒜七八头论堆卖，我把一头坏的拿出，从别的堆换了一头好的，结果那个秃顶、个子不高的老售货员不干了，对母亲唠叨说这孩子怎么能够这么干，母亲脸上挂不住，气得二话不说，扭头就走，给我撂下一句：回头告诉你爸爸。对我是一次深刻的教训，终身难忘。

13、吃面有惊喜：牛犇面原价16元，现在12元，每碗面赠送饮品一份！

14、最有意思的是塔糖，本来是打蛔虫的药，不知为什么在这个柜台里卖。塔糖的形状像个小三角窝窝头，拉出打着旋的花纹，就和现在卖冰激凌的上面拉出的花相似，嚼起来是酥的，没有糖块好吃。那时候的孩子很少没有没吃过塔糖的。塔糖与蛔虫的故事是那个时代特有的，可以另起笔成篇了。

15、捧来一碗牛肉面。碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼。

16、包肉馅的材料早先用过荷叶，之后有段时间用的是车床旋出来的薄薄的木片，像现在手纸那样卷成一卷，用时扯下一截，这个成本比较高；再后来就用油纸了。

17、不吃饱怎么有力气加班呢,再说没有什么加班,是一碗热汤面解决不了的。

18、粮票要是用来交换呢，就是二毛钱一斤粮票，比粮食本身还贵，可见其珍贵性。过年的时候给各家配几斤好米，每斤是一毛九分最好大米是每斤二毛一分钱；还有富强粉，价格记不得了。

19、这个柜台的看点就是点心和茶叶的打包技术。打包用的是纸捻的细绳，这个东西早就不见了。打出的茶叶包和点心包有棱有角，规整极了，不经苦练是学不来的。现在的包装或是塑料袋或是盒子，打包的技术几乎见不到了。

20、地址：5259UniversityWayNE,Seattle,WA98105

五、天气冷吃面条的话语

1、这就是我第一次做面条的经历，我觉得它不仅让我吃饱了肚子，而且还让我懂得了如何去做面条。现在的我，经常自己动手烧面条给妈妈吃。

2、吃面条儿叫吃面是南方人这么说，南方人吃面食少，而且面食花样也少，他们吃面条就说吃面。北方人面食多花样也多，馒头、烙饼、花卷、猫耳朵、炒疙瘩、面条儿等等。就说说北京人吃的面条儿吧，北京人说吃面条儿，就说吃的面条儿，没有说吃面的。要是说吃什么打卤面、芝麻酱面、炸酱面、羊肉汆儿面、热汤面，这些什么什么浇头或者什么名称的是直接呼其名是不带条儿字。

3、冬季的时候吃一碗热气腾腾的牛肉面，不但可以驱寒保暖，而且可以为人们补充丰富的碳水化合物，并且能够补充更多的能量，因此，面条也成为冬季人们最喜欢的主食之一。冬季吃面虽然有助于暖身增能量，但在煮面时也要更加注意少放点盐，尤其是患有高血压的人更要注意。

4、6个月宝宝给他吃面条的话有点早,这个时间段可以吃点米粉或者吃点蛋黄,面条的话给孩子少吃一点

5、现在进入冬季，天气也慢慢的越来越冷了，不想出门的大有人在，点外卖送得及时还好，不及时的话，到手里都成凉的了，不仅不能指望它暖身子，还得先把它给暖热了。天冷了，其实还是吃点热的比较好，不想出门也没关系，今天介绍的这几款面条，不仅带汤，而且味道也非常好，最重要的是做法非常简单，即使你不会做饭，也可以很轻松的做好这几款面。

6、虽然都是非常家常的一些面条，口感也非常的清淡，但是相对来说做法是比较简单快捷的，对于不愿意出门又特别不想动手的朋友，绝对是很好的一种选择。当然，男孩子们也可以尝试一下，这样就可以多一项才能，也可以在寒冷的天气里，做一碗美味的面条，给女朋友带去不一样的温暖，当然也可以做给家人吃，都是很温暖的一种行为。

7、粮店里一排柜子，分别盛着棒子面、大米和白面。后面靠墙码放的是一袋袋的白面和装大米的麻包。

8、楼的主体是东西走向的，大合社里面自然是东西布局。最西头是大合社的仓库不提，铺面最西端是百货柜台，商品的种类包括针头线脑纽扣、手电和电池、文具有作业本铅笔、橡皮、钢笔水、墨汁、塑料尺、猴皮筋；日用品有肥皂香皂手绢毛巾卫生纸，都是老百姓日常要用的，特接地气。这里还卖香烟，六十年代常见的有前门、恒大、大生产、白炮台、许昌牌十几种，七十年代有了香山、八达岭和红叶牌的，风靡一时。

9、概率论学得好的同学请帮忙计算一下“百搭面”到底有多少种组合的可能。

10、吃荞麦面条时先煮熟，然后蘸上由酱油、盐、甜酒和鲣鱼干做成的汤汁。

11、值得一提的货物有蛤蜊油，这种产品是把擦手的凡士林装到蛤蜊壳里，扣开即用，用完再合上，这东西特具时代特色，现在见不到了。护肤的还有小铁皮盒装的擦脸的玉兰油，蓝色的盒盖上印着玉兰花，印象挺深的。这里还有小瓶的紫药水，专为淘气孩子蹭破皮肤杀菌消毒预备的，是家里的常备品。

12、纯汤面条的成分,必须经过精心挑选。

13、人生如面,滋味自吃。

14、捧来一碗牛肉面，碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条，旁边点缀着几大块红褐色牛肉和青翠欲滴的菜叶，红里带绿，视觉效果让人震撼。

15、我渐渐已经习惯了现在，一个人吃着面条，看着人来人往的社会，习惯了人世间的人情冷暖！

16、一个拌菜怎么够我吃，来牛犇面得吃正宗的(酱牛肉)，这儿的牛肉片大，口感纯正，在这寒冷的冬天来一块牛肉可以滋养脾胃。

17、我想象着家里已经煮好的热气腾腾的面条，又冷又饿，心里更是迫不及待。

18、这是我的孩子，他现在三岁了，他在自己吃面呢。不用人喂了，我觉得培养孩子的独立性很重要，也很庆幸我的孩子很听话。

19、最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。

20、刚刚把枝头幼芽摘光，不几天又钻出来了，红红的，嫩嫩的，那么鲜亮可爱。采香椿啦！爸爸用长竿去钩，一枝枝幼芽像雨点似的落下。我端着塑料盆去捡，一会儿就装了满满一盆，把它分给邻居和朋友们尝鲜，谁都夸它嫩，夸它香。