麻辣拌的说说

1、拿出祖传的大碗，然后把乌冬面煮熟，放进大碗里。

2、把花生碎倒在碗里，然后搅拌均匀，让每一份食材都过上浓郁的酱汁。

3、每个学校门口好像都有一家可以作为地标的麻辣拌，进山中学的“代表麻辣拌”就是这家「麻不怕私家麻辣拌」。(PS：着实是有些羡慕在这里上学的同学们了。)(麻辣拌的说说)。

4、来一片霸王牛肉，马上变身牛魔王，不止胃里烧火，鼻子都能喷烟了。

5、我记忆中的那家，小店不大，四五张桌子，吃的时候桌子上那瓶陈醋总是会往麻辣拌里多倒一些，就好像占了老板多大便宜似的，还美其名曰“解辣”。要不然就是两个人一人出一块钱，买一份，分着吃，就着饼或者馒头，也能吃的饱饱的。

6、他家能做15种口味！酸甜麻辣被很多人强推，是店里的人气选手！经典的配菜沾满丰富的酱料，入口的一切都是刚刚好~

7、闻言，老板咧嘴一笑“好，那你呢？还是老样子呗？”

8、它叫「大味王麻辣拌」，有辣不上火、麻不刺喉的麻辣味，也有传统的芝麻酱口味。就算全部选素菜，也能吃的很满足。

9、把食材统统煮熟，大锅里倒入清水大火煮沸，先放入丸子类比较难熟的食材捞出备用。

10、一句话，只有你想不到，没有老板“拌”不到。

11、锅里倒入适量食用油烧热，倒入碗里搅拌均匀，辣椒油就做好啦。

12、然后我们来调秘制酱汁，先来做辣椒油，碗里放1勺辣椒面、1勺蒜泥、1勺小米辣和白芝麻。

13、菜煮得很入味，浓浓的芝麻酱包裹着菜，入口先是微微的甜味，之后才是麻和辣。

14、最后把蔬菜们都丢进锅里，咕嘟咕嘟煮10分钟左右，快要出锅的时候再放入绿叶菜，  菠菜变软就可以关火啦。(我是按照丸子、肉类、主食和蔬菜分开来煮哒~)    

15、老板反其道而行之，菜单写满了“难吃的标语”，可食客依旧络绎不绝！

16、“安利”面藕，拌均匀之后面藕吸足了酱汁，一整个吃进嘴里简直太爽太满足！

17、PS：以后所有和美食、有爱有关的微博，都可以加上#厨娘物语#标签啦！

18、④ -------------  那家招牌麻辣拌 

19、(点赞转发且评论的童鞋，获奖机率更高哟！)

20、姑娘旁边的男生开了口“她吃着药呢，医生不让吃辣的，但是没辙啊，就馋这口。”

21、一晃都多少年了，我那时候吃的那家麻辣拌依然在，还开了分店，我偶尔还会去吃。店里虽然不像小时候那么热闹了，但也屹立不倒，这就已经很牛了。主要是现在的麻辣拌店实在太多了，还有品牌，连锁，数不胜数。口味也多，酸甜的，麻辣的，麻将的，咸口的。更有甚者就连辣度都能给你分出来好多等级，什么多麻多辣，少麻少辣，边麻边辣，点麻点辣。

22、大碗里码上煮好的蔬菜、牛肉丸、年糕、蟹肉棒、香肠、虾仁和肥牛。

23、四川火锅有微辣、中辣、特辣、变态辣，别说变态辣，就是特辣都能叫人菊啊花朵朵开。

24、拿麻辣拌撩闲，您说说它在抚顺人心里是什么地位？

25、抓一把酥脆的花生，剁成大小不均匀的花生碎。

26、记得之前抚顺举办过麻辣拌大赛，全程直播，评论区这个热闹啊，各种安利，我当时截屏记下了好几家店名，也都去吃了，别说味道还真不错。

27、准备好食材，我准备了蟹肉棒、牛肉丸、香肠、年糕、虾仁、肥牛、乌冬面菠菜、竹笋玉米莲藕土豆片、豆皮、蘑菇豆芽和火锅底料。(你们可以换成自己喜欢的菜哦~)

28、聊着聊着，就又把我这馋虫勾搭出来了，明儿个下楼整一份儿。

29、这家「那家招牌麻辣拌」的菜单是真的很“难吃”！“超难吃的麻辣拌加麻花花花”、“巨难吃的麻辣拌加肉蓉面”、“不特别好吃的麻辣拌”...

30、量大实惠是他家的法宝，口感丰富是他家的绝招。

31、主食有肉蓉面、担担面、麻花可以选择，一定要点一份，拌着酱汁一起吃。小编推荐麻花，酥脆可口中还有浓郁酱汁的味道，一个根本吃不够！

32、经常有周边城市的人开车过来，就为了吃上一口抚顺麻辣拌。至于说谁家最“正宗”——不好说。这个就不做推荐了，毕竟各有所爱，都是抚顺人，再因为掰扯谁家好吃闹个急头白脸那就不好了，总之，多吃几家您就知道了。

33、其实也不怪人家激恼，主要那时候不像现在物流这么发达，现在想吃网上一搜调料包有的是，恨不得配菜都给你真空包好邮过去。那时候只能等啥时候回来啥时候吃。吃不着，干着急，这滋味是真挺难受的，我就体验过。所以一般我们这个岁数的回来以后，下了火车，第一件事就是先找个麻辣拌店来一份儿，解解馋，其实真有那么馋吗？归根结底吃的就是家乡的味道。

34、嗨我是小鹿！你看夜深了，起来搞点夜点心778~我是个重度夜宵爱好者你们应该都知道吧！睡前不吃点什么根本睡不着~以前最爱逛的就是夜市摊，现在都没开，我快要被馋哭了…你们吃过麻辣拌没有？一开始以为只是拌着吃的麻辣烫，其实是不怎么感兴趣的，自打吃过一口以后，妈呀真香！！！浓稠的酱汁吃起来真的超级过瘾啊…最近家里囤着各种菜，我想什么都吃一口的时候，就会做麻辣拌！睡前吃上一口，什么糟心的事都能忘了…这么好吃的东西，不分享给你们怎么行？只要关键的秘制酱汁学会了，麻辣拌就基本成功了，味道一点也不输外面卖的~跟着步骤来，开个麻辣拌的小摊都够啦！哈哈生怕你们不好好学，这次又苦口婆心的叨叨了三分多钟…嘿嘿记得给我教作业吖，晚安！

35、麻辣拌是越来越好吃了，也走出“抚顺”了，凭着麻辣拌“出圈”咱们心里还是有点小骄傲的，毕竟这是咱们自己研究出来的呀。去哪吃也没有抚顺好吃，这是真的，别的城市的厨子就是拌不出来那个味儿。

36、“不麻不辣？”老板疑惑的抬头看了一眼，这说话的姑娘是常客，平时挺能吃辣啊，怎么还突然换口味了？

37、?地址：漪汾街美特好超市一层东区鑫和友美食广场8号档口

38、拍下高颜值的照片或者视频并@我们的官方微博——

39、后来再大一点，麻辣拌开始逐渐涨价了，不光麻辣拌，所有物价都开始涨了，老板姓的工资也涨了，还有我们这群半大的毛孩子也都噌噌的长大了。高中，大学，工作，天南海北各忙各的。曾经一起吃一份麻辣拌的那些人也许久不联系了，有的成家了，有的去了外地。不过我敢说只要走出抚顺，心心念念的美食一定就是麻辣拌。这话可没有半点水份。我就是这样，身边的朋友也是，我问过好多人了，都馋。有时候使点坏，吃麻辣拌的时候拍个照片给外地的朋友发过去，那必换来一顿咆哮。东北话叫撩闲。

40、③ ----------  麻不怕私家麻辣拌 

41、可以选择的口味比较多，微辣、酸甜、甜辣，每一个人都有自己的专属味道。而且，菜品新鲜、种类多、量也大，轻松解决一顿午饭。

42、来源：人说山西好风光 悦文艺工作室综合编辑

43、在辣椒油里加3勺芝麻酱、3勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、1勺白糖、适量盐和孜然粉，将全部调料充分搅拌均匀。(搅拌好的酱汁会有些浓稠，味道有点咸的话，可以加点凉白开稀释哦~)

44、2012年至今，这家「阿杜麻辣拌」已经开了十多年，几乎所有北城人都知道这里，一说去吃麻辣拌就非阿杜家莫属了。店虽小，但粉丝超多！

45、小编最爱这里的酸甜微辣口味！一份麻辣拌＋肉蓉面，就是一顿丰盛的餐食。浓稠的酱汁裹挟着每一份蔬菜，入口就一个字：香！

46、什么事儿都要从头说起，咱先说说麻辣拌从什么时候问世的吧。这个，我还真有发言权，本人90年生人，家住抚顺市东洲区。最初还没有麻辣拌，就光有麻辣盆，直到上中学开始(印象中大概是这时候，不知道别的小伙伴和我的记忆点是不是一样的？)最开始吃是2块钱一份，因为都是常客，加上那时候也没什么钱，兜里揣着一块掏出来数一数，老板也能给拌上一份。那时候大概是2003年左右，差也应该差不了多少，您算呗，97年我上小学，然后六年上初中，也就那个时间段。

47、  ②-------------  大味王麻辣拌 

48、对话听到这儿，您应该能听出抚顺人民对于“麻辣拌”这一美食的热爱程度了吧。