说说狮子帽筒

1、有几年，爸是把养了一年的肥猪，找人来家宰了，整整一头猪拿来过年。

2、饺子下锅，大哥和二哥，领着侄子，出去举行了仪式。现在供先人，供了妈的黑白照片了。

3、大哥做主厨，大嫂和姐姐帮厨，为了第二天的大餐，准备到深夜。

4、才子佳人，各个角色，穿着戏服，踩着高跷，用特有的小调，唱着剧情。唱罢一段，锣鼓铣子敲起，演员随着欢快的鼓点，锵锵嘁锵，舞动腰身，走步变换队形。尤其那个喜角，动作幅度夸张搞笑，成为全场的笑点担当。

5、我家南厢房的磨盘上，一个大铁盆里，冒尖的隔年菜冻得带着冰渣。

6、我仍然是那个全家话最多的人，全程撺掇四个大小伙子轮番给长辈们敬酒。

7、妈瞅着空就伏在那台“上工”牌缝纫机上，我趴在旁边玩弄她抛下的零星边角小料。

8、比如，大年初我们家庭决议：男人们在家做菜，女人们出去逛街。一改老胶东男人不下厨房的老传统。

9、麦粒在大盆里撇去麦糠，沉淀掉泥沙，搓洗几遍，捞出在笸箩筐里控水。待晾干，拿去石碾子上压成面。即便后来有了磨面机器，乡人也还是习惯管磨面粉叫去“压面”，盖因如此。

10、姐姐翻箱倒柜归置，我在旁边得以见到一些大于我年龄的未见之物，比如绣花褡裢，绣花的虎头帽。它们后来都无一幸免，被拆于我的好奇心。

11、妈和姐戏谑说是狠狠心买来奖励我的。村里为了鼓励教育，年底会在村广播里表彰成绩好的学生。就算我为家庭争了光，可我只是一名不谙功名而醉心于物质的小学生啊，怎敌得如此美衣鲜履的诱惑。还不到过年，三十都不到，返校的日子，我软磨硬泡，非要穿新衣服新鞋去学校。(说说狮子帽筒)。

12、我最喜欢蒸枣饽饽的时刻。胶东不产大枣，只有年底，妈才从集上买回一把，切成细条，在揉好的光滑面团上，挑起对称的几条面鼻梁，塞进一缕喜庆的嫣红。切剩下的枣核，带着一层甜蜜的枣肉，归坐在旁边眼巴巴的我。如果最后能剩下几颗完整的大枣，那简直就是珍馐一般。

13、哥哥们七手八脚爬上房顶扑打，忙着包饺子的妈也赶紧跑出来帮忙。这边火灭了，那边草垛上也着了。

14、    帽筒，俗称“官帽筒”，是清代官员在上朝之前休息时置放花翎顶戴用的。创制于嘉庆年间，在同治、光绪年间流行得到普及，进入寻常百姓家，也是女儿出嫁时的必备陪嫁品。

15、这些年，生活越来越方便，什么都可以买着吃，什么时候想买都可以，甚至年夜饭，很多人也不再自己忙活，改在饭店解决。大家都说年味越来越寡淡，传统在消减。

16、高8厘米，口径3米，底径15厘米，颈部和腹部饰祥云和蝙蝠图案。

17、空气里弥漫着毛发和肉皮烧焦的气味，成为过年的嗅觉记忆之一。

18、下一代都长大了，还添了大侄儿媳妇，人多，桌子有点小了，但是大家坚持不用分桌，挨挨挤挤，热热咯咯，吃吃喝喝。

19、妈说，我姥姥那个时候做的才多，常常吃到出正月，隔年菜都发酸了。姐姐说菜酸了怎么能吃，妈说东北的酸菜不就是这么发酵的吗。说酸溜溜的觉得滋味还正好呢。

20、黑灯瞎火，我摔了一跤，手中的惊天雷折了一下，我也不知道这一折会给大哥造成伤害。

21、再往下，扫炕席底的灰，换上新炕席。炕席是用南塂芦苇荡的芦子，剥皮，压扁，编成菱形图案。颜色金黄，零添加绿色纯天然，散发着秋天成熟芦苇的香气。席上铺炕被，和凤戏牡丹的新炕单。

22、   2月3日上午，在通辽市博物馆副馆长杨光艳的带领下，通辽市博物馆宣讲团成员走进通辽市西门街道团结社区，共同开展“文化浸润中国年”迎新春系列活动之你身边的博物馆——“云肩携祥瑞如意庆新年”主题社教活动，通辽市西门街道办事处主任王子魁，西门街道办事处副主任冯浩，西门街道团结社区d支部书记王添娇等出席活动。

23、抽屉里能倒出长了绿锈的铜钱，还有我爸当民兵时候的子弹壳，甚至有那么一两颗实弹。我和二哥如获珍宝，讨论它们里面到底有没有火药，能不能爆炸。随后被爸一声喝止，乖乖放下。

24、爸喝白酒，我们喝一点老酒。老酒加了姜丝、红糖，在铝壶里烧得滚烫。

25、虽然一边敲下这些字，我又禁不住眼里眨巴水花。

26、三十早上，大嫂焖好了高粱米，大哥做了隔年菜。

27、过年的吃食，极尽一个家庭的最大能力，越宽裕越好。除了满足一家人的口腹之欲，也是为了庆岁祭祖感恩天地，为来日讨个好彩头。从这一点上来说，西方的感恩节，主题是一致的。

28、我们兄妹四个，则按着长辈们的辈分，挨家去拜年。从前屋大妈(大堂伯母)家开始，再去西街二妈(堂伯母)家，然后转回来去三大爷(三堂伯)家，最后是成家了的堂兄嫂家。

29、绘有一大一小的狮子，或者一个大狮子若干小狮子。那么太狮少保是什么样的意思呢？太师少保其实是古代的一个旧官职，以太狮为尊，下面又有三少，也就是少傅、少保、和少狮。那么它取的寓意是什么呢？以狮子来取谐音“师”，体现了传承和辅佐的意思，也就是大狮子带小狮子，老师带学生，寓意官路代代恒通，相互传承辅佐。狮子作为一个纹饰出现在瓷器上，相对来说比较晚了，明清时候大量使用。因为中国本土是不产狮子的，参阅资料狮子最早是从东汉时期才传入中国，到了明清才作为纹饰大量使用。

30、大年三十早上，妈早早起来，用早已泡好煮熟的排骨、豆腐、海带、豆芽、粉条，熬好一大锅隔年菜。

31、第二天大家串门，妈带回来这个故事，我们几个听了忍不住大笑。

32、月夜黑儿(大年三十晚上)供祖先和老天的斤把重的大圆饽饽，必得旺火匀烧，才能保证发起的效果。开锅多长时间后，需要转小火，只有经验丰富的主妇才能掌控得恰到好处。而不同的火力组合，可令主妇游刃有余。

33、高粱米是秋天就备下的，大米是早早用麦子换来的，还有包豆包用的红豆，包黏米角用的大黄米……

34、妈临终叮嘱姐姐：“没我了，你们每年也还聚。”

35、姐姐拗不过，禀告了妈，竟然破天荒被应允了，只是再三叮嘱我不要弄脏。我还清楚记得那天的行程，在去北学校的路上，我和小伙伴跑去拖拉机厂旁的小水库溜冰。

36、年三十桌上要有大鱼，过年要招待亲戚，大一点的盘鱼不能少；冻成冰方的鱿鱼、鮹是可以存下的；还有胶东人视为席上珍物的大蛹，温度低一点也还活着……

37、前者，成为每年渴望团圆的具象；后者，牵挂着每一个家人，不至于失散。

38、过年最重要的一盆菜是隔年菜，须得有干海带、黄豆芽和豆腐。泡好豆子，盆子用湿布盖好，放在炕头，生出豆芽；泡豆子，石磨磨浆，大锅熬煮，卤水点成脑，滤水压实，我妈会自己做筐豆腐。

39、晚上，包饺子，大嫂拿出一把调馅用的骨匙子，笑言：“这可是个传家宝。”那是当年爷爷用鹿的肋条骨做的，奶奶传给了妈，妈用了一辈子，传给了大嫂。

40、有一个纪年：辛X秋月制，这个字因为磨损看不清的原因，通过天干地支的一个大概推算，它可能是一个“未”字，也就是辛未年。辛未年通过推算是符合这个时代特征的年份，一个是1871年，同治十年，一个是1931年，民国二十年。这件帽筒可能是清晚期，也可能是民国时期。如果这个字更确定的话那就更准确一些。

41、到腊月二十三小年，孩子们都放假了，过“大年”的程序正式拉开。

42、高2厘米，口径2厘米，底径4厘米，腹部刻四只蝙蝠，间饰四个团寿纹。

43、各色馒头蒸好，放在南厢房的大笸箩里。一个正月，主妇就可以稍微松闲点儿，不用做蒸活了。

44、大年三十这顿团圆饭，就是中国人千百年来，家文化的精髓了吧。

45、邻近腊月门，找个晴朗的好天儿，妈找出直径一米多的条编大笸箩筐和条编的笊篱，洗刷干净，在院子里摆开淘麦子的架势。

46、有一年，大哥从烟台带回来一堆烟花，那是当时村里所没有过的。我还记得那些烟花的名字：惊天雷、钻天猴、天女撒花。

47、有几天，炕上就摊满了布料、竹尺、划粉和剪刀，屋里充斥着新衣料的味道。妈量好我们的尺寸，比量着旧衣服，想要什么款式自己心里出彩，自己裁剪，或者找人裁好回来自己缝。

48、而且，那时候，天总是很蓝，日子总过得太慢。

49、婚后得以见鲁西部产枣地区的枣馒头，大把的枣夹在面层里，其奢侈，令我惊叹。

50、“太师少保”，瓷器上常见的狮纹。主体图案为一大一小两只狮子，谐称“太师少保”，亦称“太师少师”。太师、少师、少保均为我国古代官名。古代太师、太傅、太保合称“三公”，少师、少傅、少保合称“三少”，三公中又以太师位最尊贵。因“狮”与“师”同音，以“太师少保”寓意官运亨通，有高位的象征，亦表示望子成龙，代代高官。“太师少保”这种通俗喜庆的纹饰，在清末到民国时瓷器上大量出现，深受人们喜爱，俗称“红狮子”纹饰。小到杯碟，大到帽筒、茶壶、花瓶，皆能见其身影。绘这种纹饰一般用红、绿、蓝、黑四种彩，以红彩最为广泛常见，黑彩的比较少见。

51、但是，只要对感情的传承还在延续，只要心存对美好生活的祈愿，改变的只是某些形式吧。

52、拖到快出正月才动笔回味这个最隆重喜庆的百节之首，不只不应景，还有烟花落寞、热闹已过之嫌。

53、我常常等不及到初三十就吵着要穿。姐姐得安抚半天，严格执行代管理职责，保证老妈的规矩能成方圆。

54、我倒是很惺惺，一叫就起，因为终于可以穿新衣服了，接下来还会收到各色糖块啊。