立冬吃饺子的说说

1、饺子皮对折捏紧后，折出花边；然后把两边向后捏，捏出一对翅膀的样子，中间部位整出头部，最好可以用芝麻装饰出一对眼睛，就更像了。

2、饺子深受中国广大人民的喜爱，有句民谚：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”

3、东营店：山东省东营市西城淄博路2号中国石油大学胜利学院北门

4、取出已经非常软烂的土豆，用勺子压几下，搅拌

5、锅中放清水，旺火烧开后，放入生饺子，一边放一边搅动，以防粘锅。沉在锅下部的饺子层的高度与其上面的水层的厚度，以不超过3:2为宜。饺子过多，易破。加锅盖。整个过程保持旺火。水又开锅，此时饺子应当都漂在水面，加少许凉水，使翻滚的汤终止翻滚，搅动。水又开，再加少许凉水，搅动。水再开，即可用漏勺把饺子捞出。判断是否煮熟的方法：用手指按一下皮儿没有破的饺子肚，离开后又鼓起，熟了。

6、性生活过度或不节制，也会造成肾精亏损伤肾，出现腰痛、头晕目眩、耳鸣耳聋、干咳气短等一系列肾虚症状，所以应当节制有度。(立冬吃饺子的说说)。

7、取一片水饺皮摊开放手上，舀适量馅放在正中间；把水饺皮对折，将馅上部饺子皮捏合。然后把馅两角向里叠起，沾少许水淀粉捏合。

8、以上的立冬饮食的养生并不能代表小编在养生界的真正实力，下面才是大招，需要各位做笔记了。。。

9、澄粉，山药，胡萝卜，芹菜，圆白菜，木耳，香菇，黄花菜，姜，盐，花生油

10、使用小麦粉(或饺子粉)，有的地方用荞麦粉。用凉水。面与水的比例：四碗面，一碗水。在盆中揉成面团后，放置20分钟，让面团“醒醒”(水充分的渗入面粉颗粒)。水偏多，和好的面偏软，容易包，但煮的时候易破。水偏少，面硬，擀皮费事，包亦费劲。好的口感一般要求面要和的硬一些，有软饼硬饺子之说。

11、    相信很多北方朋友都听说过这句古老的谚语，南方朋友可能对此有些迷惑。其实很简单，您仔细看看那两边翘翘，中间圆滚滚的饺子，长的是不是有点像咱身体上的某个器官？没错，就是耳朵。据说，这饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

12、想必北方的小伙伴们已经能够感觉到寒风的严酷了

13、要包的时候，在馅儿里加一点儿花生油搅拌，上劲儿

14、另外，白菜的大帮子含有叶绿素、膳食纤维等营养素，远远高于白菜内叶和菜心，食用时切勿丢弃。

15、立冬，十月节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。

16、   今天是立冬，二十四节气之一。各地风俗不同，吃饺子主要是在北京的习俗，而且讲究的是吃“倭瓜馅儿的饺子”。我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。另外，古代认为瓜代表结果实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。有句俗话：“立冬补冬，不补嘴空”……从某方面讲，这句话也是民俗文化的一个很好写照。现在，随着传统文化的回归，民俗旧例越来越获重视，普通百姓也应在立冬之日犒赏一下自己的。但市井百姓无论怎样犒赏自己，其中心还是离不开“吃”的文化。

17、白菜，梅干菜，土豆粉，木耳，黄花菜，盐，芝麻油

18、五台山店：山西省五台县台怀镇金界寺村停车场南

19、芹菜，鲜香菇，紫菜，盐，胡椒粉，味全高鲜，香油，生抽，香醋

20、准备食材，木耳、黄花菜、香菇提前一晚浸泡，焯水

21、我时不时地裹紧外套，脚下不停地挪换着脚步，从有过的焦躁不安、急不可耐。

22、过去在农耕社会，劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。

23、所以，立冬后天气寒冷，耗费的阳气增多，要适当的吃点苦味补充身体所需。

24、立冬节气，水已经能结成冰，土地也开始冻结，野鸡一类的大鸟便不多见了。

25、立冬吃饺子的养生功能已经不再重要，最关键的是一种“中国式文化”。

26、每一种口味的饺子都有一大批拥护者在身后摇旗呐喊

27、把醒好的面团放在案板上，搓成直径2-3厘米的圆柱状长条。把柱条揪(或切)成高5厘米左右的一个个小柱——剂子。把剂子用手压扁。再用擀面杖擀成直径适度(4-7厘米)的厚约0.5——1毫米的薄圆饼，中心部分稍厚些。是为饺子皮儿。擀皮时，案板上要撒些薄面，以防粘板。

28、承德店：河北省承德市承德县中道景泰A区商业8号

29、宁晋店：河北省邢台市宁晋县凤凰路南段教育局对面

30、在包进馅料之前，将2/3个饺子皮整出一堆褶皱，然后塞入馅料，对折捏好就成了。

31、至于立冬为什么吃饺子？是因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。

32、北京郎辛庄店：北京市朝阳区黑庄户郎辛庄村266号

33、济南店：山东省济南市槐荫区张庄路广友茶城市场委员会二楼

34、将口蘑洗净后切成碎块，胡萝卜擦丝挤水，芹菜切成碎末、青豆、嫩玉米粒在开水中过一下，姜切碎末