煲靓汤的说说

1、用料：鲤鱼300克，白眉豆100克，陈皮10克，生姜少许，油盐过量。效用：健脾养胃，利水消炎。制法：①将白眉豆和陈皮(去白)、生姜辨别洗净备用；鲤鱼去掉腮和脏器后洗净，而后放进油锅中略煎，直到显示稍黄即可，备用；②将白眉豆、陈皮和生姜放进砂锅内，加清水用武火煮沸后，把鲤鱼放出来一同煮，直到眉豆烂熟即可加调味料，随即饮用。

2、宝宝73天，我独自一人在家带娃，果真做饭都是争分夺秒的，准备煲汤材料小宝就哭的稀里哗啦，炒个菜也要按暂停！下午推着娃出去买菜，风果真好大，感觉我给宝宝穿少了！粑粑新工作第一天就加班到9点多才回来，以后也不能准时回来，好悲催。

3、⑴：猪瘦肉改切成大点的块状，然后焯水处理一下血水腥气，捞出冲洗干净；

4、可是你知道吗？假如煲汤分段位，以上"肉类+蔬菜"的搭配在广东人来看，仅仅是青铜段位，而更高级的煲汤都有什么花样呢？快来看看，你到了哪一个段位？！

5、今天在家尝试了下金鲳鱼海参煲汤与蜜汁烤鲈鱼。

6、那么以上就是这次关于花旗参、石斛的内容了，其实我觉得大家也可以重点关注一下石斛兰是父亲节之花的这个事情哦。

7、做法：海带洗净切段；白萝卜去皮切块；海蜇皮洗净切丝、加盐调味。排骨洗净，全部用料同时入煲，放水４碗，煲２小时，待萝卜软稔即可饮食

8、用料：老鸭半只，d参、熟地黄各10克，北杏仁克，油盐过量，料酒少许。川贝效用：滋阴润肺。制法：①鸭子洗净后斩件；杏仁用滚水烫去衣备用；d参、川川贝、熟地黄辨别洗净备用。②将上述资料一同放进砂锅中，加清水过量，用烈火煮沸后，改用文火接续煮2～3个时辰，调味后即可饮用。

9、回家收拾东西，又看到了这个写心情的本本，时间过得太快，勿忘初心吧 家还有些细节没装饰好，在等待散味，期待一切尘埃落定后在家静静煲汤谈天说地的日子

10、用料：鹌鹑1只，d参10克，淮山20克，油盐过量。效用：滋润肝肾，补益脾胃。白玉红枣小肚汤。制法：率先将鹌鹑剖开，去掉脏器，洗净后切成块备用；d参、淮山辨别洗净，与鹌鹑一同放进砂锅内，加清水过量，用烈火煮沸，再用文火接续煮1时辰，最初加上调料即可。

11、材料：五指毛桃约15克，土茯苓10克，猪龙骨(或猪尾骨)500克

12、材料：川芎10克、鳙鱼头1个，瘦肉250克、白芷15克，白芍10克、圆肉10克。

13、材料：冬虫草25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1／4片，姜2片

14、煲汤中。。他们继续出门吃酒，我继续安静在家。

15、对于煲汤小白来说，一个小小的电饭煲，来一碗玉米排骨汤既简单省事，又不易浪费，上班累了时不时犒赏一下自己，多好呀！(舔屏)

16、所以，要想到达这个段位，番茄酱的建议是：要么从小向妈妈学习怎么煲靓汤，这样才好掌握火候；要么，长大靠自己，利用科技的力量——用智能家电来拯救自己"不忍直视"的煲汤技艺，比如，有的微波炉就可以煲汤的哦，你知道么(灵光一闪)？

17、榴莲煲鸡你听过了，榴莲壳煲鸡你听过没有？番茄酱我都喝过，个人更喜欢榴莲壳煲汤，因为我发现它很神奇：榴莲壳煲出来的汤，不仅没有榴莲味，还有阵阵清甜~而榴莲肉很容易煲烂，那就可惜了~

18、方法：猪龙骨洗净用开水煮一下(去血水)，竹蔗洗净剖开切断(约小指大小)，茅根、马蹄、玉米、红萝卜洗净，茅根、玉米、红萝卜切断，竹蔗、茅根、玉米、红萝卜、龙骨一起煲开后放入马蹄，小火煲3小时。

19、方法：鱼头切开洗净淤血，所有洗净材料一起放入煲中，大火煲开，小火2小时。

20、你们在外面人山人海,我在家煲汤看帅哥,我要做一个元气少女。

21、功效：滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。

22、找了个什么都会的男朋友让我觉得自己一无是处，but什么都会的男朋友会在我不在家的时候去帮我煲汤、洗衣服、打扫卫生

23、方法：鸡骨草洗净，猪瘦肉洗净切丝，同放入锅内煮1--2小时

24、以前在家的时候不能理解为什么爸妈隔三差五都要煲汤喝，也不喜欢喝汤，常常抱怨为什么又有汤啊今天又要喝几天啊。来西安却常常想念，尤其是冬天，煤炉子上一只大汤锅咕嘟咕嘟煮着，空气里有好几种味道，浓汤，爸的药酒，妈的回锅肉。好幸福呀。

25、其次就是不要盲目的迷信一些商家所说的所谓“功效”，身体不适还是要及时看医生的哦，靠吃个菜、喝个汤就“百病不侵”是明显不太理智的。

26、广东人煲汤，除了花样多，还将"勤俭节约"的美德和"创新"的精神发挥得淋漓尽致，一些看起来像垃圾的东西，比如榴莲壳，也可以拿来煲汤——去掉有刺的那一面，用白色那部分，可以煲鸡汤。

27、而且他们可能为了煲一锅靓汤，不辞辛苦准备几十种材料，再熬上十几个小时！(机智)(虽是夸张说法，但也不差了)。

28、方法：老鸭剖开去内脏洗净，将全部材料放进煲内加水，大火煲开，小火煲4小时即可。(如鲜淮山要在煲好前30分钟放入煲内煲)

29、方法：鲩鱼去鳞洗净，生油下锅煎香；冬瓜去皮切粗块，加生姜清水煲2小时。

30、如果说用果皮煲汤都还不够黑暗料理的话，那生地煲汤这种绝对是黑暗了——煲出来的汤水直接就是黑色的，看都不想看了，不仅喝起来像凉茶，连喝起来也像凉茶！又苦又涩的同时，又有阵阵肉香，呃，是掺了肉的凉茶吧？(黑线)

31、⑵：将花旗参、石斛、枣都冲洗干净，石斛如果是新鲜的就稍微切短一点，如何是干品的枫斗那就稍微用水浸泡一下再处理干净；

32、今天周末了，明天可以在家煲汤，做炸鸡腿，看电视好好过我的礼拜好开森。

33、在家没事的时候煲煲汤，一边听着下雨的声音一边喝汤也蛮惬意的。

34、材料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。

35、你我只管喝，你只管煲。刚熬好的汤救命的药。

36、而说到煲汤，可能全国人民都知道，广东人煲汤是最厉害的，不仅煲汤的花样多——单单是一块猪骨头，就可以跟无数种食材组CP(灵光一闪)：

37、除了这种路边就能捡的食材，还有许多晒干的花草类食材：无花果、霸王花、鱼腥草、五指毛桃等等，这些说起来你都不知道长什么样的植物，都可以拿来煲汤！

38、材料：老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。

39、但是广东人喝汤不只是追求味道鲜美，更注重食补疗效，掺了药材的汤即使有时候喝起来味道不那么可口，他们也喜欢煲来喝。

40、我感觉自己快成南方人了天天在家煲汤喝，猴头菇莲藕山药银耳红枣汤。

41、忙了一早晨自制早餐：烤箱藕片、鸡翅、水果沙拉，然后准备食材乌鸡、香菇、枸杞、当归、大枣等准备煲汤，要文火4个小时呢，在家足不出户也能享受到美食。

42、煲汤其实都不难，关键在于选料、火候和耐心，这个汤也不例外。但是需要注意的就是石斛和花旗参的用量最好是不要再多了，就算是再好的东西也得有个限度，更何况是一些还有所争议的食材。而且毕竟这是一个汤，是一个菜肴，还是要以菜肴该有的色香味为主。

43、用料：麻雀2只，芡实20克，枸杞子20克，油盐适量。功效：健脾开胃。制法：麻雀剖开之后去掉内脏和爪备用；枸杞子和芡实洗净后一起放进麻雀的腹内，将麻雀放进炖盅内，加适量的开水，用文火隔水炖1个小时，放调味料后即可饮用。

44、做法：冬虫草洗净，水鸭洗干净，放入滚水内煮5分钟，取出。陈皮净软刮去囊。水煲滚，将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改文火煲两个半小时，加盐调味。

45、用料：鳙鱼1000克，d参10克，草莓2克，陈皮、桂皮树、干姜各3克，胡椒面10粒，油盐过量。效用：温补脾胃。制法：将鳙鱼剖开，去掉脏器和腮，洗净备用；d参、草莓、陈皮、桂皮树、胡椒面和干姜辨别洗净，与鳙鱼一同放进砂锅中，加清水过量，用武火煮开，改用文火煮至鱼肉熟烂，放精盐调味即可饮用。

46、而想喝滋补一点的如：筒骨汤、花生猪脚汤这种的话，当然用压力锅来压最好啦~

47、黎先生虽然这几天不在家，却把我这几天要吃的肉肉都切好给我自己煮和煲汤，我又可以睡到10点多才起床了。

48、做了一个很心痛的梦就是妈妈突然间就没了，每个月只能见我们一次，她每次见我们都是从天上飞下来，然后记忆全失。在家五天，真的是满满的幸福，刚刚爸爸忘记煲汤一直自责的样子好可爱。撒浪嘿~～

49、材料：五指毛桃根(中药店有售)100克、猪脚1对、生姜2~3片

50、用料：鸡肉250克，黄豆150克，猴头菇200克，茯苓30克，红枣适量，油盐适量。功效：健脾益气，去湿。制法：①将鸡肉洗净后切块备用；黄豆先用清水浸泡，洗净后备用；猴头菇用温开水浸泡软之后切成薄片备用；茯苓、红枣(去核)分别洗净；②将上述的材料一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸后改用小火煮3个小时，以黄豆糜烂为度。

51、好了，看完本文，你觉得你处于煲汤的哪个段位？这个秋季想好尝试哪种"黑暗料理"的煲汤了吗？说说你平时煲汤都是怎么煲的？用什么食材比较多？用什么锅比较多？有使用过微波炉的煲汤功能吗？欢迎在评论区留言哦！

52、每天给老爸煲汤觉得心里好踏实，深刻体会到父母在家就在