炸元宵节说说

1、这里我是采用了其中东方朔的说法。东方朔是生活在汉武帝时代的人物。

2、童话也好，悬龙门阵也好，关于汤圆元宵的说法简直太多了！相传，当年的唐朝的一帮御厨在正月十五的上元节的这天，特意创意出的一道香糯柔软的白圆团子敬献给皇上。

3、许多人以为元宵和汤圆是一种东西，只是叫法不同而已。错了，其实它们并非是亲兄弟，生拉活扯估到要弄点关系出来，最多也就是姨表或堂兄弟的关系。这哥俩的本质区别在于制作工艺上：元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的。下面，我来系统而又简明扼要的给大家说明一下“元宵”和“汤圆”的差异。元宵：是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇(现在是用机器)，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。汤圆：做汤圆儿的过程，就像包饺子。需要先把糯米面和好，醒透；然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿一样散着，也可以揉成小球儿；最后揪一块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了。

4、最好在中午，这个时候人体的胃肠功能最强，也有充分的时间来消化元宵/汤圆里过多的热量。

5、花生润肺、和胃，有益于燥咳、反胃、乳妇奶少。

6、　　两只舞狮进行一段生动的表演后，一滚，一跃，同时从嘴部垂下红色的对联。 金色的长龙腾空跃起，在两只舞狮的上端，似真似幻，为节日的夜晚增添了风彩。

7、今天是一年一度的元宵节，小编代表《直播生活》全体工作人员祝大家(炸元宵节说说)。

8、这究竟是什么呢？其实答案特别不复杂，这种美食也并不特别。

9、民间自古就有“正月十五闹元宵”的习俗，这一天全国各地都会张灯结彩，举行丰富多彩的庆祝活动。如耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等，这天人们或出门赏月，或燃灯放焰、或观灯猜灯谜、或共吃团圆元宵。

10、食欲正常的慢乙肝患者，尽量不要吃含糖量较高的元宵/汤圆，比如豆沙馅之类。

11、成都人喜欢吃的是汤圆，地道的汤圆。以前成都有两家很有名且好吃的汤圆，一家叫“赖汤圆”，一家叫“郭汤圆”，又因一家在城北，一家在城南，就有了“南赖北郭”的说法。现在这两家也都还在，只是觉得不像以前那么好吃了。不管外面的汤圆如何好吃，其实以前的成都人家家户户都是喜欢自己做汤圆芯子自己磨汤圆粉子的。

12、汉武帝就是被毛老人家踏屑只会“弯弓射大雕”的那个西汉皇帝——虽然他还是多有成就的。那时，东方朔是个德才兼备的好干部，关键是很受汉武帝的信任，这就相当可以做一些他愿意做的事情了。话说有一年的冬天，时间我估算了一下，应该就是在春节前后，天上忽然就飞舞起了雪花，东方朔是个懂浪漫的同志，他就跑到御花园去踏雪赏梅，于是就见到一个宫女躲在一边在偷偷落泪哭泣。这个情节让我分析了半天，那时的宫中警卫级别也太低了嘛，而且规矩貌似也没得后来的严格。东方朔居然可以在宫内到处乱跑？只能相信汉武帝太亲民了或东方朔人品太好了。东方朔应该是心软，应该是见不得美女哭，就上前询问。从这点上看，东方朔还是多心疼美女的。询问得知，原来这个宫女叫元宵，她虽然被特招进宫来到大脑壳身边，但内心并不愿意。因为如此一来她就再也不能见到爸爸妈妈、舅舅舅妈，姨夫姨妈，哥哥姐姐弟弟妹妹们了……元宵舍不得离开亲人们。东方朔听了她遭遇，深表同情，就向她保证，一定想办法让她和家人团聚。过了几天，东方朔就在京城的大街上摆了一个算命摊摊，一时间生意好得不得了。无一例外，来算命的人得到结果都是“正月十六火焚身”。这下子弄得人心惶惶，消息就传到汉武帝耳朵李，汉武帝也不晓得咋个应对，就让人找来了东方朔咨询。东方朔安慰汉武帝，说领导不怕不怕啦，到时候火神君会派一位红衣神女下凡，那时就有办法了。接着又说，听说火神君最爱吃汤圆，叫宫女元宵帮你做汤圆，百姓家家户户也要做汤圆。又说，正月十五的晚上满城挂灯点鞭炮，放烟花，让天上的玉帝以为这里地大火。再说，通知城里城外所有的百姓，十五晚上进地观灯，这样才能消灾解难。汉武帝听到东方朔一哩哇啦讲了一通后，脑壳虽然还是云里雾里但心里头一下子就踏实了，忙传旨命令人们按照东方朔的吩咐去准备。到了正月十五这天，长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常，元宵姑娘的亲人也来了。元宵父母看到穿着红衣服的元宵在分发汤圆，便大声叫她，“元宵！元宵！”

13、合并糖尿病患者，由于元宵含糖量较高，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。

14、黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。(炸元宵节说说)。

15、如此热闹了一夜，长安城果然平安无事，汉武帝下令每年正月十五都要做汤圆供奉火神君。从此每年正月十五全城都会挂灯放烟花，人们后来把汤圆叫元宵，这天就叫元宵节。哈哈，悬龙门阵摆起来就像是童话故事一样。

16、吕后病死后，诸吕惶惶不安，害怕遭到伤害和排挤，于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘襄耳中，刘襄为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕，随后与开国老臣周勃、陈平取得联系，设计除掉了吕禄，“诸吕之乱”终于被彻底平定。

17、 除了精彩的娱乐活动外，元宵节最让人期待的就是吃元宵了。每一碗元宵都承载着对新年的期望，对亲人的思念。因制作工艺的区别，南北方的元宵有了不一样的名字，南方叫汤圆，虽然名字不同，但皆是正月十五元宵节的美食。

18、灯谜一般由三部分组成，即谜面、谜目和谜底，也称灯谜三要素。灯谜利用汉语字词多意的特点，不把谜面作原意解释，从而得出别样的意思，所谓“谜贵别解”，别解方显谜味。在灯谜中凡是谜面上有的字，在谜底中不能再出现，否则称为“露春”，是灯谜之忌。

19、皮，就是糯米粉。《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷，它味甘、性温，吃后能补养人体气血，经常用糯米治自汗不止、虚劳不足的问题。古人用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，还因糯米具有御寒方面的特性。此外糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。

20、外酥内软的炸元宵虽美味，但高热量的同时还难以消化，不建议肝病朋友们选择，还是煮着吃为好，细嚼慢咽，小口小口地吃，尤其对于老年人。

21、历来讲究南方汤圆，北方元宵，汤圆与元宵的区别先了解一下。

22、寒冷的冬天里，推磨的人却是满头冒白烟，热气腾腾的，动感得很。

23、关于元宵的起源，传说有很多，但都无法考证。元宵的出现比元宵节晚的多，据史料记载，魏晋南北朝时，人们在正月十五吃的只是加了油膏的豆糜或白粥；唐朝时，元宵灯会上出现了“粉果、乳糖圆子”，这就是元宵的前身；宋朝时，周必大的《元宵煮浮圆子》一诗，出现了“元宵”这个名字；及至明朝，“元宵”开始普遍，宫廷所吃的是“摇”出来的元宵，即用糯米细面、内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅，洒水滚成。

24、成都人做的汤圆芯是讲究的。先把核桃花生剥壳，再放到锅里炒香。还有芝麻，淘干净也放锅里小火慢炒，香味四溢时。然后铲进散得开的容器，不停地颠簸，避免成堆温度降不下来，糊了，糊了的芝麻就略带苦味。接下来是把炒好的花生核桃仁放进怼窝里面舂，不用舂得过于细碎。芝麻是单独舂，也不必舂得全成齑粉，当然也舂不成齑粉，芝麻多舂一会就出油了，想成粉都难。以前这些下力气的事多是我做，经常弄得胳膊发酸。接下来再把买来的大坨冰糖敲碎，也放进怼窝里舂碎，与舂好的芝麻、花生、核桃放在一起。记得还会往里放些桔饼，对嘞，九十桔饼。桔饼用刀切成细丁，与其他东西放一起和弄和弄，再舀一大勺冻得发黄的鸡油放到大锅里蒸，等冰糖与鸡油都蒸化了，各种食材的香味也就融合了在一起。有的是用铁锅直接熬，这虽样也可以，但我觉得，蒸过的汤圆芯，滋润，口感更好一些。倘若找不到鸡油，就只好用猪油代替了，却多了油腻，少了香气。

25、此外，如果出现发热，胃肠道功能较弱，不宜食用；

26、元宵/汤圆虽美味，进食一定要慢，避免增加胃的负担，造成胃里不舒服。同时还能避免烫伤。

27、同样，冰糖没有就用白糖代替。其实红糖芯子也是一绝。汤圆芯准备妥当，准备汤圆粉子的事宜就提上家庭的日程上了。做汤圆粉子需要糯米和梗米，彼此按7:3的比例搭配起来。淘干净，用水泡上一夜，这一般在除夕的前一夜。第二天，天刚亮，吃过早饭的大人们，就开始用石磨推汤圆了。雪白细腻的米浆汩汩从石磨的磨盘里流进特制的布袋里。

28、核桃润肺益胃、补血养神，能养颜、健脑、乌发，治疗肾气不足、产后体弱、慢性咳嗽。

29、元宵馅料，以猪油、芝麻为主，加有花生、核桃或红豆枣泥等。

30、元宵皮以碳水化合物为主，吃元宵/汤圆的时候要适当减少其他粮食，而馅料油脂多，副食建议搭配蒸煮炖的菜肴，如青菜、豆制品等；

31、农历正月十五是元宵节，又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》日：“每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场”，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。

32、归一了，就将布袋取下，要么直接放筲箕里沥着，要么取了磨担用一把筷子将布袋吊在磨担绳上。除夕夜，等春晚接近尾声，沥了大半天的米浆已成坨，视人的多少，掰下一砖，再洒水揉匀，搓成合适的柱状，然后揪一坨下来，在两手间团成球体，右手大拇指摁住球体顶端，往下一按，在左掌中一旋，汤圆面做出了碗状，往“碗”里放入做好的汤圆芯，一般用勺子舀，不必放太多，放太多有时就露馅了，看起来不太精致。“碗”口一收，再在两掌间团圆。这个可是个技术活儿，手掌完全张开，不好掌控汤圆，半天搓不圆，两掌窝起，搓出来的汤圆呈两头尖中间大的锥形，所以说那两掌窝的程度要把握好，才能很快搓出圆圆的汤圆。

33、但是元宵的馅料口感甜腻，吃太多易使胃肠负担过重，导致腹胀、打嗝、腹泻、食欲不振等，有损脾胃。另外这些高糖、高脂肪馅料容易加重肝脏负担，同时增加脂肪肝的发生。

34、只不过那时的平常时间，我们都很少能够品尝，可是一到正月十五或者大年初每家每户可都是少不了的呢。它就是汤圆。正月十五吃汤圆，是我们仙人板板定下的规矩，就这么一直沿袭到了现在，恐怕至少已有上千年的历史了。中国太大，东南西北风俗民情的差异也就大，对这道美食的称呼自然有所不同。汤圆大多是南方人的叫法，北方人则习惯称之为元宵。所以正月十五这天也叫元宵节。至于这天为何不叫汤圆节，这道理其实很简单，查看一下历朝历代京城位置就明白了。

35、总之，元宵属于“皮糙肉厚”的下里巴人型，经得整，所以除了煮以外，元宵还可以炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都行。元宵煮的时间长，要10分钟多一点！而汤圆则是“细皮嫩肉”的阳春白雪型，吃法一般就是华清池的水煮。汤圆煮的时间短，3~5分钟就好了，就可以浮起来了！我是喜欢吃汤圆的，喜欢它柔嫩的肌肤质感、喜欢她的口感细腻。也由于汤圆馅儿里的汁水多，所以汤圆被咬破的那一刹那，馅儿会像流沙一样溢满整个口腔。我在京城吃过元宵，表皮儿劲道，馅儿料也有嚼劲儿，纳入口中，纯粹北方彪悍的形态，完全没有温柔可人的感觉。元宵煮出来的汤会比较粘稠，有点儿像喝米汤的感觉。而煮汤圆的水要清澈得多。

36、小时候在元宵节这天，曾有听过一则关于美食的谜语：

37、   “法轮天上转，梵声天上来。灯树千光照，花焰七枝开。月影疑流水，春风含夜梅。燔动黄金地，钟发琉璃台。”这首诗的题目为《元夕于通衢建灯夜升南楼》，写的是元夕观灯的盛况。这里的元夕就是上元，就是我们现在常说的元宵节、灯节。

38、合并溃疡患者，吃元宵可促使胃酸分泌增多，加重对溃疡面的刺激，严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。

39、  你有没有信心可以猜出以下灯谜？欢迎在文章最后留言，比一比谁猜得准！

40、汤圆：是用水磨湿粉包制出的。先和面，然后做出圆形的剂子来，放小块馅料，再把面团抱紧。所以汤圆外表光滑，口感软滑细腻，不需放太多油即可粘连。汤圆的馅料种类较多，豆沙、芝麻、菜、肉等甜馅咸馅均有。

41、元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，是春节之后的第一个重要节日，是中国亦是汉字文化圈的地区和海外华人的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以把一年中第一个月圆之夜正月十五称为元宵节。

42、元宵/汤圆含糖多，热量高，早起胃肠道功能最弱，这个时候吃元宵，会让胃肠不堪重负。

43、元宵赏灯开始于东汉明帝时期，那时提倡佛教，而佛教于正月十五有僧人观佛舍利、点灯敬佛的做法，于是这一天的夜晚皇宫和寺庙里点灯敬佛、士族庶民挂灯。长期以往，这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大节日，且由宫廷到民间、中原到全国发展。

44、元宵节花灯种类甚多，或是仿照事物的形象编制的形象灯，如龙灯、虎灯、兔灯等等，或是根据民间故事编制而成的活动灯，如牛郎织女、二十四孝等等，表现忠孝节义的民族精神。各种花灯制作精巧，一展工匠的智慧和技能。

45、红豆利水除湿、活血排脓、解毒消肿，能治水肿、脚气、黄疸、泻痢、痈肿。

46、古诗《上元竹枝词》中写道：“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”，说的就是元宵，你能读出来这是什么馅的么？

47、元宵听到声音，飞奔了过去。她终于和亲人团聚了。

48、“稍逊风骚”的唐太宗品尝后，竟赞不绝口，并将其定名“唐圆”——汤圆也！象征着唐朝圆圆满满一统天下。又有说法，说是民国大总统袁世凯觉得当总统不过瘾，还想当终身制的皇帝。但历史潮流浩浩荡荡，天下岂容倒退？就遭到了全国人民的强烈反对。为此朗老袁心里十分烦脑。一天，他姨太太之一的姨太太想吃元宵，刚一出口“元宵”，就被袁世凯一耳巴子扇过去，顿时半边脸“红云一片”，原来袁世凯听成姨太太喊“袁消”了。“袁”咋个能“消”？！老袁赌气下了个命令，从今以后天下再不许把那个白生生圆滚滚的玩意儿叫元宵了，一律改叫汤圆。当时有一道民谣传遍天下：袁世凯，立洪宪，正月十五称上元。

49、到现在，元宵有摇出来的，还有包出来的；有甜的，还有咸的；有素的，还有荤的；有水煮的，还有油炸的……这就是南北方的“汤圆”与“元宵”的差别。

50、合并急性胃肠炎患者，患者的胃肠道正处于充血、水肿状态，吃元宵会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。

51、谜语很有画面感，谜底对我来说却藏匿得很严实，当时竟未能猜出。

52、元宵：放好馅料后，使用糯米粉将糯米泡后再用石碾子磨制。一般馅料会被切成小方块，然后沾点水，在满是干粉的笸箩里来回滚，直到所有的馅料都被裹住。俗称“叠元宵”。元宵的馅料以猪油芝麻为主，元宵在制作工艺上，完全靠猪油把干面粉和陷儿“滚”成圆球状。所以元宵的馅料里猪油多，脂肪与糖分含量高，热量也非常之高。

53、和清明端午中秋以及麻将围棋诸多中国元素一样，这元宵节也是有来历的，而且同样是说法多多，难以考证。只能凭自己的喜好摘取啦！

54、肝硬化患者通常会有不同程度的静脉曲张，如果胃部运动增强容易诱发曲张的血管破裂而引起消化道大出血。

55、元宵/汤圆个头小但热量高，一次吃的太多容易加重胃肠道和肝脏负担，还可能有引起并发症的风险哦。

56、大总统，真圣贤，元宵改名叫汤圆。哈哈，逆流者毕竟心虚，于是毛病也多。

57、随着历史的发展，元宵节的节期和节俗活动逐渐延长、扩展。节期方面，由汉代一天、唐代三天、宋代五天延长至明代的十天，与春节相接，白昼为市、热闹非凡，夜间燃灯、蔚为壮观。节俗活动方面，由最初的燃灯，增加了舞龙、舞狮、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。元宵佳节，闹得越来越大，越来越热闹！

58、灯谜是元宵灯节派生出来的一种文字游戏，也叫灯虎，将谜面贴在花灯上供人猜，谜底多着眼于文字意义，并有谜格24种，常用的有卷帘、秋千、求凤等格，已形成了一种独特的民俗文化。

59、不宜吃元宵/汤圆，元宵/汤圆的特点一是黏性大、难以消化，会造成胃蠕动增强；二是烫，容易伤害食道黏膜和胃黏膜。

60、传说元宵节是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉高祖刘邦死后，吕后之子刘盈登基为汉惠帝。惠帝生性懦弱，优柔寡断，大权渐渐落在吕后手中。汉惠帝病死后，吕后独揽朝政，把刘氏天下变成了吕氏天下，朝中老臣，刘氏宗室深感愤慨，但都惧怕吕后残暴而敢怒不敢言。

61、一般来说，当元宵节这天夜里，当我手捧热气腾腾的汤圆碗的时候，外面的鞭炮声早就响成一片，夜空被烟火灿烂着、映照着，是那么的绚丽。也许等不及碗里的汤圆吃完，这个年马上就过结束了。我知道，新的一年也就终于正式开始了……

62、当时觉得歪果仁全都是些瓜娃子，于是就就一直很自豪。

63、平乱之后，众臣拥立刘邦的第二个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵“。

64、算了，不想那么多啰，还是赶紧煮汤圆吃。大汤圆滚水下锅，下锅后用锅铲轻推，避免粘在锅底，大火猛烧，汤圆渐渐上浮，这时还没熟呢，用锅铲轻轻地推一下，如果汤圆只是颠几颠并不翻身，里面就还没熟透，熟透的汤圆只要你轻轻碰一下，它就欢快地滚个不停。

65、要少吃，如果食用后出现腹胀的情况，可以多喝水、增加运动来帮助胃肠消化。

66、后来晓得八国联军进攻北京的恶行，就开始郁闷，开始想不明白，这些连汤圆都弄不懂的瓜娃子些，应该不具备这个能力哦？

67、枣泥补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒，可治胃虚食少、脾弱便溏、气血虚少、津液不足、营卫不和、心悸怔忡、妇人脏燥。

68、以前少有机会接触歪果仁，于是就有歪果仁弄不明白汤圆芯子是咋个拱进去的说法。

69、但是糯米粉中含有较多支链淀粉，黏性高，不易消化，食用后会导致胃肠道蠕动增强。