榨葡萄汁说说

1、很多葡萄酒爱好者刚开始接触葡萄酒，觉得喝葡萄酒都是一个味儿，什么果香花香是怎么回事儿？一杯过一杯之后也不知道如何分辨之间的差异；而且还不懂得如何区分真假，作为一名入门级的菜鸟也根本就不知道怎么选酒，餐酒应该如何搭配？葡萄品种是啥？怎么那么多种？？为了帮大家解决这些问题，今天，小编终于正式把《一年级》这个栏目带到线上……

2、→型哥现场学泡妞,差别怎么这么大呢?!(100000+人已笑过)

3、美食点评：香蕉和葡萄一起榨汁喝，对贫血有不错的疗效，香蕉还可补充能量。从营养的角度来分析，香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源。葡萄味甘微酸，而香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。

4、 秋天终于来临了,一串串小葡萄从小逐渐变成大葡萄串,葡萄的颜色由绿色变成暗红色,长得又大又圆,晶莹透明,像玛瑙似的。

5、我是十分喜爱这些张张扬扬的葡萄叶子的。清晨推窗一望，绿叶田田，满眼碧绿的饱满苍翠，让人感觉到了新一天的爽朗和清新。

6、　　一位女士对我说，原来家人不太爱吃水果，嫌嚼着太麻烦，现在变成果汁，只需要一分钟就能喝一大杯，真是太方便了。自从有了榨汁机，她家里的每个人每天都要吃掉两三斤水果。反正家里不缺钱，花百十块钱买水果也没什么，就算是拉动农业发展了么!(榨葡萄汁说说)。

7、相对来说，酿酒用的葡萄皮厚肉少颗粒小，汁多，糖度和酸度都较食用葡萄高。它们大多生长在一株株半人高的葡萄藤上，这些葡萄藤经过进行修剪，葡萄结果的时候一般比较靠近土地，所以采摘的时候都要弯着腰用剪刀去剪。所以食用葡萄与酿酒葡萄，是不同的。

8、这个栏目，希望能帮助你从零开始了解葡萄酒世界，从菜鸟到大神。追溯“根”源，每一瓶葡萄酒都是从葡萄田开始，今天就先从最基础的葡萄田开始学习吧。

9、下一期小编将带你深入了解世界上主要几种酿酒葡萄品种，而且它们个性突出特点分明。哪里不会看哪里，绝对是新手的快速指南！

10、tips：想喝冰的果汁，就先把水果放进冰箱，绞出来的汁还是冰冰的，不建议加冰水。绞好的果汁要快速喝掉，不然会氧化掉就没什么益处了。

11、那密实实、郁葱葱的叶子下，一嘟噜一嘟噜的葡萄挂满了架，有的紫红色，有的青绿色，像玛瑙，似翡翠。

12、　　在水果的这些健康成分当中，大部分果胶和所有纤维素是不溶于水的，它们会给水果带来耐嚼的口感。多酚类物质部分溶于水，但会带来一点涩味。有机酸和糖也易溶于水，它们分别带来酸味和甜味。钾和维生素C易溶于水。花青素易溶于水，而钙和胡萝卜素不溶于水。

13、 葡萄那浓密的叶子绿得仿佛要流油似的,被春风吹得微微蠕动。

14、那种叫“水晶”的葡萄，长长的，绿绿的，晶莹透明，真像是用水晶和玉石雕刻出来似的。

15、　　说到这里也就明白了，“喝水果”和“吃水果”完全不是一回事。无论多么高级的榨汁机，都不能从根本上解决营养素遇到氧气发生损失的问题，不能解决果汁消化吸收速度太快的问题，更不能解决果汁味道很甜，很容易多喝的问题。对于健康人来说，要想真正得到水果的好处，还是亲自去咬新鲜水果，劳动自己的牙齿来榨汁吧。

16、→型哥代驾开保时捷，太激动了... (100000+人已笑过)

17、可现实并不是这样的。架子上的爬藤垂下串串葡萄的场景，多为我们日常在水果摊看到的食用葡萄架。这些食用葡萄皮薄肉厚颗粒大，糖度和酸度都较低。

18、　　所谓“破壁”有利于营养吸收的说法，其实是个伪概念，不适用于果蔬。因为果蔬的细胞壁并不那么坚固，对牙齿和胃肠功能正常的人来说，只需嚼碎就能够消化吸收。只有花粉、孢子粉之类的一些特殊保健食材，因为细胞壁特别厚，其中营养成分难以释放，才需要进行特殊的破壁处理。未料商家把这个概念用来推销用于果蔬的打浆机，真是佩服营销人员的才华啊。但问题是，消费者真的被忽悠了。

19、美食点评：葡萄含有丰富维他命C.E及少量维他命B群，延缓衰老。柠檬维生素丰富，亦有美白润肤之效。两者结合可令肌肤嫩滑、面色红润。

20、　　很多购买了果汁机的人告诉我，原来用嘴啃，平均每天只吃不超过一斤的水果，现在有了果汁机，每天都要吃两三斤水果，因为喝进去真的太轻松太容易了。如果用水果替代一部分主食，或许还能避免发胖;如果三餐之外，再喝掉两三斤水果里的糖分，这实在太令人担心了——也难怪很多女人抱怨，为什么自从爱上喝水果之后，她们的体重不降反升了。

21、将葡萄、橘子放入果汁机中.加入冷开水、奶油搅打均匀，即可倒入杯中饮用。

22、将橘子去皮及核，剥成小瓣，再除去白膜待用。

23、　　即便不做实验也能明白，人们喝果汁的速度远远大于吃水果的速度，而喝果汁所带来的饱感远远小于啃水果所带来的饱感。啃一个苹果就挺辛苦了，胃里也挺满了;连续吃两个苹果之后，没有人会要求第三个。但是，喝一杯果汁非常轻松，连喝两三杯也一点不辛苦。然而，果汁中包含了水果中所有的糖分，也就是集中了水果中所有让人长胖的力量，升高血糖的力量。一个苹果或梨，最多也就榨半杯果汁;喝两三杯果汁，就等于喝进去了4-6个水果的糖分!

24、开始进入葡萄采收季节。一般有人手采收和机器采收两种方式。如果采收时节天气太热，一些酒庄会选择夜间凉快的时候完成采收。

25、美食点评：该饮品制作简单易学，操作方便，口感舒适，是一道营养价值极高的家常饮品。葡萄本就美容养颜,苹果汁则调理肠胃,促进肾机能,预防高血压，两者结合可养血益气、健脑养神。

26、修剪葡萄枝。这项细致的工作一般由人手完成，鲜有使用机器。

27、葡萄藤开始开花。给新发出的芽进行绑枝，同时细心照料葡萄藤。

28、　　然而，那些怕胖怕糖尿病的人，先不要为水果的好处而开心，但有大量研究显示，摄入果汁不仅不能降低糖尿病的风险，甚至有促进发胖和增加糖尿病风险的趋势。把水果做成果汁，即便是100%的果汁，甚至是自己家里做的果汁，也不能起到和完整水果一样的作用。

29、　　还有人会问，不是说水果蔬菜打成汁之后“营养更容易吸收”吗?其实对于健康人来说，这种说法是比较可笑的。水果中的糖分、有机酸、钾元素即便不打成果汁，也都容易吸收。而吃水果的健康意义之就是为了提供膳食纤维，喝糖水不是水果的价值所在。与其说“营养好吸收”，不如说“无需劳动牙齿”。健康人的牙齿就是为了咀嚼食物的，成年人每天吃果蔬汁度日，一则浪费了牙齿的功能，二则纤维过少也不利于肠道健康。

30、不到半月，葡萄藤上的叶子竟全落尽了，只剩下那些灰黑的老藤和那些揭色的新条在庭院上空寂寂地缱绻着。

31、春天的庭院里，坐在静静的葡萄架下，仰望那一簇一簇摇曳的绿叶，我对一切都充满了敬意，无论是生命的，还是被我们视为非生命的，无论是一粒蛰伏在绿叶间的虫子，还是我们脚下的一粒泥土。

32、→型哥新形象相亲,吓得我一跳!(100000+人已笑过)

33、　　研究发现，虽然水果是甜味的，但是吃水果和喝甜饮料不一样，健康人正常吃水果并不会引起肥胖，也不会让人增加糖尿病的危险。哈佛大学公共健康学院分析了15万多名女性和3万多名男性的饮食和体检数据，发现在其他饮食生活条件类似的情况下，每周摄入3份水果的人和不吃水果的人相比，患上2型糖尿病的风险是0.也就是说，对健康人而言，吃不吃水果，对糖尿病的患病风险影响非常小。这里所谓一份，大概是一个中等大小的苹果，或1/4杯干果，或1/2杯新鲜、冷冻或罐装水果。日本一项在4万多名中老年人中进行的跟踪5年的相关研究也发现，每天吃500克水果没有预防糖尿病的效果，但也不会升高糖尿病危险。甚至有部分研究表明，蓝莓、葡萄、苹果等水果还有利于降低2型糖尿病的风险。

34、→型哥纹身装社会人，结果被打脸！(100000+人已笑过)

35、葡萄是为数不多的，早在史前就被人类食用的植物果实之一。先人们在树林中发现了攀爬围绕在大树上的野生葡萄藤，结出的果实酸甜可口。后来在小亚细亚地区，人们发现了祖先将野生葡萄驯化为农作物的痕迹。祖先们根据葡萄特性的不同，制定了不同的栽种方法，比如前面提到的棚架栽种，不止在中国，意大利、西班牙北部还有葡萄牙，都能找到这样的葡萄种植方式。但如今全球大部分地区的酒酿葡萄，都使用成排株栽的种植方式。

36、材料：葡萄10~15颗、柠檬1/4棵、老姜1小块。

37、葡萄沟的中午是五彩的，葡萄架上爬满了茂密的绿色枝叶，枝叶中挂着一串串色彩不一的葡萄，有玫瑰红色的，紫色的，暗红色的，浅绿色的，有的葡萄还是两种颜色：左半边是暗红色的，右半边却成了淡淡的玫瑰红色，阳光透过枝叶斑驳地照耀在这些晶莹剔透葡萄上，发出五颜六色的光，美丽极了。

38、　　首先说说，水果里面到底有什么成分能进入果汁当中。

39、材料：葡萄25粒，橘子1个，奶油30克，冷开水适量。

40、 十几棵葡萄秧像十几条长蛇盘曲在架上。 从外面看,一层层的葡萄叶把整个架子盖得严严实实,什么也看不见。 钻到架下看,一串串像珍珠玛瑙似的小葡萄挂满了架。

41、葡萄圆圆得，和桂圆一样大小。没有成熟的时候，葡萄皮是绿色的。绿得发亮，像一颗颗碧玉似的翡翠，晶莹剔透。这时的葡萄非常酸，酸得倒牙。等葡萄成熟了，果实滚圆，由青变红，就像一颗颗紫红色的玛瑙。只要你闻一闻酒会垂涎三尺，吃上一粒，脆嫩甘甜，香沁心脾。

42、→型哥冒充教练,我差点就信了! (100000+人已笑过)

43、2告诉你：我们吃葡萄时，都会把葡萄籽吐出来，认为它没有什么作用，可这恰好相反，葡萄籽可以起到美容养颜、补水的作用呢！

44、　　水果里的主要健康成分包括果胶、纤维素、抗氧化的多酚类物质、钾元素、钙元素、维生素C、胡萝卜素、花青素、有机酸等。糖并不是它的关键健康成分，甜味只带来好味道，同时也会带来发胖的潜力和升高血糖的风险。

45、　　相比而言，用打浆机把多种全谷杂粮打成糊糊，给牙齿没长全的婴幼儿当粥食食用，倒是利大于弊。孩子需要这些食物中的营养，唯一的障碍是牙齿很难嚼烂。这时候可以通过打浆，让孩子提前补充更多的营养成分，而不是每天只吃营养价值很低的白米粥。

46、香蕉和葡萄可以一起榨汁喝。而且对贫血有不错的疗效。

47、葡萄没成熟时，皮是翠绿色的，像一颗颗碧玉似的翡翠，晶莹剔透，每年秋天，葡萄成熟了，由于葡萄品种很多，所以大小不颜色各异，有白色，紫色，绿色，红色……在那又大又绿的葡萄叶下，挂着一串串晶莹透明的葡萄，紫红色的，碧绿色的，圆圆的，好像一颗颗不同颜色的宝石，置身其中犹如进入珠宝的世界，轻轻扒开葡萄皮，一个嫩嫩的果肉呈现在你的眼前，果肉半透明的看上去像水晶，像玛瑙，散发着迷人的香味，使人口水直流。

48、随着气温回升，葡萄藤开始从“冬眠”中苏醒过来。葡萄田里有了一年的第一次耕地，将杂草之类铲除。

49、修剪葡萄藤的主要枝干。同时预防控制霜霉病(DownyMildew)，进行耕地。

50、进过葡萄园亲手摘过葡萄的朋友，脑中可能会浮现出这样的画面：田里架起一大片比人稍高的架子，架子上爬满了葡萄藤，撑起一片绿色的天空。

51、　　为什么果汁和水果不一样?因为和新鲜水果相比，一方面，果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分，其中的维生素C和抗氧化物质也受到相当不小的损失。另一方面，果汁往往都很甜，没有人喜欢喝那种酸涩的果汁。苹果汁、橙汁的糖含量都在8%以上，而葡萄汁的含糖量甚至可高达15%-20%，是普通甜饮料含糖量的两倍!喝一杯纯果汁，就能喝进去20-40克的糖，40克糖相当于半碗米饭，每天在三餐之外额外喝进去，怎么可能不发胖呢?而发胖当然会促进糖尿病和高血脂。

52、葡萄园内碧云层叠，密匝匝的葡萄，似座座珍珠塔，如堆堆翡翠珠，每一颗葡萄都像一颗又大又光泽的猫儿眼，使人口生蜜意，甜沁心脾。

53、不知这样的想法有没有出现过在你脑中？当把一颗食用葡萄放进嘴巴的时候，又或者喝下一杯鲜榨葡萄汁的时候，“这葡萄能酿酒吗？”或者“这葡萄汁倒进橡木桶里能变葡萄酒吗？”主要的酿酒葡萄有哪些？“葡萄田里一年四季都发生些什么呢？”

54、对葡萄藤进行第二次修剪，控制葡萄的生长情况。

55、清理葡萄田，清洁引水管、田间的道路、周围的环境。未来年的工作做好准备。

56、葡萄藤开始发芽。种植新的幼苗，给葡萄藤绑枝。