晒艾糍的说说

1、荞头看着像葱，跟葱的味道相去甚远，个大，色白，柔嫩，汁多味足，具有消食、除腻、防癌等功效。买回家，可以用来炒鸡蛋或者是腌酸荞头。

2、晚餐，可以选在古镇外的新街用餐，那儿有很多大排档，烧烤、牛肠酸、烤鱼、啤酒饮料……约上三五朋友挑个能挡风的棚子，喝酒撸串聊天……

3、游走过许多地方的古镇，众人熟知的丽江、大理、阳朔、乌镇、西塘、周庄、凤凰、黔东南、云水谣等等……而“黄姚”这个名字大多听起来会比较陌生。

4、年前得了几天清闲，自驾来黄姚看看。也许是大家都回家过年了，青石板路上游客特别少。门票原价100元，两广人民携身份证可以享受半价50元。当然你也可以像小编一样尝试着“逃票”。景区售票处18点后关门，之后就能大摇大摆的进出，第二天只要全程在古镇里面，不出新街(也就是能过车的道路)就可以轻松逃票。

5、藕粉是贵港久负盛誉的传统滋养食品，粉营养价值高，药疗作用也好，而且制成方便食品后食用简易一冲就可食用，且味道鲜美，老少皆宜。

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7、中国传统的山野菜，别名红菜、补血菜(台湾)、木耳菜、血皮菜等，味辛、甘、性凉，具有清热凉血，活血、止血、解毒消肿的功效。

8、桂林人能吃辣这个自然是不用多说的，辣中带咸，别有滋味。(晒艾糍的说说)。

9、你可以去离古镇3KM的周家水库看看，一边是水库，一边是农田，都被周围的山峰环抱着；又或者你是个喜欢花的姑娘，再往前走几公里，是黄姚花海；若你想拍全景，可以沿盘山公路一路开上东潭岭，这儿可以俯瞰整个黄姚的喀斯特地貌，扛了“长枪大炮”的摄影爱好者，挑个晴天，拍日出，拍夕阳，这儿绝对是个能拍好片的地方。

10、所以不少人都认为大部分南宁人的口味趋向酸辣

11、“初心只是让人踏出第一步的动力，真正给予快乐的，是过程中的点滴种种”

12、选用优质大米(一般的大米没有韧性)，经过一夜浸泡，用石磨磨成桨备用；然后用勺把约八十克的米桨均匀地倒在蒸格(已经烧开的锅)上盖好；等看到冒出蒸汽时就可以把蒸格拿下，再把配料(配料一般是由云耳，肉碎，虾肉等组成)均匀地洒在薄薄的.透明的.细腻润滑的米粉上，再用一条细细的竹子一卷；一条晶莹透亮，热气腾腾的卷粉就到了你的面前。

13、将大米用水浸泡上一段时间，待到松软后，磨成米浆。提前制备好馅，常见的馅有四季豆炒肉与虾仁焖茄子，每家店都有自己独具风格的馅儿。制作时舀入一勺米浆于矩形铝盘内，摇匀后放入蒸笼内。约两三分钟后将蒸盘取出，用筷子将整块已熟的粄皮划成若干部分，将准备好的馅洒在粄皮上，再卷成筒状，放入准备好的盘中。

14、豆腐酿，黄姚的豆腐酿和客家酿豆腐有点儿区别，这的豆腐会被当成“包子”捏成一团，里面裹着扎扎实实的肉，卖相说实话不咋地，味道尚可，喜欢吃现磨老豆腐的可以试试。

15、打油茶时将阴米放进烧沸的菜油锅内，炸成香甜爽脆的米花，然后将一把粘米放进锅里炒到焦黄，再伴上茶叶混炒片刻，加水煮开，过滤之后即成茶水，加进米花、葱花、姜丝、花生、黄豆、芝麻、时鲜瓜菜、红薯等佐料，配上猪肝、粉肠、瘦肉、虾米、牛背筋、酸鱼、酸肉等配菜，就是色、香、味俱全的可口油茶。

16、它如同养在深山中的“大家闺秀”，安静、腼腆、秀气……古朴而不失优雅。就如同它简单的名字一般，仅仅是因为镇上姓“黄”和“姚”的人居多，便给它起了“黄姚”一名。

17、古镇情节，或许是因在城市长大，长期“浸泡”在繁市的喧闹中，想偶尔找个没人的角落安静的捕捉一下“时光”。

18、酸粉一般默认是广西宾阳酸粉的简称，是一种消暑食品，以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。

19、柳州酸是一种广西小吃。买一个酸坛，玻璃的或者瓦罐的。洗干净后用开水烫过，再凉干。然后烧一锅开水，在开水开时放入盐，并且顺时针搅拌两分钟，然后取一小碗平时做饭的米，用铁锅把米炒到枯黄，再将枯黄的米放入酸坛，再买点甜酒(一小碗)一起放入，再放入要腌的菜(要凉干水)，也可以放点糖。可以腌萝卜、姜、窝萭、莲藕等等，几天后就可以吃了。很好吃的，特别的香如果条件允许用太阳晒晒酸坛，将更好。以后吃完可以再次放菜下去腌，但要放点盐。

20、河池的口味属于偏咸的那种，但却有种难以言喻的香萦绕其中。

21、再说说豆豉，邵平三宝之据说是选用当地特有的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成，古镇大街小巷都有卖。

22、一小桶米浆，配有韭菜、酸菜、芋头、莲藕、南瓜5种菜馅。先在特制的铁模片上铺一层米浆，调均，再放上几勺菜馅，压实，再铺上一层米浆，盖住菜馅，将铁模片外缘的米浆刮净后直接放入滚热的油锅中，白色的米浆外层迅速焦香酥脆，再翻动几下后即可出锅——只需几分钟，一个炸馍做成了。

23、你可以在古镇里静静地发呆，亦或是漫无目的闲逛，打卡黄姚的标志性景点。

24、因交通不便，宣传力度不大，古镇还未被完全开发，人文和风情也尚未被商业“同化”。来这儿最便捷的方式一定非自驾莫属，不然就是坐高铁到贺州，再坐大巴车到黄姚古镇。

25、这儿消费不高，食宿是主要开销。古镇内有很多民宿(人均80元-200元)，住的多半都是老房子，空间较小，大多都是古色古香的调调，要是你想“身临其境”的当一天本地人，古镇里的民宿到是个不错的选择。当然条件好些的酒店也是有的，大多分布在古镇外围的新街(人均100元-300元)。

26、偏爱古镇的多半是因为太怀旧，念着回不去的故乡……

27、河池烧烤好吃那不是全广西人都知道的事吗？咸味刚好，不用加辣都能大快朵颐。