挖小蒜的说说

1、市人大常委会原主任、市慈善协会会长郝飚，市政协原副主席、鲁艺书画院院长白生瑞为延安鲁艺书画院中塬村写生基地揭牌。延安鲁艺书画院还向中塬村赠送了书画作品，国家一级编剧、文化学者曹伯植赠送了《陕北说书》等书籍，中华保险公司延川支公司捐赠了5000元农具，县慈善协会向中塬村慈善幸福家园捐赠米面油20份，总价值6000元。(挖小蒜的说说)。

2、       阴历过了“二月龙抬头”的日子没几天，一夜之间，“不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。”心灵手巧的春风，不止会裁柳剪叶，她还雕琢出了人间的红花翠芽和白絮绿畦。野小蒜早早便从泥土里钻了出来，成为二月春风里一道并不起眼的风景。

3、评比结束后，精彩的文艺演出开始了。中塬村传统的老秧歌、鲁艺书画院带来的《拥军秧歌》拉开了帷幕，还有延川老年大学的非洲鼓，兰花花歌伴舞，地道的陕北道情、说书等一系列具有浓郁乡村特色的表演轮番上演，充分展示了中塬村民的热情好客和浓厚的乡土气息，让“小蒜节”别有一番风味。

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5、随后，市人大常委会原主任、市慈善协会会长郝飚，市人大常委会原副主任、鲁艺书画院名誉院长白崇贵，市政协原副主席、鲁艺书画院院长白生瑞一行调研指导了中塬村慈善幸福家园。

6、下午放学匆匆吃罢午饭，约上伙伴们就出发了。气温还不是很高。老远是看不到苜蓿地里的绿色的。只有走近了蹲下身去凑近地面仔细瞅，才能找到干枯的蒿草里露出的点点新绿。苜蓿芽太短，一下午掐不了多少。奶奶给我说拣莂苗掐能掐得快些。苜蓿芽太小，不得不蹲下身子一个一个仔细地找细心地掐。集腋成裘，篮子里的苜蓿菜才会一点点地多起来。       

7、二月二龙抬头，地气慢慢热了。阳坡的苜蓿芽慢慢探出了胖乎乎的小脑袋。儿时，我们姊妹几个掐苜蓿芽儿。光阴荏苒，时光如梭，一晃几十年过去了。现在想起来一切还历历在目。(挖小蒜的说说)。

8、4月13日，延川县延水关镇中塬村迎来了第四届小蒜节，县政府副县长段向斌宣布开幕。市、县受邀单位、中塬村村民及各地游客2000余人参加了此次活动。 

9、中塬村的山野小蒜，散发着原始醇香，陕北有句俗话说“二八月小蒜，香死老汉”，这是老一辈人对早春小蒜的最高夸赞。话虽直白笨拙，却道出了小蒜带给人们味蕾的冲击。在活动现场，“小蒜”评选环节最为引人注目，到底谁挖的小蒜最好？村民们都暗自较劲，十余名参赛选手带着一筐筐圆圆滚滚的小蒜向大家展示。经过“专家们”的评判，最终评选出三等奖，县人大常委会主任吴慧婷，县政协主席刘颢，县委常委、宣传部部长李胜，政府副县长段向斌，县慈善协会会长高风兰等向获奖者颁发奖品。

10、    长大后再也没有那么多闲暇时间去掐苜蓿挖小蒜，享受春天赐予大地赐予我们的美好时光了。好多时侯忙于琐事竟然会忘了春暖花开、会忘了苜蓿芽能掐了，小蒜长大了。

11、开春刚长出来的小蒜，细细的嫩嫩的，这儿一簇那儿一撮，有点象小韭菜。掐苜蓿时眼前突然出现一簇鲜嫩的小蒜，心里是特别惊喜的。那叶子细得简直象一把细针垂直地扎在地面。由于太细太小，挖出来的白根小得没法剥掉外皮。这时候我们一般是不会连根一块挖的。就象割韭菜那样捏紧，然后用小刀一撮一撮把地面部分紧贴着泥土割下来，码整齐放在篮子里。只有等到大一点了才连根一起挖。说是根，其实那象洋葱一样，叫它鳞状叶片可能更合适。根特别嫩，带根的小蒜更香更好吃。

12、小蒜，味辛，性温，温中散寒，消谷杀虫。鳞茎部位可入药，用于脾胃虚寒，吐泻，腹痛，毒虫咬伤，食积等。小蒜与适量醋煮熟淡食，可有效防治心口痛；与小麦粉共捣成膏，涂敷在跌打损伤处，可化瘀消肿；若遇痈肿疔疮，可将小蒜捣烂外敷，可以止疼。

13、       周末恰好风和日丽，正是去山上挖野小蒜的好日子。午饭过后，挎着竹篮子，拿把小铁铲，沿着崎岖的山间小径，朝着司马祠的后山走去。那儿有大片的山坡荒地，正是适合野小蒜生长的好地方。

14、叶子中心是空心的，呈管状。小蒜入土部分是白色的末端膨大成球形。外形圆圆的更象大蒜，吃起来里面一层一层的又象洋葱。所以，我至今也没有搞清楚那种野菜到底该叫什么。

15、    回家后捡掉枯叶待妈妈做饭时用。妈妈把小蒜和红辣椒炒在一起就馍吃。小蒜翠绿、辣椒鲜红，红绿相映的那个鲜艳劲让人一看就流口水，又香又辣特别可口。小蒜还可以炒菜就面条，特别香。记得儿时孩子们常说的一句话：“小蒜香死老汉。”

16、       俗话说：“二月小蒜，香死老汉”。在满巷子都是油泼小蒜的香味中，引来邻家的几个小馋猫来"混吃"，一大盘小蒜瞬间被哄抢一空，而留下了满院子整巷子的欢声笑语，如阳光般灿烂，似春风般欢快……

17、一个下午下来眼睛瞅得又酸又困，腿蹲得又酸又麻。有的男孩蹲不住了就干脆跪在地里掐。也有人蹲不住了坐在地里掐。有人实在蹲不住坐不稳了，索性躺在地里躺一小会后起来继续掐。太阳是温煦的，天空是明净的，春风是温和的，连空气都格外迷人。

18、好多时侯我们在苜蓿地里还能挖到小蒜，书名可能叫野葱还是野蒜。我们千阳人叫它小蒜。刚长出来的叶子细细的，长长的，有点像小葱。唯独不同的是叶子略显三棱状，末端尖尖的。刚挖出来的小蒜叶子碧绿鲜嫩，特别清爽。

19、掐苜蓿是个辛苦的活儿，也是个快乐的活儿，想起来还真是一种享受。

20、撒一路欢声笑语在路上，披一缕明媚阳光在身上，