学做煲汤说说

1、姜小花懒得搭理她，拿了几根茭白让老板称。然后，她突然想起什么似的对闺蜜说：“对了，你帮我看看你们银行的理财产品，我也要学学理财了。”

2、那天晚上，他像是问姜小花，也像是问他自己：“你说我是不是有点混蛋？这些年，就为了自己的那点爱好，一直在啃老。”

3、以前在家的时候不能理解为什么爸妈隔三差五都要煲汤喝，也不喜欢喝汤，常常抱怨为什么又有汤啊今天又要喝几天啊。来西安却常常想念，尤其是冬天，煤炉子上一只大汤锅咕嘟咕嘟煮着，空气里有好几种味道，浓汤，爸的药酒，妈的回锅肉。好幸福呀。

4、乌鸡杀洗干净，去毛、去内脏、去肥膏。淮山、杞子和陈皮浸透，洗干净。丹参和当参洗干净，切片。

5、西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净。

6、原料：急冻螺头200克，花旗参15克，红枣4个，姜2片，水适量，盐少许

7、全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。

8、捞起猪肚，切成5厘米见方的块，加入汤即可食用。

9、原料：参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条(约500克)、姜3片、热水2000毫升

10、红薯淀粉平铺在平板上，把腌制好的排骨两面都沾上红薯淀粉，然后放一旁备用。

11、原料：花旗参5克、水鸭120克、生姜一片做法：

12、原料：猪排骨、海带结适量，姜片、精盐、黄酒少许

13、家里煲了一煲汤，结果只剩我一个人在家吃饭，我问我爸怎么办，老爸叫我叫几个人来家里吃饭。最近几天我身体不好，卧床憔悴的样子怎么能让人看见，哼，拒绝。

14、盐是煲汤时最主要的调料之一。有些人认为早点加盐可以让盐完全“融入”食材和汤中，提高汤的口感，这其实是一种误解。因为盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，也会使汤色发暗，浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道，反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。(学做煲汤说说)。

15、原料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克做法：

16、起锅烧油，等油沸腾了才放下排骨，大火转中火油炸5分钟就可以出锅上桌啦。

17、把杜仲用盐水炒焦；山楂去核，切片；猪肚洗净；姜切片，葱切段，大蒜去皮。

18、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐即可。这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦。

19、做法：1先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。

20、原料：冬瓜500克，五花肉250克，葱10克，生粉少许，盐适量

21、今天是爱妻日，决定下厨做一道大餐送你。菜式主题：感谢。菜式主料：幸福；辅料：美丽，善良，贤惠。烹饪方法：文火炖煮。功效：美丽常在，幸福久久！

22、忙了一早晨自制早餐：烤箱藕片、鸡翅、水果沙拉，然后准备食材乌鸡、香菇、枸杞、当归、大枣等准备煲汤，要文火4个小时呢，在家足不出户也能享受到美食。

23、原料：团鱼1000g，苹果5g，羊肉500g(月子汤谱)，生姜5g，食盐10g，胡椒0.5g

24、做了一个很心痛的梦就是妈妈突然间就没了，每个月只能见我们一次，她每次见我们都是从天上飞下来，然后记忆全失。在家五天，真的是满满的幸福，刚刚爸爸忘记煲汤一直自责的样子好可爱。撒浪嘿~～

25、交住院费的时候，陆长平才深刻体会到手头没存款的苦。父母的积蓄全都用在了新房装修，以及婚礼开销上，而他和姜小花基本每个月都是月光。

26、那天阳光正好，微风徐徐，陆长平拍下的镜头里，是她不经意闯入的瞬间。长发飘飘的姜小花让陆长平的心不自觉地漏掉一拍。而姜小花看着眼前的陆长平，像是看到了爱情。

27、姜小花被他说得很是感动。但外卖吃到第二周，姜小花自己就有点吃不消了。她忍不住感叹：“还是我妈做的才叫好吃啊！”

28、1将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。2将排骨洗净后氽烫，再捞出备用3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖5小时，再加盐调味即可。

29、我们3个女生打算亲自下厨…请大家吃一顿别出心裁的家常便饭。

30、难得的周末，一觉睡到自然醒，打开微信，全是闺蜜发来的信息，她告诉我外面好冷，瞬间有种不想离开被窝了。本想着去书店看书来着，这样又冷还下雨的天气，还是适合在家。待会起来准备煲汤，材料已经准备好了。虽说是一个人生活，但心里还是暖暖的，因为我知道，一切都在慢慢好起来！

31、原料：乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片，酒少许、盐适量

32、原料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片

33、今天我妈来帮我这个孕妇做这做那，比如打扫了一下厨房，炖了一锅我最喜欢的汤。

34、黎先生虽然这几天不在家，却把我这几天要吃的肉肉都切好给我自己煮和煲汤，我又可以睡到10点多才起床了。

35、将猪肉冼净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内。

36、一碗汤喝出健康，饮出品质。于平凡点滴中品味幸福滋味。

37、小时候想要长大成为女强人，终究逃不过星座的束缚，想要在家缝缝补补，种种花，画些画，听听音乐，还有给我爱的人煲汤。

38、两人默契地结伴同行，一路相处愉快。陆长平比她大三岁，主业是医生，也热衷拍照，喜欢看小众的电影，听小众的歌，而他们平常看的书，也惊人的相似。

39、今天周末了，明天可以在家煲汤，做炸鸡腿，看电视好好过我的礼拜好开森。

40、“多放调料提味儿”也是煲汤中的一大误区。调料太多太杂可能会串味儿，影响了汤原有的鲜味，也会影响肉本来的口感。一般来说，一种肉配合2~4种调料就比较完美，比如煲鸡汤时只需放入姜片、月桂叶和花椒即可。

41、我这样想，今天亲自下厨，才体会到做一餐饭是多么的不易。

42、有些人总怕汤熬的时间太短不进味儿。其实，如果是煲肉汤，时间以半个小时至一个小时为最佳，这样既能保证口感，也能保证营养。时间过长会增加汤中嘌呤的含量，进而增加痛风的风险，同时食物中的营养也会慢慢流失。如果是炖骨头汤或猪蹄汤，时间可适当延长，但也不要超过3个小时。

43、13喝汤，是在喝时间精华。让那些廉价的贵重食材物料在汤煲里上下翻滚互混，让慢火熬出那一室温暖的香气。

44、以前喜欢做饭，是因为我觉得生活应当是这样：两个人高高兴兴地牵手去菜市场买自己喜欢的菜，回来两个人一起煮饭，炒菜，煲汤，然后两个人满意的吃到撑，彼此都很开心，有家的感觉！而现在不做饭，是不喜欢一个人在家吃，看到锅碗瓢盆布满灰，才想起是时候给自己做一餐饭，顺便把厨房给抹一遍，弄干净。

45、初次下厨一不小心煲汤煲干了水，不打紧，告诉家人过程比结局重要，那么几个小时的立体环回享受已经不得了了。