冰会化的说说

1、自驾课堂|当你的车载冰箱出现E1的时候你别慌！

2、7月初，该案再审开庭前，张玉环前妻宋小女曾向《紧急呼叫》讲述改嫁经历和26年的坎坷生活。宋小女说，当初自己身患重病，怕自己死后孩子无人照料才选择改嫁。宋小女还说，将两个儿子交给张玉环后，未来自己将加倍弥补现任老公。

3、哪怕我的内心坚硬得像个钢铁侠，但也依旧希望你能走过来抱抱我。

4、这是一个可逆反应，既然我们想要更爽，那只要促进二氧化碳的生成就可以了啊。要促进二氧化碳的生成，就要使化学平衡向二氧化碳一侧移动。那具体要怎么做呢？

5、那为什么好多人都喜欢吃辣呢？很显然并不是因为我们喜欢疼痛的感觉，真正的原因还是要从人体本身出发。

6、接下来我们说一说作为另一主角的冰汽水。我们在吃火锅的时候想喝饮料除了渴之外，其它原因还有两个：一个是改变口腔温度，另一个是调节口感，用饮料的口感去刺激味觉神经，使其与火锅中的食材碰撞出不同的“化学反应”。

7、我们能否找到最佳的搭配选择，来最佳化我们吃火锅的口感呢？

8、决定汽水口感的基础肯定是饮料的温度了。我们的直观感受是：冰镇的汽水会更解渴一些。有科学家通过实验发现：相同条件下，小鼠舔舐冰水的频率和速率要远远低于其舔舐常温水的速率。这是因为：我们的身体到能感受到渴是靠着一个下丘脑的渴觉神经中枢。在正常情况下，如果我们感到口渴，大脑中一个叫做终板区的部位的神经元活动会上升。近些年来一些研究证明：终板区神经元的活动会直接受到口腔温度的影响，温度越低，其神经元活动下降的越多。因此从科学的角度来讲，冰镇饮料确实会更解渴一些。

9、作为一个有着探究精神的吃货，我常常会好奇，为什么冰汽水和火锅相结合能如此挑动着我们的味蕾呢？

10、而且，汽水等大部分饮料中的主要糖类成分均为果葡糖浆，即果糖，果糖与蔗糖的一个重要区别就是：蔗糖等大多数糖类由于受体等一系列原因，在温度较低时，其甜度会降低。但果糖等少部分糖类具有一种被称为“冷甜属性”的奇怪性质，即温度变低时，其甜度反而会上升。这是因为果糖的化学结构有一定关系。

11、什么叫多余？夏天的棉袄，冬天的凉席，还有…等我心冷之后，你的殷勤。

12、撑久了就放声哭一场吧。这段情，不知道能忍到什么时候。

13、当然除了饮料，调料也是影响食物口感的一个重要因子。抛开复杂调味不谈，基础调味无非以为下几种：麻辣、酸辣、甜辣。究竟哪种搭配起汽水和火锅来综合口感最好呢？

14、逝去的东西，不见，不念，如果我不联系你，你也不联系我，是不是总有一天，我们就成为陌生人了。

15、自驾课堂|你知道20升的T20到底能装多少东西吗？

16、是汽水和火锅的什么因素影响着最终的口感呢？

17、有一天，蓦然回首，你会发现，那些无数让你崩溃的时刻，你都挺过来了，一个人，其实也可以很好。

18、我们可以看出：喝到水温度越低渴觉中枢活动下降越快,Zimmermaetal.,201

19、自驾课堂|15分钟制冷可达0°，我是怎么做到的？

20、那增加氢离子最简单的方式，当然就是加醋啦。醋酸中的氢离子促进了汽水向生成碳酸的方向进行从而更多地分解为二氧化碳，来为味蕾带来极致的刺激。勒夏特列可能也没想到，他的理论成为了后世迷茫的吃货们前进道路上的灯塔啊！

21、我曾凭着一腔孤勇闯进你的世界，却从未走进你的心里。

22、我们已经知道，汽水的爽是来源于汽水中的碳酸分解成二氧化碳，我们在高中就学过碳酸的多元分解方程式：

23、我问过身边的人，大部分人都觉得和火锅最搭的饮品是“冰可乐”。

24、问起原因，大家的回答基本都是差不多的，喝汽水时舌头的酥麻感与火锅的辣交相辉映，这感觉简直比含着薄荷吃跳跳糖还要爽。

25、Zimmerman, C.A.etal. Thirstneuronsanticipatethehomeostaticconsequencesofeatinganddrinking. Nature537 , 680–684 (2016).