关于切洋葱流泪的说说

1、　　女人好比梨，外甜内酸吃梨的人不知道梨的心是酸的，因为吃到最后就把心扔了，所以男人从来不懂女人的心男人就好比洋葱，想要看到男人的心就需要一层一层去剥！但在剥的过程中你会不断流泪，剥到最后你才知道洋葱是没心的！

2、　　洋葱头的机智与勇敢让我们敬佩，面对强大的柠檬王、番茄骑士……他毫不退缩，勇敢向前。而故事中的事情也很有趣，让我们越看越投入：洋葱头一家的洋葱的味道让谁都不禁流泪；南瓜大爷的房子小的可怜；番茄骑士要收天气税……这都让人哭笑不得。

3、　　材料：洋葱、油、盐、味精(根据实际人数取用自行定量)

4、　　放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。

5、切一次洋葱就要哭一次，这样的经历的确不好，人们试图找到解决的办法。蒜氨酸酶的参与是产生刺激性气味的必要因素，所以，要想减少刺激性气体的产生，必须尽量避免蒜氨酸酶的作用。有以下几个妙招，可以帮大家解决这种“催泪”的酶。

6、　　切小丁应该是切洋葱中最困难的部分，绕着洋葱中心斜着切洋葱，根部不要切断。切多少刀就看你要多大的块了。

7、　　总的规则是，尽量使头部远离洋葱，这样气体在到达眼睛之前已几乎散尽。如果实在忍不住要流泪，最简单的办法是戴护目镜。这个方法非常有效，但周围的人可能会觉得你有点小题大做。

8、　　戴着防护眼镜切洋葱。防护眼镜能避免洋葱挥发的物质刺激眼睛，这种效果最好，但是，每次切洋葱都戴防护镜，是不是有一种如临大敌的感觉呢？

9、洋葱营养丰富，食用方法多样，既能当做调味料，又能单独成菜。市面上常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。

10、《小蝌蚪找妈妈外传》——“妈妈，可找到您了！”“作业写完了没？”“走吧！她不是我们的妈妈。”(关于切洋葱流泪的说说)。

11、　　把洋葱放入冰箱中冷藏。把洋葱放入冰箱中冷藏5-10分钟，然后，取出来再切，洋葱里面的气体会挥发得少一些，切的时候就不怎么辣眼睛了。如果冰箱没有空间，可以将洋葱在凉水浸泡，也能起到类似的效果。

12、可见在悲伤的时候，人体排出的眼泪可以把体内积蓄的导致忧郁的 化学物质清掉，从而减轻心理压力，保持心绪舒坦轻松。

13、　　洋葱去皮，洗净，也切成片，蒜拍扁备用；

14、　　切好后转过来切。一只手按住洋葱的根部，手指蜷曲(防止切到指尖)。做完这两个动作，洋葱丁自然就会快速产出啦！

15、我递给女儿20块钱，叫她到楼下给我买包16块的烟。女儿接过钱，一副老成的口吻说：“爸，你藏几个私房钱也不容易，就不能抽些便宜点的烟吗？”突然觉得，这丫头开始懂事了，懂得替老爸着想了，心里一阵欣慰！一会儿，女儿回来，扔给我一包11块钱的烟，手里还拿着一包薯片、一罐可乐。。。

16、没有人打破这微妙的气氛，也没有人说出离别的伤感。就像《最后一课》那样庄重而又严肃，充满着伤感和忍耐，我们启衡磨在这平衡而又微妙的关系中度过了最后一课。

17、切开洋葱，那洁白如雪的肉质，让人忍不住想要一口咬下。

18、戴泳镜切洋葱，阻挡挥发在空气中的催泪因子接触眼睛，就完全不会刺激到流泪啦。

19、再学一招！去除洋葱辛辣味：先将洋葱切丝后，放入清水中浸泡一段时间，或是将切好的洋葱丝用流动清水冲洗10～20分钟，便能减少洋葱的辛辣味，吃起来更顺口！这样做减少了洋葱中的风味前体物质，它所含的硫是洋葱生长过程中重要的元素，也是形成辣味的元素。

20、大家切洋葱的情况下，洋葱会释放出一种蒜酶，这类酶通过空气传播，会进到大家的眼睛，刺激性大家眼睛的眼角膜末梢神经，一旦大家眼睛触碰到这类刺激性，人脑便会指令泪腺代谢泪水，把这类刺激性冲走。实际上不仅是切洋葱会那样，切一些大葱，蒜头，也是会的。这归属于身体的一种防范意识体制。对身体健康是没有伤害的。

21、　　在你的生命中有来有走，最后留下来的人寥寥数几擦肩而过的人，前世和你两不相欠陪在身边的人，其实为了还债而来每一个人都喝了忘情水，把前世忘得一干二净如果今世再次遇到

22、洋葱外表平凡，但内在的美味却是无法忽视的。

23、　　洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀；

24、　　调料：食盐适量、生抽适量、香油少许、陈醋适量、白糖适量；

25、姐们，还记得吗，记得你给我的拥抱，记得你深深的抽泣。

26、世上之苦莫过于离愁，离愁之苦深痛人心，经久不忘。、

27、　　在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。

28、　　烧开一锅水，把切好的猪肝投入水中，焯水断生后，马上用漏勺捞起，用凉水冲凉沥干待用；

29、　　洋葱的气味是经鼻子刺激到眼睛的。所以只要把鼻子塞上纸巾切，就没事了。

30、实际上，这是我们身体的一种自然保护机制。眼泪的作用是清洁眼睛表面，同时还可以将刺激性的物质冲洗出眼睛，以保护眼睛免受伤害。因此，尽管眼泪可能会让我们不舒服，但它们在一定程度上确实起到了保护眼睛的作用。

31、　　在水中切洋葱。水中切洋葱可以介绍洋葱里面气体的挥发，这样就不辣眼睛了。如果是在流水中切洋葱，效果会更好，但是这样很浪费水。

32、　　切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!

33、　　洋葱是一种常见的蔬菜，洋葱能够增加食物的味道，能够刺激人的味蕾，增加我们的食欲，而且对人体的健康也有益处，但是，切洋葱时总是让人流眼泪，这就为洋葱减分不少，那么，切洋葱为什么会流泪？

34、这些物质有热辣味并使嘴唇有灼烧感，由于具有挥发性，它还可以刺激人眼部角膜的神经末梢，人体则通过神经系统活动命令泪腺分泌泪液，把刺激性物质冲走。这就是洋葱使得人们情不自禁流眼泪的原因。

35、从心理学上来讲，女人的做法无疑更健康。女人在宣泄了情感 以后，更容易达到心理平衡，不容易患上与精神压力有关的疾病，如胃溃 疡等。

36、　　调料：食盐5克、鸡精3克、料酒3克、老抽5克、香油3克、淀粉1小勺、水适量、植物油25克、白糖3克；

37、终极大招：若切洋葱的时候，忘记做以上这些处理，切洋葱切到一半已经泪流不止，可以打开冰箱的冷冻柜，把头伸进去冰镇几秒钟，眼泪就不会再流了……

38、　　锅中放油，先放入蒜炝锅，在放入入洋葱煸炒；

39、切割时保持湿润：在切割洋葱时，可以将洋葱放入水中，或者用湿的刀切割。这样可以减少硫化物与空气中的水分反应，降低刺激性气体的释放。

40、　　据说，如果口中含柠檬、面包片或糖块，气体在达到眼睛之前就被这些食品吸收了。用嘴代替鼻子呼吸可能也有所帮助，您会吸进该气体，并在呼气时吹走它。这样大部分气体就根本不能达到眼睛了。

41、　　锅中倒油烧热，放入腌好的牛肉丝大火快速滑炒至牛肉7分熟时盛出；

42、　　与顺纹切相反，这个切法是逆着洋葱纤维的方向切，这样可以充分保留洋葱的原味，除了逆纹切法以外，也可以从五度角的地方切入，这样切起来的洋葱厚度比较厚，适合拿来煎炒。

43、在路上，旅途中，风景照，人物照，照片需要精致，题材内容不限！

44、　　屏住呼吸切。因为洋葱的味道是通过鼻子传到脑神经，才让眼睛流泪的。

45、美好的时光总是短暂的，时光匆匆，转眼一月已过，我们都清楚，是时候说再见了，有好多人已经提前离开了我们，他们以后天各一方，我们或许这辈子都不会再见。

46、为什么人在悲伤压抑时哭出来了就舒服 了呢？

47、亲们，还记得吗，记得我们的告别，记得我们的缘分。

48、随笔小记，生活感悟，评论观点，文章题材不限，内容不限，字数不限！

49、　　鼻孔塞纸巾。尽管不太雅观，却也有防护的效果，避免鼻子味道刺激的气味导致眼睛流泪。

50、　　人的思想，必定重于前世现世或来世的某一方，无法从站在历史时点的自己的思想的领域超脱出来——三岛由纪夫

51、　　这是因为洋葱被切开时，它的组织细胞被破坏，当细胞破坏后，就会释放出蒜氨酸酶。这种特殊的酶是洋葱为了自身不被害虫伤害进化而来的。

52、　　文章中的开头让人愤愤不平：老洋葱无意中踩了柠檬王一脚，被关进了监狱。在洋葱头探监时，他从爸爸口中得知了柠檬王把好人关在监狱里，而把坏人养在宫廷里的事实，便决心救出爸爸和乡亲们。在营救大家的过程中，他历经磨难，曾几次被关进了监狱，但都在田鼠、小草莓、小樱桃与好朋友的帮助下，成功获救。最终，洋葱头与他的好朋友们一起努力，推翻了柠檬王、樱桃女伯爵、番茄骑士的统治，获得了自由。

53、　　如果可以，我真想和你一直旅行或许是某个未开发的荒凉小岛，或许是某座闻名遐迩的文化古城我们可以沿途用镜头记录彼此的笑脸，和属于我们的风景一起吃早餐，午餐，晚餐或许吃得不好，可是却依旧为对方擦去嘴角的油渍风景如何，其实并不重要重要的是，你在我的身边

54、原理：洋葱产生的刺激性气体都是溶于水的，所以，如果怕辣眼睛，可以将洋葱泡在水里剥或者切。当然，研究发现盐水和糖水对洋葱风味物质的吸附作用会更好！

55、洋葱的美味，就像它那独特的味道和口感，让人无法抗拒。

56、既然我们知道切洋葱引发眼泪的原因，那么有没有什么方法可以减少这种情况呢？肯定是有的，下面就介绍一下，让你不再两眼泪汪汪！

57、　　然后大脑做出反应，告诉泪腺分泌更多的水分，以稀释刺激性酸来保护眼睛。而我们与之伴随的动作可能是揉眼睛，但如果你手上沾满了洋葱汁，这个动作实际上会加重刺激。

58、　　亲爱的朋友们，你们快去读一读这本幽默有趣而又让人感到启发的书吧！

59、　　洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。

60、　　这本书说的是：在一个蔬菜瓜果的王国里，有洋葱一家：老洋葱、洋葱头、洋葱老二……人人都讨厌他们，没办法，哪家有洋葱，哪家就有眼泪，但他们都是好人。老洋葱因无意踩中了这个王国的统治者柠檬王一脚而被关进了监狱。洋葱头来探监时，老洋葱告诉他，监狱里关押的都是无辜的人，而为非作歹的坏人却被养在皇宫里。洋葱头决心就出监狱里的人，却不幸也被投入黑牢。在鼹鼠等朋友的帮助下，洋葱头和狱友们历经磨难后终于获救，柠檬兵们也纷纷放下武器投降了。大家团结起来，共同推翻了柠檬王的统治，获得了自由。

61、没有大哭，没拦并有大笑，仿佛是没了灵魂的木偶，充满悄斗着悲伤和无助。

62、实际上有很多人对切洋葱会流泪是尤其烦的，由于不仅会流泪，并且会感受到眼睛有一些酸疼，在网上有很多小方式，可以防止在切洋葱的情况下流泪。有的人说在切洋葱的情况下嘴唇里边含住一口水，那样就不容易流泪了，我觉得不太可靠，我一般便是在切洋葱的情况下迅速的切过，我感觉眼睛都还没来得及流泪，我便早已切完了。也有些人挑选首先用开小水泡一下洋葱，听闻也是可以处理这个问题的。

63、　　洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

64、世界上有两种女孩：一种是长得漂亮的，一种是家长、亲戚朋友见了都会问有没有对象的。

65、　　还有几种方法，我亲自测试了一下，比如：嚼口香糖、刀上沾水、嘴里叼一根筷子、砧板旁边放一碗水，这几种方法都不是很好，每次都弄得泪流满面。

66、　　这再次改变该化学物的形式，其中生成的一种物质叫硫磺酸，会刺激眼睛。眼睛中的神经末梢非常敏感，它们会感受到这种刺激(这就是我们在切洋葱时眼睛刺痛的原因)。

67、但当我们用刀切洋葱的时候，细胞受到外力作用破碎，液泡中的蒜氨酸酶就会获得与风味前体物质接触的机会，同时生成一种硫代丙醛，这硫代丙醛就是导致人眼睛流眼泪的主要成分。

68、　　牛里脊逆纹切片再切成丝，加腌肉料腌制片刻；

69、　　把以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。

70、据数据显示，全球除了印度以外，平均寿命都 是女人高于男人，奥秘之一就在于女人比男人更会流泪。比如，女人哭泣 往往声泪俱下、泪水四溢，男人则多是有泪不轻弹，将泪水含在眼睛里不 让其流出。

71、冷藏洋葱：将洋葱放入冰箱冷藏一段时间，可以减缓硫化物的释放速度，从而减少刺激性气体的产生。

72、据科学家的进一步研究发现，在泪水中含有两种重要的化学物质，即 亮氨酸——脑啡肽复合物以及催乳素。 有趣的是，这两种化学物质仅仅存 在于受情绪影响而流出的眼泪中，在遭受洋葱等刺激流出的眼泪中则检测 不到。

73、　　黑木耳用凉水泡发半天，清洗干净，撕成小朵，入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用；

74、    欢迎您的收听，同时也诚挚邀请您为节目建言献策，因为编者管见所及、才疏学浅，还需要您多批评指正并提出宝贵意见！

75、使用尖锐的刀具：使用尖锐的刀具可以减少细胞破裂的程度，从而降低硫化物的释放量。

76、　　调料:色拉油1小勺、食盐少许、料酒1大勺、生抽1小勺、蚝油1大勺、淀粉1大勺、香菜1小把、黑胡椒适量;

77、用软物塞住鼻孔。切洋葱之前，可将鼻孔用棉花团轻轻塞住，以减少刺激性硫化气体的入侵，也可以减少流泪。

78、原理：洋葱经低温处理后，催泪物质减少，就是因为低温导致蒜氨酸酶的活性降低，在冷冻及融化过程中，蒜氨酸酶的活力不可逆的损失近四成。所以，如果担心洋葱导致流眼泪，切之前先把洋葱放冰箱冷藏室放几个小时，将洋葱的整体温度降下去，又不至于冻住即可。建议在料理前放入冰箱冷藏即可，因为洋葱并不适合放在冰箱保存，容易腐坏。

79、　　如果已经“泪流满面”时，可关上冰箱冷冻柜，把头伸进去一下下(只要稍感到脸部凉凉的)，就不会使眼睛流了！不要时间太长，防止感冒。

80、　　切洋葱为什么会流泪，对洋葱我们的第一印象都是又爱又恨，切洋葱总是辣眼睛，导致眼睛不停流泪，可是洋葱又很好吃，经常忍着眼泪在切。其实洋葱也可以不流泪，有一些小妙招教你，下面带你了解切洋葱为什么会流泪，怎么样切洋葱可以不流泪，往下看看吧。

81、　　最后加适量的盐和适量的水，一起稍煮即可。

82、　　注意事项：洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中贮存，因氧化作用，其营养也会疾速流失，因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量防止切开后储存。