冷冻的骨头怎么解冻？

水冲洗解冻法。

直接将肉类放在水龙头下冲，是非常快速的一种解冻方式，尤其是对排骨类的解冻，冲水的时候朝着排骨块中的缝隙冲，只需要3-5分钟，一大块3斤重的排骨就可以完全解冻开。因为和水接触的时间少，肉也不会被“泡发”，如同鲜肉一般，这样的做法唯一的缺点就是稍微有些费水。

盐水解冻法。

冬天下雪的时候，经常可以看到往道路上“撒盐”，接触盐的雪很快就会化掉，这是因为盐溶液的冰点更低，而且可以为水增加凝结核，让冰更容易变成水。同理我们在给肉解冻的时候，也可以先化开两勺盐，将肉泡在盐水中，比直接用清水泡解冻快好几倍。解冻结束后，再冲洗一下表面的盐溶液就可以了。

金属盆解冻法。

金属的热传导性要远高于瓷器、木头等，将需要解冻的排骨或者肉块放在金属盆中，上面再扣一个金属盆来增加热传导面积和速度，如有可能，将金属盆也放在金属表面的物体上，这样解冻的速度，要远高于直接放在空气中的速度，如果有铝盆更好，铝的热传导效应更高一些。

人死几年尸体全是骨头？

暴露在空气中的成人尸体，夏天腐烂会快很多，一般需要2～4周；春秋季节次之，5～6周可以白骨化；冬季腐烂所需时间最长，至少需要几个月以上。

如果是埋在泥土之中，尸体腐败成白骨化至少需要3～4年时间，而那些装在棺材里，并经过处理的尸体，白骨化所需的时间会更长。

羊骨头风干挂半年能吃吗？

可以吃因为羊骨头风干挂半年可以有效地去除其中的水分，避免防腐剂的使用，有助于保存。同时，羊骨头的骨髓富含蛋白质、胶原蛋白和钙质，有助于滋补身体和健骨。注意，挂晒后的羊骨头应保证干燥通风，避免潮湿和受到阳光照射，才能确保食用安全。羊骨头可以制作成营养丰富的骨头汤、清炖羊肉等美食，不仅口感鲜美，而且营养价值高。但是，羊骨头食用时应注意，过度食用可能会导致胆固醇异常增高等健康问题。因此，适量饮食，合理搭配营养是十分必要的。

羊有多少块骨头？

一根羊棒骨大概0.7斤重。一斤羊棒骨大的有一个左右，小的二个左右。

一只羊全中在40斤左右，羊骨头就一根羊蝎子加羊腿加羊头也在十斤。一只成年羊的体重大约在100斤左右，能出60斤左右的肉，骨头有20斤左右。大概出五十斤肉，还要看羊的肥不肥，十斤左右下水，十斤左右骨头。

买羊肉买带骨的还是不带骨的？

羊肉买带骨的还是不带骨的，主要看是什么吃法。如果是清炖、红烧，就选择带骨羊肉；如果是炒菜、做肉馅，可以选择剔骨羊肉。

通常市场上或者超市里的羊肉柜台会对整羊做好分割的。会按羊身体的具体部位做出标签的，这时候基本上已经是剔骨肉了。一般羊骨架、羊脖子、羊腿骨都会单独售卖，用来炖汤或者做羊蝎子火锅。