一、小葱拌豆腐一清二白的来历

1、豆腐，是最常见的豆制品。相传是汉朝淮南王刘安发明，历史悠久。南宋诗人陆游曾记载苏东坡喜食蜜饯豆腐面筋。古人也有《豆腐诗》，“种豆南山下，霜风老荚鲜。磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。味之有余美，五食勿与传。”人们喜食豆腐由来已久。

2、邮箱：tougao@tuiweifood.com

3、下面到了拓展延伸时间！！！~~~

4、历史上的今天，奠都南京的朝廷要举行大典祭祀天地、祖先，文臣武将还要进表、朝贺，百官之间也要彼此拜贺，馈赠礼物。老百姓则要祭祀祖先，亲友间相互贺节、互赠食物等。冬至风俗历久不衰，明初以来南京百姓冬至吃豆腐的食俗，相传还与朱元璋有关。

5、当时正是寒冬腊月，到处白雪铺盖。刘基接旨后就像没事人一样，天天骑马到郊外去玩赏冬景，显得悠闲自在。一天，两天，不明真情的人都替他捏一把汗，私下议论道：刘基啊刘基，这分明是皇上往你脖子上套绞索。这几年的帐目，别说是三天，就是三十天也无法搞清楚的呀!你还有工夫去游山玩水?

6、(英译)be perfectly spotless

7、☞(点击查看)《临朐》微刊征稿启事及稿酬方案

8、豆腐原料易得，制作简单，色泽莹润，味道鲜美，营养丰富。

9、歇后语 小葱拌豆腐——一青 (清 )二白 小葱是清的，豆腐是白的，有青有白 一清二白 yī qīng èr bái 〖解释〗比喻十分清白。亦比喻非常清楚。〖出处〗茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗？我在这里混了这半年，素来一清二白。”周立波《暴风骤雨》第一部七：“我姓韩的桥是桥，路是路，一清二白的，怕谁来歪我不成。” 〖示例〗我们的一善一恶，只以为天老爷每天在头上记得～；想不到，给咱记善恶薄的竟是这帮穷爷，报应真快呀！

10、如果觉得这篇文章对你带来帮助，请把它分享到朋友圈或转发给亲戚朋友们，相信对他们也会有所帮助。

11、小窍门：将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还能不把豆腐碰碎。

12、这套书是2022年1月首次出版哦~由已研发700余图书产品的传统文化圆桌派倾力主编，它受到了著名儿童文学作家保冬妮、中国民俗学家，民俗学会副理事长刘铁梁、中国美术家协会少儿美术艺术委员会副主任周殿宝等名人的强力推荐：

13、在合肥，老人有在冬至吃南瓜粑粑的习惯。

14、还可以在下方参与评论。

15、奶奶熬的高汤锅底，自然鲜甜；妈妈炒的麻辣锅底也不弱，满屋飘香；爷爷摆出瓶瓶罐罐，为大家调制火锅酱料；兼顾每个家庭成员的口味。

16、小葱拌豆腐，一清二白的来历：

17、一早起来，奶奶就在厨房里擀皮包饺子。并叮嘱我晚上早点回家吃饺子。冬至这天如果不把家里的亲戚们聚在一起吃顿饺子总觉得不完整。大部分的南方人会在冬至的时候吃汤圆，寓意“团圆”和“圆满”。

18、也就是说，如果草酸不被结合，那么就被人体吸收，从而再通过肾脏排出，这个过程长期就有可能得草酸钙结石，也就是肾结石的一种，占到肾结石80%以上，这样想来，小葱拌豆腐不是在“害人”，反而是在“救人”啊！可见小葱拌豆腐真的是一道清清白白的菜肴！而不是网上所传的“害人”！

19、打那以后，人们觉得要像刘基那样做清清白白的人，到了冬至这一天，都要吃小葱烧豆腐。这习俗后来还从南方传到了北方，传到了全国各地哩!

20、而老南京过冬至还要喝鸡汤，都说“一九一只鸡”。也就是从冬至开始算起，每过一九就要喝一顿鸡汤。按咱们民间的说法，想要一年都能有个好身体，就要在冬至这天喝鸡汤。虽然并没有这样立竿见影的效果，鸡汤也并不是只有“进九”才能喝到。但这样的传统还是被保留下来了。

二、小葱拌豆腐一清二白的来历是什么

1、新疆、内蒙、西藏、青海、宁夏、海南运费40元，港澳台不发货，其它地区包邮。

2、夏天晚餐吃不下油腻的菜，拌一盆小葱拌豆腐，清清爽爽的，吃着多自在！

3、这句话是一句歇后语：小葱拌豆腐——一清二白。

4、豆腐的营养价值很高。含铁、镁、钾、铜、钙、锌、磷、叶酸、烟酸、维生素BB蛋黄素等，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者、老年人补充营养的食疗佳品。豆腐还有改善人体脂肪结构、预防抵制癌症、提高记忆力、抵制肝功能疾病、加快新陈代谢延缓衰老的功效。素有“植物肉”之美称。

5、豆腐稍稍煮一分钟就可以捞出。

6、(出处)：茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗？我在这里混了这半年，素来一清二白。”周立波《暴风骤雨》第一部七：“我姓韩的桥是桥，路是路，一清二白的，怕谁来歪我不成。”

7、这种说法听起来似乎确实很有道理，是能够把营养变的“一清二白”，但是读者们考虑一下我们需要钙，但是需要草酸吗？

8、#福利#蓝鲸LIVE正式开通评论板块

9、在六朝古都南京，冬至要吃小葱烧豆腐。从冬至开始吃豆腐，一直吃到九九结束。据了解，以前不少市民到了冬季就腌菜，吃豆腐可以换换口味，老南京还有自制冻豆腐的习惯。豆腐冻的“毛孔”很多，烩上大葱，味道绝对好吃。相传这一习俗是从明代的刘基流传下来的。

10、传统节日的记忆则渐渐淡去。

11、付廷法，退休教师，临朐作协会员。

12、3000年前文王姬昌，勇擒恶龙，为部下煮长寿面……

13、将切好的葱花放进豆腐里，根据个人口味调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉。

14、我们将不定期为留言评论的看官们送出小惊喜。

15、在江苏，人们非常重视冬至，前一夜称“节夜”，也称“除夜”，制糕以祭祖，并馈赠亲友，设席宴饮，称之“节酒”，也称“分冬酒”。有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒。

16、把切好的葱花盖上，撒上一勺盐、半勺胡椒粉、倒入少量香油。

17、南方地区：在这一天则有吃汤圆、冬至米团、冬至长线面的习惯。

18、《“美食中国”图画书》共10册，内容涵盖了中华大地的南北饮食，《饺子》、《月饼》、《豆腐》、《茶》、《面条》、《粽子》、《火锅》、《元宵·汤圆》、《馒头·包子》、《北京烤鸭》画风太可爱了，故事充满了童趣，整个就是充满了欢乐与想象的“美食小百科”！

19、他们的理由是：豆腐含有丰富的蛋白质，葱里有草酸，蛋白质和草酸遇到一起，就会形成蛋白质沉淀物草酸钙，草酸钙在人体中难以吸收。

20、奶奶是南方人，口味清淡；爷爷是北方人，重油重盐；妈妈是四川人，无辣不欢；爸爸看到辣椒就心慌，一点点辣椒就能让他两眼泪汪汪。

三、小葱拌豆腐一清二白的含义

1、把小葱切成碎末，这还是我种的那两拢葱，说它是大葱吧太细，说它是小葱吧又显得粗，反正你们用能找到的最细的葱来拌豆腐就行了。

2、而且以后大家也不用再对小葱拌豆腐有什么误会了，想吃就吃，那些谣言不用理会！

3、(也可以告诉我们你的家乡有哪些冬至的风俗)

4、朝中贪官污吏借此弹劾刘基贪污了建城经费，引起朱元璋的怀疑，刘基不以为意，天天骑马到郊外去玩赏冬景，显得悠闲自在。朱元璋听说刘基成天游山玩水，气得冒火。第三天，正好是冬至，他下令传见刘基。话音没落，只见刘基一手提着个瓦罐，一手拎着捆帐簿，跪到朱元璋面前。

5、美食/玩乐/生活/百事通

6、老南京冬至吃豆腐的风俗和朱元璋有关。明初，功臣刘伯温为人正派，疾恶如仇，在任期间，对那些贪赃枉法的贪官污吏总是秉公处理，决不留情。

7、还有阖家团圆的中秋团圆月饼，带着嫦娥奔月的美丽神话传说，

8、勤俭节约是劳动人民的美德。在做豆腐这件事上也真是做到了“物尽其用”。豆皮，掺上点豆面做成豆沫，豆腐渣放上点萝卜条炒炒吃或制成渣酱，浆水去灰尘能力较强，可刷洗锅碗瓢盆盖垫笸箩等。什么也不敢浪费一点。虽是穷日子也尽量过得干干净净，利利索索的。

9、这里我们需要普及一个知识：食物中的草酸吸收之后，尿液中的草酸排泄量也会明显上升，这意味着什么呢？长期大量地排泄草酸，可能会增加草酸钙结石(肾结石)的风险。

10、小葱拌豆腐一清二白，意思就是小葱的上面叶子是青色的下面的是葱白是白色和白色豆腐拌在一起所以就叫一青二白。竹篮打水一场空，竹篮是有缝隙的成不住水，所以用竹篮打水就是一场空。十五只吊桶打水七上八下，就是表人遇到了麻烦的事情，心里很难受，像十五吊桶打水一样乱糟糟的。

11、小葱拌豆腐的来历：古时候是有很多隐士的，他们或是超凡脱俗，或是看破红尘，喜欢到深山中隐居，他们不愿沾染世俗，粗茶淡饭足矣，小葱拌豆腐这种菜品在他们看来与他们自身的追求是完全相符的，一清二白，清新脱俗，不沾染一点杂质！古代“吃豆腐”名词的来历：关于吃豆腐这个名词，其实大多数人都知道，古时候有一位非常漂亮的女子是卖豆腐的，人称“豆腐西施”，男人们都喜欢以买豆腐之名去趁机看豆腐西施或者占点小便宜，这些男人的夫人知情后，就诞生了一个流传千古的名词“吃豆腐”，想来，我国历史悠久，文化典故丰富，有时候探寻一下还是非常有趣的！

12、粽子，春秋时期就已出现，最初用来纪念屈原，祈求平安；豆腐，是西汉时期，淮南王刘安发明的；饺子，起源于东汉，是医圣张仲景发明的...

13、小葱拌豆腐的吃法虽然由来已有，但是这种吃法不是很科学。经营养学家研究认为：豆腐含钙，小葱含草酸，二者融合生成白色沉淀物――草酸钙，不易被人体吸收。这不仅破坏了豆腐的营养价值，而且如果长期食用小葱拌豆腐还可能在体内形成结石，将会造成人体钙质缺乏导致抽筋、软骨症等现象。因此，小葱拌豆腐虽然美味，但是趁着夏季小葱上市的季节一解口腹之欲即可，不宜长期频繁食用。

14、我的闺蜜家是地道的老南京人，他们家的饺子馅儿多是有豆腐，木耳，金针菜还有南京特有的一些野菜馅儿，生姜也会搁的多一些。比起我家单一的大白菜猪肉馅儿的饺子，在口感上更加的清爽，口味也丰富很多。

15、南京谚语：冬至打灶不忌。按《管子》有云：冬至之日始，数六十四日，冬尽春始，民钻燧谨灶泄,所以寿人也。

16、豆蝈蝈的肚子是金黄色的，脊背和翅膀是草绿色，像穿了一件绿马甲。“嘟噜、嘟噜”地叫着，提醒人们赶紧把黄豆收回家，看起来，真是一件好玩有趣的事儿呢~

17、经常吃富含钙的食品，才是减少肾结石发生的重要膳食措施。应当在吃蔬菜的同时多吃豆制品、芝麻酱、奶类等富含钙的食物，因为让草酸和钙在锅中结合沉淀，或者在消化道中结合而产生沉淀，就会减少草酸的吸收。如果按照吃低钙饮食的方法，把富含钙的食物和草酸截然地分开，反而会制造更多的机会让草酸被人体吸收，增加体内形成草酸钙的几率。

18、可不是每个人都会知道的小知识点哦~孩子们通过图画书生动的描述，不知不觉中涨了见识！

19、而且草酸含量最高的蔬菜是菠菜，要吃菠菜拌豆腐的话，只要先把菠菜焯一下，就能去除百分之七十的草酸，这样跟豆腐一起吃一点问题都没有，更别说小葱了。

20、老南京素有“冬至大过年”的说法熬一碗热乎的鸡汤，炖一锅软滑的豆腐。都说：“冬至一过，年就不远了”。

四、小葱拌豆腐一清二白出自哪里

1、(近义词)一尘不染、一清二楚、黑白分明

2、今天冬至，南京连续多日的雾霾。站在办公室的窗前，看着眼前浑浊一片，让人喘不上气来的压抑感。

3、小葱拌豆腐的歇后语是 一清二白。

4、《“美食中国”图画书·火锅》立足真实的家庭生活，以故事为主线，用童趣盎然的图画书形式讲述了关于火锅起源的传说和背景知识，

5、传说宋朝年间，在山东泰宁有一个卖豆腐的，一天剩下一块豆腐，弃之可惜，天天吃又无味，妻子正好从地里拔一把小葱，就把葱洗了洗，和豆腐拌到了一起，葱白来自和豆腐的白，配上葱叶的绿，十分好看，也十分好吃，就留传了下了。

6、豆腐有哪些特性呢？吃豆腐有什么好处呢？吃豆腐有什么要注意的吗？

7、留言的前20位小伙伴将获得我们为您送出的意外冬季必备温暖礼品。

8、小葱洗净后切成葱花，量要多一些。

9、我觉得这些复杂的调味都或多少的遮盖住了葱香和黄豆香，既然是一清二白，那就要用最简单的调味料，调出最本质的味道。

10、每逢六七月小葱成熟，榆林人便喜欢买来拌上豆腐美餐几顿。小葱较之大葱形象虽小，但志气不小，它的功效不比大葱少，具有解热、祛痰功效，可以刺激身体汗腺，达到发汗散热等作用。

11、有个大臣是刘基的同乡，两人自幼就是好朋友。这个人伙同地方官吏，合伙贪污了大笔建城经费，吃喝玩乐，挥金如土。没想到这件事让刘基知道后，刘基不讲私情，如实禀报了皇上，把他杀了。

12、祈盼未来家庭能够团圆和睦。

13、在福建，冬至流行“搓丸”、“贴丸”、“馈丸”，丸子的颜色有红有白，有的被捏成小巧玲珑的玩具，如做成猪头、猪脚，还有荔枝、桃、香蕉，象征兴旺吉祥。

14、翻开图画书的瞬间，令人垂涎欲滴，吃货表示：越看越饿呀~

15、新年临近，年味儿越来越浓。想让孩子了解中国传统美食文化吗？想给孩子送上一顿既美味又有知识感的文化年货吗？

16、(解释)比喻十分清白。亦比喻非常清楚。

17、小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，变组成了成语一清二白。多用来比喻十分清白或心里非常清楚

18、从古至今，美食都是一道独特的文化风景。每一种美食，都对应着美妙的传说，是管窥中国文化传统和处世哲学的重要媒介。

19、所以说，吃小葱拌豆腐会导致人体缺钙，这个锅小葱拌豆腐可不背！我们是一清二白的！

20、朱元璋在金陵登基后，调工遣匠，大兴土木，建筑皇城。他把这项大工程，交给了自己最信任的大臣刘基去操办。

五、小葱拌豆腐一清二白是谁说的

1、意思是：小葱的葱叶是一种青，葱白是一种白，而豆腐又是一种白。

2、这个词来自一个典故，源于小葱拌豆腐，小葱的葱白和豆腐都是白的，而小葱的叶是绿的，这就是所谓的一清二白，形容清清楚楚、明明白白，一眼就能看出来。

3、看起来说的是有模有样，要真是这样的话那才是信了你的邪。

4、马娘娘就劝朱元璋谨慎行事，免得误杀好人。于是，朱元璋下令要刘伯温三天内交出账簿备查。

5、小葱拌豆腐大概是中餐凉菜中最简单的一道了。

6、故事的主角“小豆豆”和外婆向大家展示了豆子收割、晒豆子，磨豆腐的整个过程。

7、再看看我们中国独创的美食之一——火锅。从西汉出土的火锅实物来看，火锅在中国至少有2000多年历史了！

8、爱美食的中国人，岂止用文字与图画记录历史，更用“味道”记录一切。酸甜苦辣、煎炒烹炸。中国人为这些“嘴上功夫”融入艺术、审美与民族的性格特征，使之成为了中华文化的重要组成部分。

9、当然，豆腐也有与之相克的食物，像芹菜、黄瓜、茭白、竹笋、香蕉、柿子等，要科学食用。还有那些特殊体质或患有某些疾病的人也应慎食。

10、清清楚楚，明明白白。比喻十分清白。亦比喻非常清楚。因小葱拌豆腐是绿的和白的分的清清楚楚因而拿来做歇后语。

11、朱元璋听说刘基成天游山玩水，气得冒火。第三天，正好是冬至，他下令传见刘基。话音没落，只见刘基一手提着个瓦罐，一手拎着捆帐簿，跪到朱元璋面前。朱元璋觉得奇怪，叫人打开罐子。啊!原来是热气腾腾的小葱烧豆腐，飘着淡淡的清香。碰巧这几天朱元璋不舒服，山珍海味吃到嘴里就同嚼蜡一般，这清香，使他食欲大开，顾不上问刘基，就大口大口吃了起来，吃着吃着，他恍然大悟：刘基像小葱烧豆腐一样，是一清二白的。

12、小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高，它含有人体所需要的多种营养成分。

13、把豆腐切成小块，放到微沸的水里，加两勺盐煮，一是为了去除豆腥味，二来盐水可以是豆腐更紧致。

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16、原创文章如有雷同纯属巧合

17、小葱拌豆腐xiǎo cōng bàn dòu fú 词典解释 (成语解释) 一清二白 (典故出处) 袁静《新儿女英雄传》第16回：“我两个一块儿工作这么些年，真是小葱拌豆腐——一清二白。” ( 近义词 ) 一清二白 (成语举例) 这道菜叫小葱拌豆腐 (常用程度) 常用 (感情色彩) 褒义词 (语法用法) 作宾语、定语；指一清二白 (成语结构) 主谓式 (产生年代) 现代 (英文翻译) complete innocent (of the charge)

18、励志用最来斯的打开方式和你韶南京

19、人世间，唯有“爱”与“美食”不可辜负。

20、有的人家也吃，但南京人冬至开始吃的“冬饺”和其他季节吃的不一样，总结起来突出在四个方面的“姜”、“辣”、“杂”、“勤”。

1、(近义词)一尘不染、一清二楚、黑白分明；

2、总吃小葱拌豆腐的话，会影响钙的吸收，造成人体缺钙，就会容易抽筋、骨折等等。

3、在品尝这些“杰作”的时候，你是否思考过，这些“杰作”起源于何时？背后又隐含着怎样的历史文化？每一种美食的由来，都有着美妙的传说。都有着历史文化的缩影，一种美食，一种文化，一种习俗…

4、茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗？我在这里混了这半年，素来一清二白。”

5、当然，还有不少人家习惯于冬至吃汤圆，预祝圆满幸福！

6、小葱拌豆腐的做法很是简单，现在有不少做法加什么辣子油的，生抽的，豆豉的。

7、东北美食小葱拌豆腐的典故出处是:

8、(拼音)yīqīngèrbái；

9、东汉张仲景发明的饺子，诸葛亮发明的馒头包子；

10、也就是“姜”饺子馅里特为多了不少生姜。“辣”饺子除了醋碟子外还多了个倒了一半胡椒(辣椒)酱的碗儿。“杂”饺子馅里除了通常的肉、青菜或黄芽菜外还特为多了黑木耳、豆腐、萝卜、金针菜等南京人的冬季食补材料。“勤”是南京人进了冬至后饺子就做得频繁了。

11、小葱拌豆腐——一360问答青二白的意思：小葱的葱叶是一种青，葱白是一种白，而豆腐又是一种白。比喻人做事清清白白，不会出现黑幕吗错站认色殖给觉色陈。或喻人一世英明，清白做人

12、中国的传统美食文化，历史悠久、博大精深，不仅是东方饮食文化圈的轴心，更惠及了全世界数十亿人。

13、我们古人的生活节奏比较慢，于是有大把的闲暇时间来研制各种美食，春节的饺子、正月十五的元宵、端午的粽子、中秋的月饼…都是古人的杰作。

14、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开。

15、第一：那句有名的歇后语

16、春节到了，走亲访友，这将是一份给孩子最体面的礼物。

17、关于中国美食的故事有成千上万个，关于火锅的传说也是不胜枚举。

18、在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

19、北方地区：有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。

20、这句话是一句歇后语：小葱拌豆腐——一清二白。小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清，变组成了成语360问答一清二白。谐音歇后语是最常用的手法之一。这句歇后语的意思：多用来比喻十分清白或心里非常清楚。

1、幸亏马娘娘看得清楚，听到这事后，再三提醒朱元璋：“万岁，事关重大，千万不要草率，望三思而后行。”朱元璋一向敬重马娘娘，听了这番话，觉得在理，就改变主意，传下旨来，限刘基三天内搞清所有帐目。

2、喜欢今天小葱拌豆腐吗？

3、“绘本是用图画讲故事的艺术。这套书的图画细腻而丰富，各具特色，精彩纷呈。它贴近儿童的世界，富有艺术性、观赏性和启发性，正可架起儿童艺术启蒙的七彩桥梁。”

4、(释义)：比喻十分清白。亦比喻非常清楚。

5、而且，这套图画书，做到了从“食育”到“德育”的延伸，孩子们可以从美食典故中，感知到张仲景的医者仁心、诸葛亮的爱民如子，帮助孩子建立起惜物善心，和“自己动手，丰衣足食”的价值观念。

6、这下那帮贪官污吏慌了手脚，他们不但互相拴好死扣，还恶人先告状，到处散布刘基贪污了建城经费的谣言。

7、展现了中国大江南北不同地域火锅品类、特色和风味的差异。

8、说起“豆腐”，这可是中国的意与味。

9、冬至这天，绘梅花一副，花凡八十一瓣，每天以朱砂涂一瓣，九画而毕以纪历，称之为九九消寒图。

10、一清二白歇后语上一句是：小葱拌豆腐小葱拌豆腐——一清二白指清清楚歌磁够持要若均续楚，明明白白。比喻十分清白。亦比喻非常清楚。因小葱拌豆腐是绿的和白的分的清清楚楚因而拿来做歇后语。”一清二白“出自：茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗？我在这里混了这半年，素来一清二白。”周立波《暴风骤雨》第一部七：“我姓韩的桥是桥，路是路，一清二白的，怕谁来歪我不成。”

11、孩子眼中的食物可不是我们感受到的那样，他们吃的不仅仅是食物，还有食物连带的色彩、声音、记忆等等生活体验。当阅读与生活体验挂上钩，不仅会激发孩子浓厚的阅读兴趣，还会把这一乐趣带入到生活中。一个带着有趣故事的食物可比单纯的美食可口多了。爸爸妈妈们不妨多给孩子读一些与食物密切相关的图书，让吃饭也快乐！

12、登陆门户网新闻文艺专题节目一网打尽

13、西汉元宵姑娘的元宵和汤圆明朝红红火火、富贵盈门的北京烤鸭……

14、小葱拌豆腐这个歇后语就是一清二白的意思。具体用法根据不同的场合来使用。比如：你看老王算的账，那是小葱拌豆腐，一清二白！

15、锅开后，捞出豆腐块，浸入凉水中再捞出。

16、在书的后面，还有一个简单实操的食谱，这里的是家家户户都爱吃的“一清二白”——小葱拌豆腐素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口，家长和小朋友，可以一起动手做起来唷~让书房与厨房，处处都成为亲子欢乐场。

17、另一个是一句歇后语‘小葱拌豆腐——一清二白’