形容美景美食的诗句

1、出自徐勃的《咏荔枝膜》。第一次读到这个句子时好生感叹，古人不但咏诵甜美多汁的荔枝，居然为剥下的壳子和膜也写诗，还写的这么美，这是何等的热爱生活啊，或者说这是怎样的吃货精神啊！

2、雕胡饭，黄粱饭，蒸藜，胡麻饼，寒具(馓子)。

3、一直很仙的李白在《宿五松山下荀媪家》接了回地气，写下“跪进雕胡饭，月光明素盘”的句子，雕胡就是“菰”，俗称茭白，生在水中，秋天结实，叫菰米，是唐人经常吃的主食。杜甫有“新炊间黄粱”，饭里面夹杂着金黄的黄粱米，软糯粘甜，一定很解馋。上一节提到的“藜”蒸着吃也是一道主食，如王维的“积雨空林烟火迟，蒸藜炊黍饷东菑”。白居易有《寄胡饼与杨万州，热情地介绍“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉”，胡麻饼看起来很像如今的烧饼，以面粉做成，上撒芝麻，新出炉的时候“面脆油香”，好吃惨了。苏轼有诗“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金”，说的是一种古代叫“寒具”的主食，现在北方叫作“馓子”，细长条状，用油炸制而成，香脆可口，也能当零食吃。东晋著名政治家桓玄曾邀请客人来家里欣赏书画，其中一个人吃完寒具没洗手，在书画上留下油迹，桓玄就再也不在家里设寒具这种食物。

4、疾行逾百步，健饭每三餐。——宋代·陆游《老景》

5、我拿来水瓶，朝茶杯里倒上开水，顿时，水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞，煞是好看。

6、苏轼在黄州发出这样的感慨，我好想改作“湘江绕城知鱼美，好竹连山觉笋香。”我甚至不知道鱼和笋确切的品种。我生于北方，做客长沙前从来不知炖、煮之外鱼可以烧得如此鲜美；从来不知笋子长在土地里的模样也未曾领略它们和腊肉一起炒出来的绝味。那些味道难以忘怀，大概是因为，那尾鱼在下锅前一个小时，还在主人院前的塘里自由自在的游戏；大概因为，那些竹笋在被热油包裹前的几个小时，还伏在山上郁郁葱葱的竹林里做安安静静的竹宝宝。

7、释义：这种感情不要再说了，还是要好好吃饭。

8、撒子：陆游在《剑南诗稿》中曰：“陌上秋千喧笑语，担头粔籹簇青红。”粔籹读jùnǚ音，就是我们今天说的撒子，由中原传到东莞后，为莞人喜爱并成为东莞传统贺年食品之一。其中陆游所说“簇青红”，说明人们还把部分糖环还加上花米红染成好看的红色以示喜庆。

9、那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星，一个个都眨着调皮的眼睛。

10、译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定。

11、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

12、出自黄庭坚的《过山寨诗》。面条如丝细，牵丝如缕。用今日的眼光来看，这不过是一碗最简陋不过的油渣面，外加两个煮鸡蛋而已。然而，在食物并不丰裕的年代，磐安人以待客，已经是最隆重的了。据说，那两颗鸡蛋还不能都吃掉，必须先用筷子夹出一颗，以示客气。

13、出自杜甫的《赠卫八处士》。杜甫遇到了老朋友，主人家冒着夜雨剪来了青鲜的韭菜，呈上新煮的黄米饭让他品尝。

14、东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。

15、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

16、炙牛肉，即烤牛肉，估计跟西方的烤牛排有些像，但不知是几分熟。辛弃疾有词说“八百里分麾下炙”，就讲了军中兵士分食牛肉的热闹场面。牛肉鲜美无匹，没有异味，是深受古人喜欢的肉类，经炉火滋滋烤制，有独特烟熏口感。据《旧唐书》记载，杜甫就是因为吃多了牛肉撑死掉的，陆游也说“杜老死牛炙，千古惩祸败”，可见烤牛肉的美味。

17、出自白居易的《寄胡饼与杨万州》。学着京城的法子做了胡饼，刚出炉的胡饼，面脆油香，垂涎欲滴。

18、吃过鲜腥之物，可能需要一点甜甜蜜蜜的东西缓和一下味觉，《老饕赋》中还有“烂樱珠之煎蜜，滃杏酪之蒸羔”，即指将鲜樱桃捣烂，用蜜腌渍，在酥倒舌头的甜蜜中隐约还有樱桃的幽香。杏酪是将杏仁磨粉，与羊奶混合做成酥酪，味道清醇甘甜，奶味浓郁，很能解腻。

19、释义：盘子中的饭，一粒粒都是农民伯伯辛辛苦苦种来的。

20、出自陆游的《饭罢戏示邻曲》。烧鹅做好了，抹上花椒后，才特别鲜美；做野鸡肉的羹时，要把豆豉放下去，才能透出香味；越州箭竹的嫩笋，比雪白的蘑菇还甘美脆嫩；蕨牙菜是十分珍贵和鲜嫩的东西，味道超过春天的佳蔬。

21、粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很好看。

22、幸春山笋贱，无人争吃，夜炉芋美，与客同煨。

23、出自陆游的《山居食每不肉戏作》。好朋友给陆游留了条鱼，他却舍不得烹饪，天天粗茶淡饭用以饱腹，白米饭，小青菜，就能吃得有滋有味。秋天的美食就更值得一说了，在东篱边上捡些落菊也可食用。

24、满口生津玉液琼浆肥而不腻大饱口福回味无穷香气扑鼻细嚼慢咽别有风味美味佳肴

25、美味清润浓香解暑冰凉清淡麻辣鲜香爽滑香醇甜爽甘饴咖啡秘制香辣配制特产透亮开胃滑润

26、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

27、西晋时陆机到北方人王武子家做客，王武子摆出羊酪招待，问陆机江东有何特产，陆机说：“有千里莼羮，但未下盐豉耳。”既突出了自己家乡物产丰美，又应对得恰当、幽默。莼羮是以莼菜做成的汤羹，其滋味顺滑爽口，清香无比。藜是一种草本植物，嫩叶和新苗皆可食用，古代人也喜爱用藜做羮，味道鲜甜，陆游《午饭》即写过“破裘负日茆檐底，一碗藜羹似蜜甜”。杜甫有诗云“劝客驼蹄羮，霜橙压香橘”，驼蹄羹是经常出现在唐代宴席上的汤菜，将骆驼峰和骆驼蹄腌制一宿，用滚汤文火煮，再加诸般调料调制而成，口感应该偏咸鲜。

28、有个词叫“禁脔”，指禁止别人染指品尝的肉，意为最鲜美、最好吃的肉，这个“脔”最早指小猪颈部的一块肉，苏轼《老饕赋》第一个就列举了它，说“尝项上一脔”，其味道鲜美瘦嫩，腌制一夜后，配葱姜胡椒料酒等爆炒，味道极乐，令人难忘。