一、什么时间吃水果比较好:饭前食用

1、水果是每天生活的重要食材之水果中含有丰富的多种维生素、多种矿物质、多酚类物质、类黄酮物质、膳食纤维、花青素等营养物质，可以为机体供给多种营养，是每天的必需品。但这个必需品你真的食用对了吗？今天就和大家聊聊吃水果这件事。

2、如果想控制饭量，达到减肥的目的，饭前少量吃一点水果也可以，但不要过多，一碟水果吃进去，胃都已经满了，水果的含水量很高，稀释了消化液，反而会影响后续的食物消化。

3、早上吃一个苹果，其提神的作用比喝两杯咖啡更加有效；空腹不要吃,对胃不好；至于饭前,饭后,一般选择饭前吧,因为这样的话,有助于减肥,(吃饱了饭就不会吃那么多了.)；另外,据说苹果里的苹果酸对消化有促进作用,所以要饭前吃；外国有一句话是这样说的：水果早上吃是金，下午吃是银，晚上吃是废铁．

4、其次，新鲜水果的蛋白质和脂肪含量较低，大多在1%以下，碳水化合物含量则在8%~20%之间，且主要以葡萄糖和果糖为主。其中，红色和黄色的水果(如芒果、柑橘、木瓜、山楂、沙棘、杏、刺梨)中的胡萝卜素含量较高，枣类(鲜枣、酸枣)、柑橘类(橘、柑、橙、柚)和浆果类(猕猴桃、黑加仑、草莓、刺梨)的维生素C含量较高，香蕉、黑加仑、枣、龙眼的钾含量较高。

5、有一些水果是不可以在饭前空腹吃的，例如橘子、山楂、香蕉等水果。小西红柿中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。

6、但是，当果糖摄入量大时，果糖就成为合成脂肪不受限制的原料。可以这样说，在胖子面前，果糖更可怕！

7、对于肠胃功能正常的人而言，无需顾虑饭前吃水果的问题。水果中的有机酸、单宁、草酸，是“饭前不能吃水果”的主要理论依据。水果的酸味来自有机酸，有机酸有利于矿物质的吸收，但是过多就会对胃产生一定刺激。涩味来自于单宁和草酸。单宁和草酸能凝固蛋白质，如果胃中粘液分泌不足，可能让消化道黏膜表面受损。水果经过多年的品种改良，目前大部分并没有那么酸涩，甜味却越来越浓，所谓“大量有机酸”“大量单宁”等说法已经失去了化学基础。

8、所以，水果在适量的食用范围之内即可。说完了吃水果的量，我们再来看看什么时候吃水果好，有的人说水果应该在饭前吃，有的人说水果应该在饭后吃。

9、在人体内有一种物质叫做磷酸果糖激酶，又被称为糖酵解的限制酶，对糖的酵解有调节作用。

10、所以水果当饭吃，真的能减肥吗？健康吗？

11、另外餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。

12、有人担心饭后吃的水果会被先期到达的食物阻滞在胃内，以致不能正常被消化，而是在胃内发酵，从而引起腹胀、腹泻。通常，这种情况只有在进餐很饱后再吃大量水果时才会发生。如果你饭后吃水果并没有感觉腹胀、腹泻或不适，则说明没有任何问题。

13、总之，水果的食用时间，没有特殊的禁忌，只要不感到胃肠不适，任何时候吃都是可以的。有时为了特别的目的(如减肥)，最好选择在特定的时间(如饭前)吃水果。胃肠不好的人也可以在不加重胃肠道症状的前提下，选择在任何时间吃水果。

14、营养学家提倡每人每天都要吃些水果，这个提议是基于身体平衡的人；而中医说少吃或不吃水果，是基于身体已经失衡的人。怎样选择适合自己的水果？根据季节选选择水果，首先要遵守一个重要的原则——吃应季水果。

15、推荐在饭前吃些水分大、热量低的水果，有利于放慢进食速度，少吃一些热量更高的饭菜。比如：圣女果、樱桃、草莓、橙子等等。

16、荔枝：多食发热、动血、损齿，凡上焦有火者忌之。

17、最好在饭前吃水果，就是吃完水果后立即吃饭，也可以在两餐之间(饭前半小时到1小时)吃水果，饭前或者在两餐之间吃水果吸收的不是糖分，而是膳食纤维，一定不要在饭后立即吃水果，饭后立即吃水果就相当于喝了糖水。

18、尽管蔬菜和水果在营养成分和健康效应方面有很多相似之处，但它们是不同种类的食物，其营养价值各有特点。

19、圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

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二、什么时间吃水果好饭前还是饭后

1、由于在吃饭之前仍处于一种相对空腹的状态这个时候吃水果，水果的部分营养价值将无法被完全消化和吸收。空腹吃水果不仅对于人体的肠胃有一定的伤害，尤其可能会导致胃酸分泌过多，而且在空腹的状态下吃水果可能会使水果被直接消化掉，而无法摄取到水果当中的一些营养物质。

2、酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

3、桃：多食生热，发痈疮、疟、痢、虫、疳诸患。

4、饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子以及山楂

5、只要晚上啃的是水果，就觉得自己好像又瘦了一斤。

6、梅：多食损齿，生痰助热，凡痰嗽、疳膨、痞积、胀满、外感未清、女子天癸未行，及妇女汛期前后、痧痘后，并忌之。

7、这种做法非常适合减肥、有慢性疾病的人群。但要提醒大家的是，如果是对于肠胃比较虚弱的人，要注意鞣酸含量比较高的水果，如没有成熟的柿子。

8、有一些水果是不可以在饭前空腹吃的比如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。

9、饭前饭后半个小时之内都可以吃些水果的,怀孕的时候尽量吃当季节的新鲜水果蔬菜,现在夏天里面的水果还是挺多的。

10、对于吃水果的时间，坊间流传着一种说法“早上是金，中午是银，晚上是铜”，认为早上吃水果最容易吸收，而晚上吃水果的吸收最差。

11、再加上，你要是吃的还是一些热量比较高的水果，如香蕉、牛油果、榴莲等，这些更是相当于咱们平时吃的米饭面点，毫不疑问的是增加了不少的能量，甚至是还有可能会增加你变胖的概率，相信这是很多人都不希望的一件事。

12、人体的消化吸收能力与进食时间并没有太大关系。食物的消化吸收主要与消化液的分泌状况和胃肠的蠕动能力有关。因此，无论是早上还是晚上、饭前还是饭后，人的消化系统对于水果的消化吸收能力并没有太大区别。

13、有些人习惯起床就吃水果，其实水果大多是寒凉食物，刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果，这有利于营养的吸收利用。

14、再来看下饭后吃水果这件事，大部分人在饭后吃水果，觉得这样做可以消化消化刚吃进去的食物，能够起到很好的助消化作用，或者是喝酸奶。

15、夏天既要解暑，又要兼顾脾胃，所以既有清热解暑的西瓜、香瓜、椰子、香蕉、火龙果，又有益脾胃的龙眼、荔枝、木瓜。

16、福建省二院健康管理中心

17、饭前半小时吃水果能够增加饱腹感，但不会影响食物的消化吸收。水果中含有丰富的糖类，能在体内迅速转化为葡萄糖而被身体吸收。再加上水果中的粗纤维能给胃一种“饱胀”的感觉，从而降低食欲，让我们不至于“暴饮暴食”。饭后1小时吃水果最合适。饭后马上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白质和脂肪会影响消化快的水果，有可能导致胃肠胀气等症状，尤其是肠胃不太好的人，建议饭后1小时再吃水果。

18、早上吃水果可帮助消化吸收有利通便，而且水果的酸甜滋味可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

19、水果本身都没有助消化的作用，又何来“饭后吃助消化”呢？

20、水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。

三、什么时间吃水果比较好饭前饭中还是饭后

1、在我们大量摄入水果之后，水果中的果糖就进入肝脏进行代谢，一部分会变成能量，还有一部分会变成脂肪储存起来。

2、水果中含有的糖分比较好，在购买水果的时候谁都会选择甜度高的水果。水果的糖分主要是来自水果中的果糖和葡萄糖。如果在餐前食用水果，能够迅速为身体提供能量，减少低血糖的发生。而水果中含有的膳食纤维，能够增加饱腹感，可以减少正餐的进食量，起到控制体重，从而减肥的效果。

3、吃呀！水果易消化应该在饭前吃，这样还能减少你饭的摄取量，有助于减肥，如果你在饭后吃，还要在胃里面先倒一转，把水果消化后在消化饭，这样加重了胃的负担，如果在饭后吃，最好也在2小时候后。

4、参考资料来源：人民网—水果饭前还是饭后吃

5、放在饭前吃的话，胃里装了东西，在吃正餐的时候能帮你适当减少进食量，有助于控制体重。

6、实际上，任何时候吃水果都是可以的，不同时间吃水果的好处不人们完全可以根据自己的习惯和方便吃水果——只要胃肠无不适感就可以了。

7、香蕉：含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康，当然了香蕉也有保健功效，能缓解便秘症状。

8、一般而言,在饭前吃较好,因为水果水份含量、维生素、纤维素(第七营养素，对肠道很好)含量较高，在胃里消化较快，很快就能到达肠道，如果在饭后吃的话，会和食物一起在胃里不停消化，蠕动，长时间在强酸作用下，不能很快达到肠道，各种营养素不仅不会被吸收反而会氧化成醛、酮、醌类对人体有毒有害物的物质，在饭后吃水果是非常不科学的，有些饭馆、宾馆也经常在饭后端来水果，这是很错误的，一般水果应在饭前吃或饭后1~2小时后食用，香蕉一般不空腹食用(伤胥)，为饭后一至二小时食用。

9、当果糖摄入量少时，果糖能转变为葡萄糖，使肝脏中糖原的储存量增加。

10、第许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低代其氧化、腐败程度，减少可能对身体造成的不利影响

11、夜宵水果的最佳选择：桂圆。

12、湿气重的人，非常遗憾，水果都不适合你，“水”果的特点就是“水”呀，本来就水湿泛滥了，怎么还能再添“水”呢。因为现代人的饮食过于丰富，痰湿体质非常普遍，所以，才有很多中医呼吁少吃或不吃水果。

13、点上面“医学与养生”……

14、但是，从大家的减肥经验就能发现，有些人吃水果之后是瘦了，但另一些人似乎不仅没有瘦，反而还增肥了。

15、所以饭钱还是饭后吃水果，主要看个人的体质决定。

16、一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

17、水果和其它食物一样，作用性质各不相同，并非人人适合。我遇到不少顾客，找我咨询之前，明明吃水果会不舒服，就因为听说水果有营养、每天必须吃水果，而强迫自己吃，吃完胃痛、拉肚子，拉完继续吃。这是何苦呢？难道自己的身体反应还比不上教科书么？

18、每个人对水果的消化吸收和耐受能力各有差异，我们不能以偏概全，把个别人吃水果时发生的不适推而广之。对于健康人来说，吃水果没有时间限制，只要保证合理的摄入量，每个人都可以轻松、快乐地吃水果。

19、水果和主食都是碳水化合物的来源，把水果放在两餐间吃，有利于平稳血糖，既不会使餐后血糖上升更多，也不会造成第二餐前出现低血糖情况。

20、过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

四、什么时候吃水果饭前饭后

1、不要看答案，先来回答4个小问题。

2、下一步赶快行动起来，用蔬果健康密码为自己和家人的营养膳食开启马力吧，做到“餐餐有蔬菜，天天吃水果”。父母应在家里营造健康饮食的氛围，自己多吃蔬果，让孩子耳濡目染，从小养成饮食好习惯，营养健康相伴一生。

3、橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

4、对于水果，何时吃有种说法：早晨吃是金，下午吃是铜，晚上吃是铁。故此上午吃是最好的，而且如果在饭前1个小时食用水果，是最佳的，因为此时吃，体内白细胞不会增多，有利于保护人体免疫系统。尤其要注意，不要在吃饭后马上享用水果，会造成消化不良。

5、热性体质，可以选择梨、李、柿子、柚子、无花果、西瓜、香瓜、甜瓜、香蕉、菱角、荸荠、甘蔗、火龙果等凉性水果。

6、世界卫生报告曾指出，水果摄入量过少是全球十大死亡高危因素之一。在人类摄入的各种食物营养中，水果所占的地位至关重要。

7、那些需要控制体重、血压和血脂的人，饭前吃水果对他们是有利的，因为可以减少正餐的食量，多摄入膳食纤维和钾元素。

8、(5)柿子有收敛的作用遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化又不能排出，空腹大量进食后会出现恶心呕吐等症状。

9、抽血前无需空腹。建议糖尿病患者每3~6个月复查1次。

10、饭后可以选择的水果：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。

11、每天吃点水果，是科学膳食中不可或缺的重要部分。但当你正准备大快朵颐时，很可能会有些小插曲发生：有人会提醒你“饭前空腹时别吃水果，伤胃”；有人认为“饭后吃水果，水果会被之前摄入的食物阻滞于胃中发酵，引起腹胀、腹泻”；还有些说法更令人忐忑，“上午吃水果吃的是金，中午到下午3点吃的是银，下午3点到6点吃的是铜，晚上6点以后吃连铅都不如”。

12、但是要注意了，想要不发胖，分量要控制好，减肥期间每天不要超过300g~

13、推荐吃：含糖量低于10%：橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、草莓等。

14、许多在线健康文章都说，果实应该吃季节，3月樱桃在4月，7月西瓜9月葡萄，你说水果不好吗？事实上，这不是季度水果和未选定的季节性水果在营养和食品安全方面不大。营养差距不大，价格是差距，抗季蔬菜水果，一个字，昂贵！如今，有一些技术意味着提前或延迟的水果和蔬菜，甚至是反向上市。对于一些人来说，这是非常不必要的。如果没有天然恶魔，反赛季一定不起作用，肯定有很多杀虫剂，敢于吃这个。事实上，抗季蔬菜水果与季节性水果不同。

15、在上午9点~10点，下午3点~4点，是两餐之间进食水果的最佳时间段。这个时候早餐或午餐在体内已经消化，身体正处于开始饥饿的时间。吃点水果，可以快速地补充能量，从而增加大脑的功能，提高工作和学习效率。糖尿病患者在自己的血糖比较稳定的情况下，也可以在两餐时间进食水果，满足自己的口腹之欲，但最好选择含糖量较低的水果食用。

16、菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。菠萝可以健脾胃、强固体内的元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，缓解油腻。

17、牛奶在晚上临睡前喝最好，因为吸收一晚效果很好的。水果在午饭前40—30分钟吃最好，既不会影响食欲，又不会像饭后吃那样有很强的饱腹感。

18、特别是现在的水果，经过精心培育基本上糖分都不低。

19、另外，在相关的研究上还发现，如果糖尿病在饭前适量的吃些低血糖指数的水果，如柚子、苹果、蓝莓、树莓等，既能减少食物的食用量，还能够延缓餐后的升糖指数，对病情会有一定的益处。

20、适量吃：含糖量10%~20%：香蕉、石榴、苹果、梨、橄榄、葡萄等。

五、在什么时间吃水果最好

1、吃水果的时间要正确，新鲜水果的最佳食用时段是上午。

2、热性体质和干燥体质的人，可以适当增加一点；寒性和湿气体质的人，最好先暂停，通过调理改善体质，再考虑吃水果的问题。结语讨论每天吃水果的最佳时间之前，更重要的是要了解自己到底适不适合吃水果？适合吃什么水果？寒性、痰湿、阳虚体质的人，最好先暂停吃水果。其他人优先选择应季的水果。

3、各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。

4、大家吃水果都是为了补充营养，如果在饭前吃水果，这些营养价值都已经消失了的话，那么水果本身的功效也就不复存在了，所以还是建议人们在吃完饭后再来吃水果。

5、猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加活性消化酶，促进脂肪分解，有利于清理肠道垃圾。

6、与其纠结水果到底是饭前吃还是饭后吃，倒不如尝试把水果当成一道菜肴，在正餐中食用。水果属于体积大而能量密度相对较低的食物，用它替代一部分荤菜或主食，有利于增加饱腹感和减少总能量的摄入，适用于肥胖人群。含有水果的菜肴基本上不用额外加盐调味就很鲜美，减盐的同时还能增钾，对高血压患者控制血压也很有帮助。

7、木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。

8、首先，我们先来看下饭前吃水果，水果的种类有很多，不同的水果口感上也是有十分大的差别，就比如有的水果吃起来很甜，有的水果吃起来很酸，还有的水果吃起来是酸甜的。

9、营养学家提倡每人每天都要吃一定量的水果，而且水果种类不限，因为这样才能达到“食物营养”的平衡。

10、根据个人体质饭前和饭后都可以。

11、水果除了“生湿”这个特点，大多数性质偏凉，所以寒性体质或阳虚体质的人，中医也大多建议不吃水果。相比湿性体质的人，体寒的人还是有少量的选择，比如适当吃一点龙眼、荔枝、榴莲也无大碍，但这些水果都属于热带、亚热带水果，不是很普遍，所以，中医也干脆建议虚寒体质的人不要吃水果了。什么时间吃水果更好？常听人说，“饭后吃水果有助于消化”。从中医上看，水果最主要的作用是生津、润燥，助消化并不是它们的常规作用。

12、吃水果，自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值也保留得好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。