一、苦瓜的说说吃苦

1、闷热难耐的炎夏，适当吃点苦，会觉得挺舒爽，但也要吃对哦！希望朱晓倩老师的这篇文章能给你一些参考。

2、吃得苦中苦，方为人上人，苦尽甘来，苦瓜虽苦，营养丰富，梅花香自苦寒来，所以说不要被眼前的苦难所吓倒，坚持下去，将来会有美好的一天到来

3、注意近段间吃油腻辣行,想要快点消豆吃点苦瓜吧,醋拌黄瓜错哟"╱╲海(伊)加(美)再加(尔)现早克服些问题.吧.杠另外注意食物调理吃些莴苣菜(菜)、鹅仔菜(油麦菜)、莴笋、花椰菜、瓜叶、甘蓝菜、玉米、番薯、马铃薯、番茄、茄、胡萝卜等定处

4、苦丁茶本身，被允许用于保健食品中。但我们日常冲泡出来的苦丁茶，其中的活性成分能否发挥有效作用，还并不确定。

5、不过在生活中，大多数人还是希望苦瓜带有一点点苦味，不然他们会觉得完全丧失了苦瓜的风味。所以接下来给大家推荐两个做法，其一是用盐渍，切好的瓜片上撒一些盐腌渍一段时间。

6、(2)当你不够强大时，你伤害不了别人，你只能毁灭自己。

7、此间的公寓，我在窗台上种了一盆小小的苦瓜藤，不指望它开花结果，但见五爪叶子日日吃力地攀在窗外围起的铁栏杆上，小小的绿叶十分争气，又把触须无孔不入地伸延。于是烟尘万丈的都市里的一扇窗子，为我编织了故乡夏日里一席苦瓜凉梦来。

8、传说苦瓜有着降血糖、降血脂、抗癌等作用。

9、莲子心中的生物碱，被证实具有一定的降血压、降血脂和抗心律失常等作用。但要注意的是，莲子心具有较低的毒性。

10、苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

11、买苦瓜时，挑选苦瓜表皮的颗粒越大且饱满，纹路清晰，就说明瓜肉更加浓厚，口感更好。

12、连自己体重都控制不了的人，怎样控制自己的人生？苦瓜中含有大量的清脂素，被誉为“脂肪杀手”，能有效减少体内脂肪。

13、夏季除了吃苦，还要多吃酸，像李子、梅子等，除此以外，喝一点绿豆汤或者像一些凉拌菜，都可以帮我们度过酷暑，但是要注意，夏季不宜吃过多的甜食，容易导致恶心、呕吐，饭后不宜喝冰水，会影响我们的消化。

14、一定有一种水果，让你一提起来就想起夏天；那么，如果有一种蔬菜能代表夏天，你觉得是什么呢？

15、(8)连自己的一手人生都没过好，还喜欢八卦别人的二手生活。

16、您好,很高兴为您解答,希望我的回答能帮助到您。某些食物是可以吃的,比如苦瓜,但是其他苦味的食物,就不知道了。收起

17、天才不能使人不必工作,不能代替劳动。要发展天才,必须长时间地学习和高度紧张地工作。人越有天才,他面临的任务也越复杂,越重要。——斯米尔诺夫一个有真正大才能的人却在工作过程中感到最高度的快乐。——歌德从科学园地采收的果实,如同农人的收获一样,常常是工作与幸运和有利的情势的共同产物。——贝齐里乌斯灵感,不过是“顽强地劳动而获得的奖赏”。——列宾谁肯认真地工作,谁就能做出许多成绩,就能超群出众。——恩格斯。

18、用于指导脏腑用药：中药以色味为基础，以归经和性能为依据，按五行学说加以归类：如青色、酸味人肝；赤色、苦味人心；黄色、甘味人脾；白色、辛味人肺；黑色、咸味入肾。这种归类是脏腑选择用药的参考依据。此外，在中药炮制中应用五味如：醋制香附入肝经，盐制黄柏入肾经等。仅供参考，希望对你有所帮助。

19、想去除苦味还可以将苦瓜用盐腌一下洗净，或者直接泡在盐水中几分钟也可以将苦味去除一些。

20、苦瓜要选两头尖尖、中间较直，外形像大米粒的形象，就说明这样的苦瓜的质量比较好。

二、吃苦瓜的文案

1、而且，这些提取物用在人身上是否安全还不知道，所以不要迷信苦瓜可以降血糖、降血脂、抗癌。

2、孕妇嗓子有痰，主要还是因为有一些热气上火的现象，那么这种情况孕妇要多吃一些降火的食物，可以多吃点苦瓜，起到清热解毒的效果，平时多喝点冰糖雪梨水也可以化痰，在饮食上也要注意清淡一点，不要吃辛辣刺激的食物，另外也注意不要吃甜食，甜食吃多的话痰也是会变多的，同时也要注意多喝点温开水，白开水也是可以起到排毒下火的效果，没事的时候适当的散散步，如果总是躺着的话，也是很容易上火的，但是要注意，不要劳累，要劳逸结合。

3、并不是说学会学不会的问题,是只要你遇到了苦,就一定要去吃,没有苦的时候就多想想灾区的人民.献出点爱心就行了.没有谁天生就会吃苦,只是生活所迫,不吃不行,所以,你不用学,这是无师自通的.

4、生活中的苦味食物还是很多的，最有名的就是苦瓜了，苦瓜是葫芦科苦瓜属植物，呈细长条形，体表有大量突起，又被称为“凉瓜”、“癞瓜”。苦瓜起源于热带，生长环境对温度的要求较高，并且喜湿恶干。

5、单个苦瓜的重量在300克左右的最好，太轻或者太重都不好。

6、苦瓜刚入口给人的味道是苦涩的，但之后细细品味你会发现一丝清凉和甘甜之味。所以苦瓜有苦尽甘来的美好寓意，是一种面对困难苦痛的希望与信念，亦是一种事态发展的重要规律，只有经历过苦味一般的磨炼，才能尝到成功喜悦的甜头。

7、不少人觉得苦瓜能降糖，但事实并没有这么神奇。

8、重磅消息！地下车位有望办理产权证，快来说说你的看法！

9、2008年，卫计委曾在回复函中称：

10、夏季可以适当吃一些苦味食物，但是无论吃啥都要适量哦~~~

11、有人说，人生像是一个苦瓜，即使在水中浸泡，在圣殿中供养，放入口中，苦味依然不减，这是人生苦的本质；也有人说，人生像是一杯白开水，放入蜂蜜就是甜的，放入盐就是咸的。其实，人生的痛苦和快乐，都是来源于自己的内心。心是苦的，人生便如苦海无边；心是甜的，人生处处都是曼妙风景。

12、我始终无法活出自己的美好，我的命苦过苦瓜，让我觉得这所有的期待都是白白浪费了自己的年华！

13、听说~食疗是个不错的办法唷！尤其苦瓜首当其冲，苦瓜就是降火的不二宝贝，苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，吃苦瓜对人体益处多。

14、比如临床试验的结果，有的支持「苦瓜降糖」，有的却发现苦瓜和安慰剂的作用并没有显著区别。

15、另外，需要强调的是，苦瓜籽含有的一些成分，可能会造成食用者的不适。吃苦瓜的时候，记得要去掉苦瓜籽。

16、(1)https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404523584323453054

17、不是什么人都可以吃，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒患者应少食或不食，经期女性忌吃。

18、病情分析：吃苦瓜，可以吃去心火，也有降血糖的效果。意见建议：怀孕期间也可以适当的吃这种瓜的。脾胃虚寒的人就不要吃了。寒性体质的人就要慎用。

19、(3)http://shipin.people.com.cn/n1/2018/1122/c85914304151html

20、我的命运就是那么的苦，就是那么的苦不堪言，我的命苦过苦瓜，让我觉得这所有的一切都是自己的悲哀！

三、吃苦瓜发朋友圈说说幽默句子

1、不妨把文章分享给同甘共苦的好友们，一起看看吧～

2、没有自己的人生，也没有自己想要的时光，我的命苦过苦瓜，这所有的一切期待都是一种空落落的表现！

3、现在正是苦瓜的成熟季，因含有罗汉果苷和苦瓜素等成分，具有特殊苦涩口感的苦瓜，成了很多人的心头爱。

4、从苦瓜中提取出苦瓜多糖、苦瓜素、类黄酮等成分，在动物试验中被证实具有一定的降血糖、降血脂、抗病毒、抗肿瘤等作用。

5、但有几种苦物，吃起来的时候要当心中毒。

6、夏天到了，气温逐渐升高，实在让人觉得闷热难耐。这种天气最容易引发各种疾病，是疾病的高发期，所以我们应该怎么样做好预防疾病的准备呢？

7、今天，我们来说说苦瓜究竟好在哪里？

8、苦瓜中含有皂甙和类似胰岛素的物质，具有降血糖、降血脂、调节内分泌、抗氧化等功效。

9、去一长辈家探望，遇见老太婆逼老头子吃苦瓜。老太婆说“你这个死老头子不听话！啊？医生说这能降血压，你吃这个不比吃药强吗？”说着，老太婆自己像啃黄瓜似的咬了一大口手中削了半截的苦瓜，咔嚓咔嚓地嚼起来。在场的人遇见这情景，一番寒暄，不禁大笑。

10、一开始真的不能接受它的那种味道，觉得没事为什么要吃苦的东西，但是慢慢地有接触到，就开始不抗拒它了，在吃饭的时候总能吃上几口。

11、另外，物极必反。苦瓜性凉，多食易伤。过量易引起恶心、呕吐等症状，苦瓜虽好，但还是适量进食才会对身体有益。

12、有人说，人生像是一个苦瓜

13、即可免费领取52本精读好书

14、苦瓜具有很好的清热消暑的效果，常食用可以减轻因内心燥热引发的烦闷喔~

15、齐白石在一幅白菜画上题字，言白菜是蔬菜之王，可见齐老是偏爱白菜了。我呢？我偏爱苦瓜。

16、下面，营养与食品安全专业的朱晓倩老师会给大家详细说说。

17、我婆婆是糖尿病人，2000年发现的。由于我们全家都比较重视，到现在控制的还可以。我就说说她平时是怎么做的：一要多吃菜，少吃主食。二要在主食的配比上侧重于杂粮，少吃面粉和大米，但也不能不吃。三可以适量吃点水果，但不能过量，每天半个苹果吧。四是对于肉食如果能吃的话，要适量多吃些瘦肉。但不要猛吃。五是在菜类中，平时可以多吃些苦瓜、苣菜等苦的东西，这些是降血糖的，还要多吃些木耳、芹菜，这些是降血脂、补铁的。另外，我看过一则报道，说香菜能够平衡血糖，可以适量吃些。平时注意少生气，保持心态平稳，心情要开朗。运动适量，不能过量，早晨最好别空腹锻炼，因为这样容易造成低血糖。

18、但苦瓜的苦味不是人人能接受

19、生活中的苦味食物还是很多的，最有名的就是苦瓜了，苦瓜是葫芦科苦瓜属植物，呈细长条形，体表有大量突起，又被称为“凉瓜”、“癞瓜”。苦瓜起源于热带，生长环境对温度的要求较高，并且喜湿恶干。

20、做法：将苦瓜洗净对半切开，去籽。苦瓜切成薄片，蒜头捣碎。然后苦瓜装碗，撒盐，用手抓均匀，放置8分钟。将盐腌过的苦瓜倒进沸水中煮半分钟，捞出放冷水里冰一下。三分钟后捞出苦瓜控干水分，加入适量盐、芝麻油和白醋拌均匀即可食用。

四、吃苦瓜句子

1、苦瓜富含粗纤维、苦瓜素、苦瓜苷等物质，具有滋润干燥的皮肤，还有美白和保湿的功效。

2、一般人群均可以食用苦瓜。苦瓜富含纤维素、多种维生素和矿物元素，进食后对人体健康大有裨益，凉拌苦瓜、苦瓜炒蛋等小菜也是人们餐桌上常见的菜肴。

3、其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中含量较高，特别是维生素C的含量可达每百克84毫克，居瓜类之首。

4、(15)以前我没得选择，你说我是个好人；现在我有得选择，我选择做个好人。

5、去年初夏，在山村田垄间漫步，尺来宽的灌溉渠道上，架了一个越空的苦瓜棚，苦瓜就由田垄边，水田侧，一段狭小的泥洼地里种出来，瓜藤对爬在架上，苦瓜一个个垂挂在山溪引下来的奔流不息的渠沟水上。深黑的水，因为流速大，偶尔翻出一点浪花，水是冰凉洁净的，苦瓜的影子和筛在叶间的阳光，一动一颤；抬头一看，是一梯一级上去的漠漠水田，苍绿的纱帽山，小瓦屋，以及悠悠之云影。一切的争夺苦战，暂时地脱略而遥远，只有眼前之一景，是那么平和，峥嵘，可感谢。

6、(5)我知道有个人正在向我走来，只不过路滑坑洼，不知摔了多少次，可能死了。

7、(7)在事实面前，我们的想象力越发达，后果就越不堪设想。

8、「夏天吃苦，胜似进补」「良药苦口」，是流传很广的说法。

9、友情提示：高血糖患者可以多吃点苦瓜来进行辅助性治疗，但是千万不能完全替代药物，建议要听医嘱哦~

10、食材：食材：苦瓜2根、蒜粒4个、盐1勺、芝麻油几滴、醋一勺。

11、一般体质的孕妈妈是可以适当吃苦瓜的，但如果孕妈妈肠胃虚寒的话，就尽量不要吃苦瓜，以免导致腹泻。怀孕后的女性胃肠蠕动会变慢，所以会导致便秘的发生。而苦瓜则可以促进胃肠的蠕动，对于改善孕妇消化、增进食欲是有很帮助的。另外这种苦味的蔬菜还具有清热消暑的作用，特别适合在夏天时吃。孕期适当的吃点苦瓜还可以防止妊娠高血压、糖尿病的发生，一举多得。

12、话说回来，苦瓜含水多淀粉少，升糖指数比较低，又含有膳食纤维和多种维生素等，糖尿病患者吃是不错的。但就这一营养角度来看，其他的蔬菜也并不比苦瓜逊色。

13、每到夏天我们都能听到这样一句话——“夏季多吃苦”。说到苦味食物，苦瓜一定榜上有名。那外皮上密密麻麻的凸起，对于不爱吃苦瓜的人来说，仿佛就是在“叫嚣”：“我很苦！别靠近我”。

14、苦瓜的特性，是苦和寒，生冷之物，火气大的人吃了特别受用，可以“清心明目”；夏天喝了苦瓜汤，可以消热恼，解劳乏。苦瓜鲜叶捣烂了，可敷肿伤。鲜苦瓜破开，去种子及瓤，纳入茶叶，用线绑扎固定后，挂于通风处，阴干，每次用茶叶六至九克，水煎或开水泡服，可以治中暑。倘若去了种子与瓤的鲜苦瓜，均匀涂上芒硝，挂于阴凉处，待苦瓜干后，表层有结晶的白色霜状物，叫苦瓜霜，加冰片少许，研匀，吹喉，可治咽喉炎。这都是书上记的土法妙方。我一样也没试过，但，想来一定是有效的。

15、苦瓜那么苦，那么为何我心自甜。生活中很多事情就像苦瓜一样，我们无法改变，也无力改变，倘若因此而纠结在心，抑郁难解，岂不是更大痛苦？当我们对工作环境不满抱怨时，多想想那些还未找到工作的或已下岗的人们。苦也快乐，累也快乐，只有学会苦中作乐，才能收获心之甘甜。

16、苦瓜的苦是令人清心寡欲的苦，不是“哑子吃黄连”的苦。“苦”亦可以是美味，可见人生的矛盾，不可理喻。从苦中品出乐，品出美来，是至乐，与至美。而这苦是自找的，不是胁迫，或外加的。因此，可以细细品味，慢慢浸淫，其美无涯，其乐无边；喜欢研究人生真谛的人，可以在苦瓜里吃出道理来，“佛法无边”之类的顿悟，可以在箪食瓢饮、苦瓜酱菜中摸到。道在高山、道在流水、道在瓦罐、道在尿溺、道在苦瓜，此所以石涛自称为“苦瓜和尚”也。

17、焯一下，有助去草酸，去苦味

18、苦瓜之所以是苦的与它体内的两种物质有关，一种是瓜苦味素，这是在瓜类植物中普遍存在的，本身并没有苦味，但是这种物质与苦瓜体内的另一种名为野黄瓜汁酶结合就会产生很强烈的苦味，像西瓜等瓜内也有瓜苦味素，但是缺少野黄瓜汁酶，所以并没有苦味。

19、(1)我的心很厚，一刀扎不透。

20、做法：先将鱿鱼切成片，苦瓜切成块。鱿鱼片倒入沸水中，打卷后捞出，沥干水分。水再次烧开放入苦瓜，两分钟捞出。锅中放入少许植物油，放入红萝卜片、姜片和葱白段一起翻炒，最后加入焯过水的鱿鱼和苦瓜块翻炒两下，即可盛入盘中。

五、苦瓜的说说吃苦的句子

1、用苦瓜比喻人生的句子有不喜欢吃苦瓜的原因是生活都这么苦了为什么还要去吃苦瓜，同样明知道会让我不快乐的为什么我还要去撞墙呢。苦瓜，没有光滑的外表，亦没有吸引大家的香甜。它正如此，是宿命的安排，没得选择，也不能选择。我最近吃苦瓜胃疼，大概它天生属于凉性！不火一天天的想清静清静，都不行。

2、苦丁茶，是采摘苦丁茶的嫩叶加工制作而成的，冲泡后具有先苦后甘的口感。

3、苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

4、苦瓜草酸含量较高，这是它有涩味的重要原因。焯煮之后再烹调，有助去除涩味，味道口感会好很多。

5、如果能接受日常苦丁茶独特口感的话，它将是一种不错的日常饮品，但同样的，绝不推荐试图依靠苦丁茶来治疗疾病。

6、(9)所谓一无所知就是：太过简单的不愿意相信，太过复杂的又理解不了。

7、(13)谁都以为自己会是例外，在后悔之外。

8、大学时，曾和友人去狮头山的庙里小住，美其名曰“闭门深造”。某日逛到尼姑庵后面山坡上，看到一排围筑起来低低的苦瓜藤架，两人躺进纠缠的架下，密深深的叶子像五爪龙掌，叶心透明的绿，叶脉一丝丝，一条条地浮起。苦瓜一个个挂下来，直抵额头、眼皮，饱满滚圆的瓜身，是碧青加乳白色，发出瓷器的光泽，表皮上一个个圆珠般的疙瘩，正如凝结的烛泪，造型多美呀，有哪一种瓜菜比得上呢？然而里面滋滋流着苦液……

9、天气炎热易上火，西瓜苦瓜败火气，冷饮少贪多开水，饮食清淡少油腻，出门防晒要注意，严防中暑是第少恼少怒不暴躁，夏季静心最适宜；小满到，祝你心静自然凉！小满快乐！

10、食材：苦瓜150克、鱿鱼150克、胡萝卜1/4根、姜2片、细香葱2根、植物油2汤匙、食盐1茶匙。

11、爱己日，健康提醒送给你。西瓜解渴又清凉，丝瓜美容又抗衰，苦瓜除热解疲劳，苦笋抗癌效果好。夏日已来到，多吃这些，保你身体好。

12、苦瓜自苦，我心自甜。生活中很多事情就像苦瓜一样，我们无法改变，也无力改变，倘若因此而纠结在心，抑郁难解，岂不是更大痛苦？

13、李娟：最坚强的时刻在梦里

14、这样做可以去除大部分的苦味，吃起来只会让人感觉到一点点苦，不少人会觉得更好吃。

15、病情分析：苦瓜苦菜有去火的作用，所以胃寒的人就不要吃了。意见建议：慢性胃炎，如果伴有胃火大，就可以适当的吃这些东西的。胃病的患者不能乱吃东西的。

16、小苦瓜前面的小花还没有掉，小苦瓜的全身都有像包一样的东西，就像一个小朋友全身都被可恶的蚊子咬的包。

17、那道疤痕记载着父亲暗无天日的童年时光，印证了他那段难熬的日子，就如初生未熟透的苦瓜，涩味回荡于满肠，只能凭着坚定的信念坚持活下去。苦瓜，没有光滑的外表，亦没有吸引大家的香甜。它正如此，是宿命的安排，没得选择，也不能选择。

18、因此，莲子心很少被直接食用，用来泡水喝喝倒是可以，但很难有明显的保健效果。不推荐经常直接吃它。

19、当然啦，可能还有一些人是比较喜欢吃苦的，可是又觉得苦瓜本身太苦了，想稍微去掉一点苦味。那么再教各位一个办法，那就是加辣椒一起炒，可以适当减轻苦味，又可以较大程度的保留苦瓜风味。

20、有志者，事竟成。苦心人，天不负。有追求、有奋斗，必定有胜利、有成果。苍天从来不负苦心人。只要您有坚定不移的信心和毅力，不怕困难、不怕牺牲，就能在困境中创造出奇迹。

六、苦瓜的说说吃苦

1、心是苦的，人生便如苦海无边；心是甜的，人生处处都是曼妙

2、​促进食欲：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃。所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

3、但请记住：提取物在动物身上有作用，不能等同于吃苦瓜就能降糖，甚至把糖尿病吃好。

4、就像根苦瓜，穿得这么清凉，长得这么败火。

5、那道疤痕记载着父亲暗无天日的童年时光，印证了他那段难熬的日子，就如初生未熟透的苦瓜，涩味回荡于满肠，只能凭着坚定的信念坚持活下去。

6、苦瓜可以清热解暑，明目解毒

7、​排毒减肥：苦瓜能使摄取脂肪和多糖减少，具有很好的减肥消脂的功效。然而，苦瓜中含有清脂素，可以有效的清除体内的脂肪和血脂，从而达到减肥的效果。

8、苦瓜味苦性寒，多吃可能会刺激胃肠道。肠胃功能较弱的人，大量进食苦瓜可能会影响食欲。

9、最后，爆炸营养课堂的营养师提醒一下大家，吃苦瓜的时候要小心苦瓜籽中毒。苦瓜籽中含有一些可能会造成中毒的成分，各位在食用苦瓜前，要记住把它们去除干净。

10、苦瓜表面凸凹不平。这时节，站在远处看苦瓜，绿油油的苦瓜苗，上面点缀着一朵朵小黄花，还挂着弯弯的小苦瓜，就像一棵美丽的圣诞树。

11、苦瓜中的皂苷、多肽、多糖等成分的高浓度提取物，确实对降血糖、降血脂、抗癌等有一定功效。

12、此外，苦瓜由于碳水化合物少，而且升糖能力弱，所以确实是糖尿病人的理想食物。但大家不要妄想通过吃苦瓜“降糖”，从而起到治疗糖尿病的效果。

13、他照抄一遍，拿去给先生看，先生看了皱皱眉，又哈哈大笑，夸奖了他一顿，说：“有进步，你的中文有进步！”他十分得意，要请客，于是我们师徒俩绕遍了华埠(唐人街)餐馆，问不到一家有苦瓜这一道菜，失望至极，只好随便进了一个广东馆子。大概在异地里，苦味既不是味，苦瓜这道菜是不能上台盘的。

14、万般苦楚历数过去，这苦已不再，却令得心中彻悟。今天想起来曾经听别人说过苦瓜也叫半生瓜，难道说，这意味着蕴含在苦瓜中的美在年轻的时候就察觉不到么，等到人们大彻大悟，令这一切得到升华，在这夕阳荣光下回头细看，人们都会发现原来吃苦也并不太差。这跟做苦瓜的手艺也有关系，有的人就做的很甜，有的就是敢吃的也觉得苦，但是不敢吃的人就是觉得苦，不过不敢吃苦瓜的人吃多了也可能变得爱吃身边很多例子(1)我的心很厚，一刀扎不透。

15、苦味以其清新、爽口的味道刺激舌头上的味蕾，激活味觉神经，在增进唾液分泌的同时刺激胃液和胆汁的分泌，从而能增进食欲，促进消化，对增强体质有益

16、有人说，人生像是一个苦瓜，即使在水中浸泡，在圣殿中供养，放入口中，苦味依然不减，这是人生苦的本质；也有人说，人生像是一杯白开水，放入蜂蜜就是甜的，放入盐就是咸的。其实，人生的痛苦和快乐，都是来源于自己的内心。

17、脾胃虚寒者少食和生食苦瓜。苦瓜性寒凉，可能会对人体肠胃造成刺激。

18、莲子心，是莲子中绿色的干燥幼叶及胚根，其主要功能成分是生物碱和黄酮类化合物，这也是它苦味的主要来源。

19、苦丁茶是保健食品，提取物能入药。

20、观点来源：营养师顾中人民网、生命时报