烙糖饼的说说

1、感觉艾叶很能去寒升阳，而且不上火。上一次写过身体寒凉的文章，后来早上打甜菜根苹果昔时加入一些艾叶，有时还加入几粒花椒，个人感觉去寒升阳的效果是立竿见影。

2、我这里用的是院子里野生的艾叶。荒芜的院子里密密的野草去掉后，艾草就噌噌地长了一大片。有的是往上长很高的，有的是贴着地低矮的。

3、我接过棉花糖。顿时，一股甜香扑鼻而来。我慢慢转动手中的木棍，从不同角度欣赏着这一团棉花糖。

4、从前，有一个皇帝，嘴馋极了，走到哪儿，吃到哪儿，只要没吃过的都要尝尝。这一天，他闲逛到村子里，遇见了一个漂亮姑娘。姑娘提着个篮子。装的什么呀？皇帝好奇地问。(烙糖饼的说说)。

5、禁不住诱惑的我咬了一口棉花糖，甜甜的，黏黏的，一进我胃里就成了糖浆，我一口接一口，很快就把它吃完了，弄得我满嘴都是糖。

6、这棉花糖那样的蓬松、轻柔，仿佛手一碰，就要陷进去似的。风一吹，就好像会飘然而去。

7、红枣放多少，自己试一下就知道放多少是自己喜欢的甜度。核桃是为将口感变柔滑，少许即可。(烙糖饼的说说)。

8、这棉花糖真是出奇的白，白得耀眼。似天空飘下的一片云彩;如冬日里落下的一团白雪;像秋天里绽放的一朵棉花。

9、莜面的饼皮不要太薄，免得破口。全麦粉则可以擀薄一些。

10、妈妈给我买了一个棉花糖。它的形状是那么可爱，有的像心形，有的花形，还有的像动物形。我轻轻地舔了舔，软绵绵的，味道那么甜。一不小心，有时还弄了个满嘴花呢！

11、但是其他神仙并不赞同这一暴虐的计划，于是他们冒着生命危险提醒凡间的人们。结果在正月十五这一天前后，人间每一个家庭都在自家门外挂起灯笼，并燃放烟花爆竹，这给天兵天将造成各家各户起火燃烧的假象。天兵天将们以为人们都已经被天火烧死了，于是就回天庭复命。通过这种方式，人类成功骗过了玉皇大帝，也因此逃过灭绝的危险。

12、傍晚漫步在街头，偶尔看见个小摊贩在兜售棉花糖，不是小时常吃的那种纯白色，竟是红色和蓝色。棉花糖的气味，揉散在光影含混的夜色中。

13、半夜时分，年兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同，村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内灯火通明。年兽、浑身一抖，怪叫了一声。年、朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声，年浑身战栗，再不敢往前凑了。

14、姑娘伸出手，一巴掌把皇帝打上了灶台，皇帝一下子贴到了墙头上。这下坏了，皇帝想下来，可怎么也下不来。这一天，刚好是农历的腊月二十三。谁让你嘴馋！这回啊，别人坐着你站着，别人吃着你看着吧！说完，姑娘驾起彩云飞上天去。贪吃的皇帝从此成了灶王爷。

15、在惠阳里社区，社区居民们汇聚在社区新时代文明实践站，一起烙糖饼过中秋。居民们兴致满满，你“擀皮”我“放馅”忙得不亦乐乎，这边按一下，那边擀一擀，揉进心意，掺进情谊。活动最后，志愿者将精心制作的糖饼送到社区老d员、独居老人手中，与他们一同分享传统佳节的快乐和温暖。

16、我用嘴轻轻碰了碰棉花糖，它马上凹进去了一小块我抿了抿嘴唇顿时，一种从未有过的甜在我舌尖弥漫开来，刺激着我的每一个味觉细胞。

17、我家每年年初一是戒斋的日子，这一天全家戒斋吃素食，这是父亲从爷爷手里传承过的，父亲像传训祖训的圣旨一样，年除夕就告知家里每一个人，初一食素戒斋，不能吃荤食。我们不懂的什么是戒斋，在幼小的心灵上往往和贼联想到一块，直到认了懂了斋字的意义才知道和贼无关。

18、一口下去，饼皮脆中带软，馅不用说，经典的素愫牌万能糖粉，甜而不腻。

19、当然吃起来的口感也是很好的，不用发面，就可以又软乎又劲道。

20、地里长了唯一的一颗花菜，叶子跟铁扇公主的芭蕉扇似的，巨大。

21、直接吃就美味的食材，我一般是舍不得打汁的，通常是利用不太吃得下的。

22、还有白萝卜的叶子、蔬菜外面的老叶子、甜菜根的皮、南瓜皮，等等。

23、包的时候只要把四周的皮向中间拢起，捏紧，再整形光滑。

24、只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避年兽，那老人捋髯笑道：婆婆若让我在家呆一夜，我一定把年兽撵走。

25、原来，年最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。年大惊失色，狼狈逃蹿了。

26、做糖饼的时候父亲先把饧好的面擀开，把酥铺在面饼上，然后卷起来分成剂子，每个剂子就是一个饼面，再擀开后包上馅，再用手慢慢地按扁，或用擀面杖轻轻地擀擀，到中午一大摞糖饼就烙好了，一般大小，整整齐齐地码在一个盘子里。像是一个模子里拓出的一样，然后父亲炒点儿豆芽等素菜，熬点粥。中午我们全家人在一起吃着糖饼，那个感觉是非常好的，到现在我还记忆犹新。我没有学习烙糖饼的技术，没有参与过每一个做的细节过程，所以父亲烙糖饼的制作技术不能讲的太详细明白，但这就是我过去吃过最好的糖饼。也是大年初一戒斋吃的最可口的食物。现在我们生活好了，需要吃的好一点，也常常想起过去那些好吃的，尤其是初一的糖饼，但是很遗憾，没有精心学习父亲的糖饼制作，再用工也达不到父亲的技术。

27、之前朋友送的一个旧电饼铛现在都用到有划痕了，家里正好又来了一个新伙伴，涂层安全，煮、炒、烙样样行，做披萨都可以。

28、在古代，有一只来自神界的天鹅闯入人间，却被人类的猎手误杀了。闻听此讯，天界最高的神玉皇大帝发誓为这只天鹅报仇，于是他开始制定计划，准备派出一支天兵天将的队伍，于农历正月十五来到人间，火烧所有的人和动物。

29、所以我认为人生学习是最重要的，如今我们提倡学习中国民族传统文化，我们有时间有余地脚踏实地地好好的学习，把过去传统文化留给我们的精神财富，把老祖宗给我们留下的文化瑰宝好好的学到手，掌握到家，传承下去，不要为弃学而留下遗憾，用老祖宗留下的民族文化瑰宝，开发前景广阔的未来，发扬光大民族传统文化。

30、这样形状规整一点，如果不讲究形状的话，那就更随意了，弄薄就可以。

31、如果是用全麦粉做成更薄的饼，用平底锅烙，很容易烙出中间空空的口袋饼，一咬开看见那个大口袋，总想往里头填点啥。

32、马上就可以尝到它了!可以一点点咬上它，扯出一根根细丝，让它们慢慢在口中融化，融成一片甜丝丝的味道。真好，想着想着，口水又要涌上来了。

33、锅最好是有盖子，这样保住水分，容易熟，口感好。

34、棉花糖果真名不虚传，软软的像棉花似的，上面还有些零星的糖，真是难以想象这就是一把白糖做成的工艺品。

35、到了这一天，孩子们最高兴了，他们跟灶王爷一起吃枣糕、柿饼、核桃、糖饼、还有糖瓜。据说，过了腊月灶王爷就要上天去跟玉皇大帝说说这一年来人间发生的事。他吃了糖瓜嘴巴甜，见了玉皇大帝，就只说人们的好话。

36、我付了钱，买糖的老爷爷就拿了一根竹棍，撒了一把糖，之间糖瞬间变成糖丝向上飘，正好裹在棍子上，越缠越大。

37、趁雪还未落，藉由一条短信，载着我最深的祝福，最美的期盼，最多的快乐，最早的问候，送给您和您的家人：祝圣诞快乐新春幸福新年吉祥！

38、从此以后，灶王爷就天天站在灶台边，看人家吃饭。时间长了，人们觉得灶王爷怪可怜的——毕竟爱吃好东西也没什么错啊。于是，每到腊月二十三这天，大家就给灶王爷摆上好吃的，这叫做祭灶。

39、姑娘微微一笑，把篮子递了过去。皇帝狼吞虎咽，三口五口就把枣糕吃光了。吃完后打了个嗝儿，啊呃，真好吃！接着，皇帝打起了坏主意。我要把这姑娘带回皇宫，让她天天给我做枣糕吃！他对姑娘说，你马上再给我做七七四十九块枣糕。做不出来，我就把你带走！姑娘听了，不慌不忙地说，好！

40、有一天想做披萨，被顽强回缩的面团搞得我哭笑不得，最后不得不用手扯开面皮，并让它粘在板上，才勉强变成一块饼，能往上面放食材。

41、所以如果用莜面粉，汁可以尽量浓。用全麦粉，则可以多加一点点水打汁。

42、没长大比较嫩的胡萝卜叶子(如果种密了需要间苗)，可以切碎做饼，参考椿芽核桃饼。长大了的叶子就需要打成汁了。

43、我咬了一口棉花糖，甜甜的，黏黏的，吃的我满嘴都是糖。

44、棉花糖看起来很吸引人，但是焦糖看起来更好吃。

45、莜面粉没有弹性，如果皮薄随意按压容易漏馅。可以均匀些用力，或者用虎口定形，再用另一手大拇指和食指捏扁平。

46、永远不会忘记第一次啃食棉花糖的滋味，我的整张脸埋进去，用力咬一大口，棉花糖迅速在嘴里融化成微糖霜，惊异中一咽口水，吞下去了，就这样，没有了。

47、相传，中国古时候有一种叫年的怪兽，头长触角，凶猛异常。年长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避年兽的伤害。

48、棉花糖，像棉花一样软绵绵的，它入口即溶，但它甜甜的味道刺激着味觉，让人难以忘怀。

49、当然，也可以包入咸的馅，做成馅饼。反正想吃啥，咱自个儿说了算。

50、他把木棍放在机器上方的圆口上，并不断往机器下方加糖精。奇怪的事发生了：圆口飘出了一缕缕洁白的云彩，一层层的粘在了木棍上。摊主不停转动手中的木棍。不一会儿，一朵硕大的棉花糖做好了。

51、欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶年兽的办法。

52、今天路过卖棉花糖的摊子，禁不住诱惑，买了一个。棉花糖果真名不虚传，软软的像棉花似的，上面还有些零星的糖。凑上去闻一闻，有股淡淡的清香沁人心脾。我咬了一口，甜甜的，黏黏的，吃的我满嘴都是糖。

53、神奇的事发生了，被烘热的糖变成一层层薄纱似的从机器里飞出来，小贩取出一枝细木条，将它们一层层包裹起来，成了一个大球似的、雪白的、蓬松的、飘着香气的棉花糖。

54、在东风里社区，社区志愿者和共建单位生态城税务局d员志愿者一起，举行了一场特别的中秋喜乐会。会上，志愿者们畅所欲言，把在志愿服务中积累的经验分享给大家，座谈会上还穿插趣味猜灯谜活动，现场气氛十分活跃。

55、在华阳里社区，特殊家庭老人、独居和高龄老年人欢聚一堂，迎中秋佳节，叙邻里情长。活动现场，大家围坐一起品菜肴、吃月饼、聊中秋、拉家常。老人们还纷纷唱起了自己的拿手曲，活动现场处处洋溢着浓浓的爱意和温情，把节日的喜庆氛围推向了高潮。

56、这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。

57、揉成光滑的面团。面团不要太干，要比较柔软，这样饼的口感不会硬。

58、棉花糖果真名不虚传，软软的像棉花似的，上面还有些零星的糖。

59、寨上街开展的“我们的节日·中秋”主题系列活动，让市民充分感受到中秋佳节丰富的文化内涵和浓浓的中秋情意，展现了街道弘扬家国情怀、邻里和睦、幸福和谐的精神风貌，进一步拉近了街道与居民之间的距离，增强了凝聚力和向心力，让明月不止照亮居民家里的窗台，更点亮他们心中的月光。

60、揪一小团面，搓成球放在手心，压扁，再用手掌根推成薄皮儿，放入糖粉。

61、第二天是正月初避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在"啪啪"炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光……

62、凑上去闻一闻，棉花糖有股淡淡的清香沁人心脾。

63、儿童时期每到大年初父亲早上安顿好，然后开始做糖饼。首先是和面，先是备用适量的面用热水和好饧的，然后再另外用些面，里西放一些糖用油拌起来，用父亲的话叫插酥，做备用。其次就是做馅，馅是用糖，面，还有一些辅料，如青红丝，玫瑰等。后来有了味精了，加一些味精，那个时候还不了解味精，听父亲说加点味四素，什么叫味四素，我也不懂，我看包装写的是"味の素"，后来学过一阶段日语，才明白那是日语，是味素或味精，中间被父亲读作四的其实就是日语的平假名の，是结构助词，意思是汉语的“的”字的意义，翻译成中文就是味道的精华及味料的精华及构成，用中文直译就是味精，父亲不知道或认识不了，就把那个日语结构助词“の”读作"四″，因为形象汉字草写的四字，就叫成了"味四素"。

64、具体烙多久，多长时间翻面，来回翻几次，就取决于食材和灶具了，凭感觉，熟而不过火即可。

65、新村里社区和共建单位江淮村镇银行共同开展“月满中秋情系新村弘扬传统剪纸文化主题活动”。在活动现场，一把剪刀，几张红纸，纸随剪转、心随纸动，不一会儿几只可爱的小兔、一个个福字等精美的图案便跃然而出，活灵活现。大家互相交流剪纸技巧，活动现场热闹非凡。

66、永远不会忘记第一次啃食棉花糖的滋味，我的整张脸埋进去，用力咬一大口，棉花糖迅速在嘴里融化成微糖霜，惊异中一咽口水，吞下去了，就这样，没有了。

67、第一次用甜菜根汁和面做口红饺子时，发现面团似乎变得不一样了，莜面本身是不筋道的，但加了甜菜根汁，感觉跟揉小麦面粉差不多，变得有韧劲了。

68、再也没有什么能比上吃棉花糖和转糖饼诱人了。

69、有些朋友比较在意涂层，其实涂层本身不是问题，有安全涂层的锅，正确使用不划伤就好了。

70、适时翻面。用铲子试一下，饼已变干不粘锅时即可以铲起翻面。

71、做好的饼放入电饼铛或平底锅，盖上盖子，开最小火烙。

72、欢快的舞蹈、优美的歌声、动情的演奏，一场“喜迎国庆 欢度中秋”文艺演出在铁坨里社区拉开帷幕。由社区的文艺爱好者自编自演的精彩节目，给社区居民奉上一场精彩的文化大餐，活动现场掌声不断。悠扬的歌声，唱出对生活的向往、对理想的追求、对美好幸福中国梦的无限憧憬，展现新时代的幸福生活。

73、用全麦面粉效果更是明显。如果打的汁太浓，甚至因为太劲道，面皮根本擀不成，擀开一松手，就全部缩回来，跟橡皮筋似的。

74、难不成是甜菜根汁起了作用？后来再做各种颜色的糖饼子，许多次地和面，确信是添加丰富的植物纤维改变了面团的手感。

75、我家戒斋，究竟和什么有关，我们小的时候没有探讨过这个问题，现在去探讨，已无从查考，我从网络上查看，但是没有查到和初一有关的记载，只是查到戒斋就是吃素的意思，这个词从小时候到现在，一直深刻在我的脑海里。从我结婚后，我们自己过了生活开始，就再也没有在每年年初一去戒斋吃素食，但是每到初一我就会想到大年初一戒斋吃糖饼。儿时，大年初总有一个我们可口的美食，就是父亲烙的糖饼，父亲的糖饼非常香甜可口，尤其那个外面的面皮，黄灿灿棉绒绒，尤似点心，掉下的碎毛毛和纸屑一样，小如细屑，薄如羽毛，吃完一个糖饼，下边儿掉了一小堆的细渣，也是绵绵的，香香的。悠悠岁月多少困惑，现在想学做做父亲的糖饼，却无从学起，我试作了好多次，仿作父亲当年的做法，但是总达不到父亲那个糖饼的标准，现在慢慢想起来中，有些许遗憾。我本来是个爱学习的人，怎么没有和父亲学学烙糖饼的技术，只是粗略的知道，粗略的回忆模仿父亲烙糖饼的样子，自己烙一回，但是总有一定的差距。有时候我回到老家走的时候也想买一点儿干货，丰镇的干货，非常好吃，我们家里每个人都爱吃，我每次回来的时候买干货的时候，顺便买点糖饼，但那个糖饼总不理想，索性后来就不买了。父亲的糖饼究竟是怎么烙出来的，他的手艺是从哪里学来的，他的糖饼的技术是从哪儿得到的，到现在一直是个谜。哪个时候我们没有意识学习的重要性，现在无从查考，但是父亲的糖饼在我的心中是一个结，我总琢磨不出那个糖饼是怎样做到的我想要的样子，而自己凑合的样子，就自己就着思念吞咽把，明知家中无甜饼，每每吃到泪满面。没有学会做糖饼，是我终生的遗憾

76、糖粉的做法，之前写过很多篇了(文末链接有详情)，再简述一下：把生亚麻籽先用破壁机或研磨机打成粉，再加入少量核桃，一些去核的红枣，一起打成粉即可。

77、老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。

78、她拔下头上的金簪，冲着篮子一划。咦？热气腾腾，不多不少，正好七七四十九块枣糕。太神奇了！皇帝还没明白过来。他见难不住姑娘，就耍赖让姑娘喂他吃。姑娘转过脸去不搭理他！皇帝生气了，非要把姑娘带走。他伸手一抓······