凉拌苦菊说说

1、喜欢吃辣的可以调点辣椒油，用饺子粘着辣椒油吃特别香。

2、一道清脆爽口的小炒菜，加了这个进去营养又增加了(凉拌苦菊说说)。

3、焯过水的苦菊用刀切碎放入盆里，倒入剁好的肉末，放入适量葱姜水，适量生抽，胡椒粉搅拌好。(葱姜水是用切好的姜末葱末加入适量水泡的)

4、为了省事可以买现成的饺皮，把馅放入饺皮中间，收口处捏紧。

5、锅里水烧开，放入饺子，用锅铲轻轻推动水饺，防止粘锅。水烧开后倒入适量冷水降温，水再次烧开后，再次倒入适量冷水，水烧开水饺上浮后即可出锅。

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7、两个鸡蛋打入碗里搅成蛋液，锅里油六成热，倒入蛋液，大火滑炒蛋液，蛋液凝固后用锅铲炒碎，盛出装盘。(凉拌苦菊说说)。

8、方法:苦菊去除老根黄叶，一片片剥开清洗干净。猪肉剁成肉末备用。

9、不用发面，这样做的馅饼皮薄馅多，吃不完下顿吃颜色还是绿的

10、锅里油六成热，倒入苦菊翻炒，炒软出水后倒入炒好的鸡蛋翻炒，放入适量的蚝油，盐，鸡精炒匀即可。

11、方法:苦菊去掉老根黄叶，清洗干净沥干水，一片片剥开备用。