一、品尝家乡的味道

1、因此我们在说螺蛳粉臭的时候其实面条是感到很委屈的，明明臭的不是我为什么我要背锅？还有就是正宗的螺蛳粉都是会有螺蛳肉的，不过要在广西当地才吃得到。这句话很好理解，就是按中国自己的风俗习俗过节，品尝我们家乡风味的食品，现在有很多洋节，有很多年轻人喜欢过，所以我们要弘扬中国文化，继承中国文化传承。锅包肉最初起名叫“锅爆肉”，但俄罗斯人对“爆”字的发音为“包”，久而久之，“锅爆肉”就演变为了“锅包肉”。

2、忙碌与奔波只为那一扇可以自由呼吸的窗

3、以用料广，品种多，技艺精，造型巧，口味全为特色！喜欢我的回答。

4、制作流程，过程都是之前的手法，爸妈亲自动手做，永远好吃。

5、相比家乡鸭血粉丝汤的温和鲜美

6、我知道很多人都想了解在加拿大留学后还能吃到中国菜吗？对我而言，回答是肯定的，除了随处可见的中餐馆外(天天在外面吃中餐会破产)，更重要的原因是，我很幸运，我遇到了一个会做菜的中国监护人。

7、除了野餐，监护人也经常请我们到她家吃饭，每次肯定是一桌子的好菜，丰盛至极。

8、腊月二十六:俗话说“腊月杀猪割年肉”或“割刀头”，说的是这一天主要筹备过年的肉食。好多人会起的很早去赶集，只为了能买上最新鲜的，最好的肉，猪肉啊，牛肉啊，羊肉啊，每家都会买很多。这一天是小贩们最忙活的一天，不仅要准备最新鲜的肉，还要应付大人们的讨价还价，集市上真的是热闹非凡。家长买肉回来了，中午我们就会炖一大锅排骨，给爷爷奶奶们送去一些，我们留一些，一起分享排骨的美味。爸爸说，小时候家里穷，只有过年的时候才有肉吃，我们非常珍惜这来之不易的美味。现在生活质量提高了，随时都可以吃肉，现在的孩子都觉得肉不好吃了，其实现在富裕了，我们也要珍惜粮食。

9、吸溜一口，面条劲道，汤汁浓郁

10、去感受那些家乡风味吧！

11、TOP4粤式经典广东肠粉

12、第一个，螺蛳粉“很臭”

13、当然除了这些夏邑还有很多小吃，比如撸串、杂粮煎饼、洛馍卷菜、白吉馍等也都非常受欢迎。家乡好玩的家乡好玩的地方也很多比如:桃花岛、杏花村、木兰园、百竹林、樱花?园、沱河风景区都是夏邑好玩的风景区，在我们老家有远近闻名的永震园林，各种花草?美不胜收！

14、俗话说“南甜北咸东辣西酸”，各地有各地的口味。很多人提起美食，总是把家乡情感和地方文化带进去，不自觉成了地域家乡的捍卫者，最好吃的莫过于我老家我村我妈做的手挨面，听上去是情感的唯一性，不可取代。

15、甜甜的很好吃，糯糯的糕里夹带核桃的醇香，部分果肉点缀其中，选材讲究，配比合理，可蒸可煎，只有一个问题让它变得像个磨人的小妖精，那就是太粘人。

16、看到那好像是藜蒿的菜，心里其实还是挺想念以前野生藜蒿炒腊肉的味道。

17、家乡特色菜，满满家的味道江西客家肉丸：非福建肉丸，江西特色的肉丸。瘦肉加红薯粉，美味无敌；(江西早餐拌肉丸，无汤版本)

18、他从这里出发，开始了自己的研究，研究的结果并不是基因对病毒的接收不同，而是世界上没有四海通用的健康食物，不要被那些别的地方时髦食物破坏你的基因。吃的健康，就是吃家乡的食物，爷爷奶奶的食物，因为这些食物已经融入了你的基因。

19、茶给了时间味道，苦短甜长

20、生活像一桌崇明菜，充满了人生的酸甜苦辣，

二、回味家乡的味道

1、故乡气息却是放不下的思念

2、锅包肉这道传统美食的出现，既体现了中华传统美食深厚的历史与文化内涵，也体现了中西方美食文化的交融，更是对中西方文化广泛传播的认同，是讲好中国故事，传播好中国声音的重要饮食纽带。

3、真诚的欢迎朋友们来郑州做客！

4、家乡永远是我们心底最温暖的港湾：

5、异香扑鼻，肥而不腻。吃上去很过瘾，满嘴流油，但不宜吃多。适量即可，否则对身体不好，因此，并不是所有人的最爱。

6、由于俄罗斯人喜爱吃肉食，所以老先生就在“焦溜肉条”这道菜上作出了改良：在原有肉片制作的基础上，增加糖醋，改成酸甜口味，并且增添香菜、葱姜蒜等辅助材料，体现中俄美食文化元素的融通。再后来，郑兴文在已有经验的基础上将原配料改成了时令水果，受到了很多外国友人的喜欢。

7、吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。

8、中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。

9、体验是一张嘴，细细地嚼，慢慢地咽，品尝生活的无限滋味。

10、说到这我口水流下来啦！出门吃面去呀！

11、合肥这边叫“可次饭嘞”

12、曾经看过一条新闻，一个女生因为小时候经常吃狗肉，越长越丑了，原来吃狗肉真的会破相的呢！只是吃少了不会，要适量的吃！

13、我只懂一点你参考一下吧，红酒开了之后不能马上喝，等２０－３０分钟这样最好．酒到３分之１就差不多了，再慢慢晃一下，一般说葡萄酒会有点算．味道闻起来会很香．

14、步骤取一个塑料瓶子，从四分之一处剪下，清洗干净作为漏斗，把肠的末端用绳子系死，肠口套在瓶口上系牢，将腌好的肉放入瓶中均匀地灌入肠衣内。

15、靖江的美食数不胜数，只要一提到这些土特产大家就知道是靖江，这些福有代表性的特产已然成为靖江的一张名片，欢迎各位小伙伴们来靖江品尝地道纯正的土特产。

16、我的家乡在泾阳县，县城就建在泾河的北端，我家离县城约十多公里，山头上长着许多酸枣树和泡桐树，有一颗泡桐树非常粗大，方圆几公里都能见到他，为自己指明了回家的方向。我每一次看见，都会热血沸腾，不能自已。今次我又看到了它，可是一年呢，许多家乡父老辞世，高兴之余凭添了几多的伤感，也是啊！关中的人情世故就像一条烙印，一般人是很难放的下的。

17、小时候推开那扇窗，是邻居家做饭的香气

18、第三个是：香沙芋，它是中国地里标志农产品。靖江是香沙芋的主要产地 ，它的种植历史悠久。香沙芋抗病虫害能力强，极少用药。香沙芋营养丰富，口感细腻。它既可以做主食也可以当菜，香沙芋素有“芋中板栗”之美称，是老少皆宜的滋补品，深受人们的喜爱。

19、配料：辣椒粉75克、花椒粉75克、食盐125克、高度白酒50克、白糖50克、五香粉适量、胡椒粉适量、鸡精少许、猪小肠和干净绵线

20、灌肠需要一些耐心，如果怕麻烦的朋友可到菜市场上找腊肠加工摊位请人帮忙灌装，不过要出钱哟。

三、品味家乡的味道

1、我是故交，一见如故，交则情浓，一个传统固态纯粮白酒酿制工艺的坚守者，酿健康酒、健康饮酒的铁杆拥趸。

2、下课铃一响，都是疯了似的往外跑，然后一个到馄饨摊，一个人去火烧铺，那一天要是点背耽误了几分钟，就得等好长时间！

3、不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺!

4、细心地朋友一定发现了吧，这些制作方法里面都不约而同的加入了一味新的调味料——味好美番茄沙司挤挤装。这样的做法味道很不一样哦，想不想尝试一下呢？

5、但这个季节若真有藜蒿，那时间也太早了，估计是人工种植，藜蒿的香味不知还有没有。

6、腊肠的口味分为两种，一种是广味，它的味道以甜咸鲜为主，另一种是川味，以麻辣香为代表。我的家乡在云南，因和四川为邻，而在口味上也受到了一些川味的影响，所以特别喜欢食用麻辣口味的腊肠，也就是川味腊肠。下面熙阳就来跟朋友们分享一道川味腊肠的制作方法吧。制作教程(川味腊肠)

7、俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。

8、家乡的味道啊，停留在舌尖，深藏在心头。

9、是人民休闲娱乐的好去处。家乡的风俗夏邑是夏朝中期的主要都城，夏商时代属虞舜之后的虞国，秦置栗县，周朝属宋国，汉朝属梁国，北魏时称“下邑”，金末取“华夏之邑”之意，改称“夏邑”，相沿至今。所以我的家乡夏邑县是华夏文明的发祥地。夏邑县历史悠久、文化灿烂,各种风俗民情都带有浓郁的文化特色和时代特点,韵味独特。

10、北京烤鸭、重庆火锅、淮南牛肉汤...

11、家乡的味道，在舌尖上跳跃，在血脉里流淌，在心中舞动。像是刚刚坠地的婴儿，我深爱着母乳般家乡的味道。他将一直陪伴着我，陪办我成长。家乡的味道温柔而让人无法忘却，只有家乡的味道才能如此的亲切，只有家乡才能给自己带来美丽的关怀，要相信家乡的味道，自己永生难以忘记！

12、一份食物，带来一份感受

13、被称为最文艺的云南菜馆，虽然名气不如云海肴但味道还比较正宗，是许多云南同学回味家乡美食的首选。菜品与云海肴大同小异，其中德宏泡乳达、腊排骨锅深受食客喜爱。

14、腊月二十七:这一天似乎没有很特别的地方，早上还是去赶集，还是去筹备年货，这一天要把所有的年货都筹备好。但是，唯一不同的点就是杀鸡。在我们这里认为公鸡雄赳赳、气昂昂，非常有气派，更有喜庆的氛围，所以通常以宰杀公鸡来庆祝春节的到来，也希望有一个好彩头。这一天杀的鸡，会留在春节招待客人的时候吃，也是想和亲戚一起分享这个好彩头。除了杀鸡之外，还买很多鱼，把鱼清理干净之后，在鱼肚上抹些盐，挂在墙上晾晒。这样可以防止鱼肉腐烂，又能赋予它不一样的鲜美。

15、北京城内随处可见的金手勺是朋友聚餐的好去处，承袭了东北菜菜量大、分量足的特点，杀猪菜、拔丝地瓜、韭菜盒子都是东北特色美食。特别是金手勺的锅包肉的酱汁不是用番茄酱调制的，而是用酱油、糖、醋调制的老式锅包肉。

16、前段时间，有位外国小伙子来中国偷师学习煎饼果子，回国后开了家煎饼果子摊，生意瞬间火爆；微博、知乎上至今还有煎饼果子和鸡蛋灌饼的世纪大PK，煎饼果子已经从地方小吃上升到国民美味，让我们跟着gif一起律动起来吧~

17、怕辣的孩子也抵挡不了它的诱惑，面前放碗开水，把藜蒿用筷子从盘中挑几根出来，放碗里涮涮，兴奋地吃起来。

18、腊月二十五:在我父母小时候，这一天每家都会推磨做豆腐，现在几乎每一家都没有石磨了，所以我们该成了吃豆腐。这听起来有点奇怪，为什么要吃豆腐呢？原因很简单，因为豆腐的“腐”和幸福的“福”谐音，所以豆腐代表着来年幸幸福福。除了豆腐，还有一个好玩的东西，我们小孩会在一起做“胡燃灯”。其实就是把萝卜挖成空心的，往里面塞上泡过蜡油的棉花，再用一个小棍穿着，在晚上挑着灯玩，比一比谁的灯燃的更好。我们也是希望来年能够红红火火的。

19、把准备好的新鲜里脊肉洗净以后控干水分，再切成长约7厘米，宽约5厘米，厚约0.3厘米的肉片，用食用盐和料酒调匀腌制十分钟。把腌好以后的肉片取出沾上干淀粉，再用色拉油和淀粉调成糊，然后用手酱油和白糖以及醋与鲜汤等一起调滋汁。

20、有一种味道，是时间冲不淡，记忆抹不去，距离拉不远的。

四、品尝家乡的味道杂文

1、肉夹馍作为陕西的小吃已经驰名中外，家喻户晓。它扎实的肉馅，有嚼劲的白馍，口感完全秒杀西式汉堡，而且价格便宜，一个管饱，简直是业界良心。

2、再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!

3、我是考上大学的当年，离开的家乡小城。毕业后就在省城工作生活至今。每次回到家乡，亲朋相聚，同学相逢，他们都是选在最地道的家乡风味菜馆。品尝着久违的味道，五脏六腑好象也在瞬间熨帖顺畅了，心儿好似也放空了，不禁神清气爽，味道从舌尖弥漫在心间。

4、特色习俗⒈腊月二十三:在我们周口，过年是从腊月二十三开始的，这一天被称为“小年”，是祭灶神的日子。从这一天起，每家每户都开始张罗起来了，大人们有说有笑的在街上采购着年货，小孩们嬉嬉闹闹的在广场上玩着游戏，到处都充满着欢声笑语，充满着浓浓的“年味儿”。到了晚上，大人们会做一桌子的好菜，来犒劳忙碌了一年的自己，并庆祝新年的到来。

5、视频|卢雨峰胡潇文白宇阳曹天艺颜昊清马英伦

6、今天买菜路过一个摊位，好像是看到了几把藜蒿，因有事，也没停下来细看。

7、江西特色黄糍：赣南区域过年必备之物，用粳米加上特色的植物料制成，在炮制的过程中也是一家人齐心协力的劳动过程。(如果原材料换成糯米，那么就可以制作成大家相对熟知的糍粑)江西特色葱丸：用萝卜丝(一定是要丝不要条)、五花肉、葱、红薯粉制作而成，应采用了肥瘦事宜的五花肉，所以不腻。萝卜的清甜加上葱花的香味，不好意思擦个口水先；

8、说了这么多地方特色美食，有没有你的家乡美食呢？开篇的成语可还记得：莼羹鲈脍，这个成语比喻为思乡的心情，也有赞美不追逐名利的意思。大家还知道哪些成语是出自一些美味呢？快快给小勤留言吧！

9、你家乡的特产和味道吧~

10、如果是气味就是人去闻出来的。如果是味道就是人尝出来，尽管有些物质是通过分析它的组成来推断它和某种物质有相似的味道，那和它有相似味道的物质是怎么知道是什么问道的？还不是要尝尝，所以起码要间接尝到。。做实验不可能能把物质的问道做出来的了，就算别人尝过是什么味道，告诉自己，自己也不知道是什么问道。味道和气味都是只可意会，不可言传的，例如书上说二氧化硫的氨气是刺激气味，但是它们的气味一样吗？至于怎么不一样，别个说也说不清的，只有自己去闻闻才知道。当然，尝出某些有素的物质是要有人付出代价的。例如古人知道砒霜有毒这条结论，是用多少人的生命换来的？。

11、孩子还强调：“我快饿死在这儿了，11号我回去的晚上，咱们就吃烧烤去，我想吃烤腰子，还有酸菜土豆炖白肉，蘸蒜泥，饿死我了！”

12、外卖这种东西，偶尔吃一吃还好，相对来说比较方便，吃的多了总是会腻的。那还有什么快速又美味的菜肴可以选择呢？答案是哈罗鲜配。高颜值的产品包装、新鲜干净的半成品食材、倒入锅中，简单翻炒，菜香便很快肆意开来。

13、而如今，我们不必再为一道正宗的家乡特色菜而千里迢迢回家乡，在北京城内就能找到正宗地道的家乡特色菜，一解思乡之情。下面是小勤为辛苦在外求学的学子们总结的一些各地特色菜，快来看看有没有你的家乡特色菜吧！

14、家乡的味道都能唱到吧！不能出去就自己做罗！想吃什么就去中国物产买，而且她们管送，不愿出去就多花钱，一班超过7000就送货上门。下面都是我吃过的，解解馋吧?我在富山，想吃等疫情结束了可以来蹭一顿?

15、总之，我们家乡的风俗特别多就不一一列举了。

16、谢谢邀请！我在家乡生活了四十多年，四十多年来从来没有离开过家乡，家乡的一草一木，好吃的好玩的都再熟悉不过了。下面给朋友们介绍一下我亲爱的热爱的家乡!家乡的小吃我家乡的小吃种类繁多，五花八门，我就介绍几个比较出名的吧！

17、腊月二十九:“腊月上坟请祖上大供。”春节是一年中最隆重的节日，春节前上祖坟也显得格外严肃和郑重，爸爸会提前准备好纸钱，一大早到祖坟去祭奠已故的亲人，陪他们说说话，告诉他们过年了，也让他们热闹热闹，并且希望他们在天上能保佑家人们一切安好。其实，早在汉代中国的祭祖活动就已经是春节中一项十分重要的活动，不仅体现出我们敬老的传统美德，也体现出我们对美好生活的向往。

18、沿海地区的小伙伴相信对海鲜不会陌生，海鲜吃的是一个“鲜”字，可是新鲜海鲜不方便运送与携带。这时候一些散装或是带包装的鱿鱼干、生鱼片、鱿鱼仔、扇贝、甚至是海苔就都成为了方便可携带的特产了。

19、品尝时越能带来熟悉的感动

20、藜蒿要野生的才好吃，香味浓，口感也不一样。炒藜蒿时，放上些半肥半瘦的腊肉，再撒上一把干辣椒，还未出锅便香气四溢，那味道用南昌话来讲，就是“绝杀”。

五、领略家乡风味

1、以前的那个时候，虽然物资贫乏，周围却住满了人，左右邻室，婶子大娘，姑娘媳妇，白发老人，童稚小儿，走进走出，谈笑自如，来往随意。那种自然的交往方式，在城市里是见不到的，也体会不到其中的滋味。夏天吃午饭时，门口坐满了人，热闹非常：冬闲时，家里也会来很多人，说笑打闹的场景，让我的身心感到欢快舒畅。如今早饭期间，我依然会端上一碗玉米臻，和几位老邻居一起坐在太阳坡，一边吃一边寒暄，我想我又回到从前，经过一年的奔波，我又重新融入了这生我养我的血脉之中。

2、坊间传闻，清朝末年之时，哈尔滨多是俄罗斯人。老厨家创始人郑兴文为了给俄罗斯的朋友们献上中国的美食，做了很多的尝试。

3、作为粤式早茶的经典菜式，同时也是街头巷尾处处可见的小吃，肠粉可谓是入得厅堂下得厨房的典范，晶莹剔透的粉皮混合着鸡蛋、虾仁等多种馅料，一口咬下去，味道简直惊艳。

4、在外的游子心心念念的家乡味道，也许只是妈妈的一碗面，奶奶的一碗清粥，却也就能让我们满足了。家乡的味道陪伴着一代又一代的成长，也送走了一个个在外打拼的人，他像一条绳子，仿佛顺着你我他，人们就可以回到故乡。

5、品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行，而且需要细细品尝，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中，停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又能腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。

6、作为一名地地道道的四川自贡人，我们本地人是特别爱吃鲜椒辣味的，接下来我可以给您分享自贡的几道经典特色菜。

7、说起螺蛳粉，真的可以说是恨它的人和爱它的人一样多，而且两帮人的矛盾对立非常强烈。不喜欢它的人对它的评价非常简单，就是一个字：臭。奇怪的是，喜欢它的人却完全没有这种感觉，反而觉得它有一种独特的香味。不过不管怎么样，还是奉劝各位喜欢螺蛳粉的朋友，最好不要在一些公共场合吃这种食物，在一些人看来你和“投毒者”差不多。但是即使你不喜欢螺蛳粉，我在这里也希望你一定要明白两个概念。第一个：螺蛳粉“很臭”；第二：螺蛳粉没有肉

8、第二次吃狗肉是在2006年同事生日请吃饭，一开始并不知道是狗肉，吃完了之后他们说才知道，我再也不敢吃了?，从那次之后再也没有吃过狗肉了！???

9、TOP2令人魂牵梦萦的三鲜豆皮

10、“开饭啰！”随着妈妈一声响亮的吆喝，我们立即围坐在了餐桌旁。瞧着一桌热气腾腾、色香俱佳的菜肴，我馋得直流口水，可没等我动筷，我亲爱的老妈早就吃开了，还一个劲地夸着：“好吃，好吃，家乡的味道……”

11、步骤在腌制的过程中，我们来清洗小肠。猪小肠并不好清洗，可以在洗的时候加入适量的小苏打反复搓揉洗净后晾干。

12、火烧铺更诱人，一把肉包在面皮，放在炉子里，听着刺啦刺啦的油响，闻着弥漫在空中的肉香，一出炉，瞬间抢空。当时也不嫌烫，边吸溜嘴边哈气边吃，那皮叫个酥那里面的肉那个香啊。

13、人生其实就像是一个个经典的菜谱。

14、那时候虽然生活是清苦些，但家乡也有数不完的野生的好吃的许多东西。如：野生杨梅，野生葡萄，五月萢，和满山遍野的黄萢，香萢等……小時候我们山里的许多孩子就靠这些营养养长大的。

15、仿佛又回到了熟悉的家乡

16、有人问我现在为什么不回农村过年了，过年农村还算热闹吧……我不知道该怎么告诉他，但是我心里非常清楚为什么！现在的农村我儿时的家乡已经找不回来了，现在的农村没有了儿时的淳朴，有的都是虚荣势利的丑陋.....农村的大爷大娘们都没有了儿时的可爱，叔叔阿姨们都没有了儿时的善良，找不回儿时最淳朴善良最美好的记忆了.....小时候的有人情味的家乡只能在回忆里泛黄模糊生根发芽！电视从黑白进入到彩色，而人情味却从彩色进入到了黑白.....

17、虽与熟悉的家乡味道不尽相同

18、产品名称：浙江鱼丸产品介绍：浙江有名小吃，用鱼和面粉做成，味道鲜美，尤其是汤。广告语：浙江鱼丸，包你吃了还想吃。

19、昨晚，翻看朋友圈，看到同事发布了一句话：“隔着屏幕都能感觉到饿”，下面是两张截屏，满满的都是她离家在外的女儿列举的最爱吃的家乡菜的菜名：“我想吃：蒜苔炒肉，菠菜鸡蛋汤，炸虾仁、炸肉片，油焖尖椒，韭菜盒子，还有我姥姥做的牛肉柿子土豆，白菜煮面条。”

20、岐山面要汤多面少，并突出酸辣味。所谓煎、汪即面条要热的烫嘴、油要多，才能体现此面的特色。