一、北京二锅头散酒坊

1、无论是店里的椅子凳子，还是街道设置的椅子凳子，都不要放，原因很简单，你永远也不知道，什么样的人会坐在上面，疯子？傻子？赤脚大仙？扣脚丫子的？捉虱子的？

2、◆他的顾客服务做得比我完善吗？

3、这一个问题会决定你这家店铺的定位。需要根据店铺所处的选址，比如社区店、商圈店等了解店门口人流的结构，例如是年轻人居多还是高龄人居多，这些人主要从事何种职业，或者当地平均消费水平如何，在当地有影响力的品牌是哪些，当地消费者是否有较强的消费惯性，你的店铺可以形成何种差异化特色，等等。

4、诸如代办证件、迷幻药、猎枪之类的小广告，这类有碍观瞻的东西还是要及时清理掉。这些喷涂张贴在店门口的小广告，若是店老板都是熟视无睹的话，说明这个老板对门店的经营并不用心，做事不认真，这个店的可信度也没有保证了。

5、肯定有，不仅仅王经理一个。

6、四川对二锅头不认可？和四川酒味道不一样？你分析过吗？我们那几个单品和四川酒一个香型？你又是怎么给客户介绍的？我现在明确告诉你：咱们的浓香型最多。

7、店招醒目，店内灯光好，环境整洁，产品陈列有序，员工形象及笑容好，看上去有气质，有专业范，比其他的店就是好；

8、冬季天冷，三五朋友成群，温一壶北京二锅头好酒小酌，真是既惬意又暖身。那么冬季喝酒有什么注意事项，还有什么下酒菜比较好呢？

9、检查音乐设备和播放效果。如果音箱安置不合理，应重新调整位置；如果店内音乐没有按要求播放，则应找出原因或重新安排播放音乐的员工。

10、如果顾客肯留联系方式，肯定是最好，后期可再跟进。当然，也会有顾客就顺着这个话题说道：“不如你今天就把价格给我放到位，免得大家夜长梦多”，这就直接说明顾客就是在等营业人员释放条件。

11、由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，因而最适合作为下酒菜，不过摄入过多脂肪容易导致发胖，故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品做下酒菜。

12、(2)其实散装酒就是简简单单的几步走，好的位置、标准的装修、隆重的开业、旗舰店的宣传、复制店面、复制经验指导加盟店，维护市场宣传到位，在老百姓心目中树立品牌；

13、检查店招最后一次清洗的时间，如果为30天以前，则应清洗招牌。

14、顾客真过两天来，今天的确有事

15、店面的产品定位对不对，是不是适合顾客的购买需求？这个可以通过进店量与顾客成交的比率来计算一下，比率高说明产品应该是很对路的。

16、酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如糖醋鱼、糖藕片、拔丝山药、糖炒花生米等。

17、C、调查一定范围内竞争店中是否有一些敏感品种的价格明显低于本店，而其它大多数品种价格比本店高。如果是，则应对这些敏感品种采用促销定价。

18、火蒸馏，掐头去尾，贮陈精酿而成。由于二锅头酒的酒液清亮透明，香气芬芳，酒质醇厚，入口甘润、爽洌，酒力强劲，后劲绵长，回味悠长，因此备受广大消费者的认可，二锅头品牌家族也日渐丰富。

19、年导耐心指导演员示范剧情

20、如果在调查中，了解到消费者大量需要的某种商品在附近没有较好的店铺可以满足，且该类商品在门店的经营范围之内，则可以增加该商品品类。

二、北京二锅头散酒坊生产工艺

1、◆感觉店里恰好都有她想要的产品；

2、营销活动总结。每次营销活动，要统计出多少顾客来店面，占通知到顾客的比率，以及每种通路的比率，以后就知道那个通路更容易吸引顾客进店。

3、若是这种情况，顾客嘴巴在说过两天再来看看，但说出来之后，明显在等待营业人员的反应，并且，也没有马上的离店动作，也就是在等营业人员的反应。

4、区区几个字就把这个问题敷衍了，这是你的专卖店，你的分析最潦草，所以你的加盟店没有销量，这样下去王经理，你只能掉队。

5、(北京二锅头散酒坊)传承老北京二锅头的传统酿造工艺，产品选用优质高粱为原料，以麸曲为糖化发剂，采用老五甑发酵法、混蒸混烧、看花接酒、掐头去尾，长期储存，精心勾兑而成。酒液清澈透明，酒体醇厚，绵甜爽口，余味悠长等特点，饮誉全国。公司以崭新的姿态展现在京南大地，实现了“酿成春夏秋冬酒，迎来东南西北客，销通五湖四海路，博得天涯海角名”的几代人为之奋斗的夙愿。

6、买5斤送1斤，买10斤送3斤。免费品尝，满意再买。

7、应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。产品质量国家监督抽查发现，名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

8、你们认为怎么改善这种情况？

9、查看门店招牌是否被树枝等物遮掩，如果遮盖，应设法清除树枝等物。店招暴露度应不低于50%。

10、定于4月28日正式开业

11、北京二锅头酒业股份有限公司

12、为什么你的店不招人喜欢？

13、郊区凑活，不过大家好像比较信赖包装的酒，你那个散酒还是到河北什么的农村去卖比较有市场。北京生意够呛

14、导购表示：“那我给您带些资料，这两天您有空还能看看”，然后请顾客稍等一下，自己去拿资料，稍微把顾客拖住一下。只要顾客还能停留，等着拿资料，就说明还有戏。

15、给顾客留名片或请顾客留联系方式

16、统计每天路过店面的顾客数量以及进店的数量，算出进店率；然后自己在自家门前多走几次，看看有什么理由能够吸引自己进店，估计会有重大发现。

17、顾客有购买意愿，但对价格有意见

18、从5月份至今不足10000元，你不心寒吗？你觉得对得起加盟店吗？

19、若是顾客能带着教训和指导的语气说出来个“123”出来，这是好事，说明顾客的确是有点意见，现在开了个口子，让顾客把不满释放出来了，也给足了顾客面子。

20、还有多少人不知道你家是卖什么的？如果附近道路上行走的顾客有50%以上的人不知道此处有一家散酒店，则应在店外增加一些音响设备或促销堆头，或加大宣传力度，提升店铺形象认知。

三、北京二锅头散酒坊.皇龙酒业.具体地址

1、在此(北京二锅头散酒坊)建议消费者不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求，如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。

2、北京二锅头酒源自烧酒，肇始于元代，成型于清康熙年间。1680年，北京二锅头酒配制技艺的第一代传人赵氏三兄弟在前门创立“源升号”，发明了二锅头酿酒技艺，“源升号”成为我国二锅头酒的发源地。1680年秋康熙从南苑狩猎归来路过“源升号”曾在店内饮酒，对店内的环境非常满意，畅饮“二锅头”后龙颜大悦，提笔书写了“源升号”三个大字御笔赐匾。后来，“源升号”成为了清朝四大商号之与王致和、同仁堂、松竹斋(荣宝斋前身)齐名。

3、店里的灯光若是开得很暗淡，或是干脆不开灯，路人经过时，主观感觉会认为这个店没生气没活力，生意萧条，也许要关门了。结果，老板是省了点电费钱，却赶走了一个又一个的顾客。店里的灯光，应该是温暖而明亮，表现出店里的活力所在。

4、方印的是2012年的标志，中华老字号是老标，是不同年代的产品。话说黄龙瓷瓶的二锅头不是本地酿的，是OEM的。

5、有优势，顾客买完后总感觉好划算；

6、◆感觉在我店里买东西，特别舒适轻松，又好玩，反正就是喜欢。

7、(2)门头没有代言人形象，尽管是个乡镇，但是乡镇的老百姓更注重谁代言，当然，装修我在这里就不点评了，中央一套的广告每年都几十个亿，为什么？

8、喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”

9、人在绝望的时候，往往会想到最后一根救命稻草，很简单，你不管，他只能找公司。

10、热烈庆祝河南驻马店北京二锅头散酒坊旗舰店

11、什么样的酒算好酒：以葡萄酒为例，只要一瓶葡萄酒经过合格的酿造者精心酿造，包括精心筛选原料，精心的处理酿造工艺，保存状态也没有问题，那么应该就归于“好酒”的范畴。当然，这么说可能有些生硬。或者感性地理解一下，一瓶酒在被饮用时是很令人愉悦的，带给人很好享受的，应该说就是一瓶好酒吧。毕竟世界上有如此众多的葡萄酒生产国家和地区，各种不同的风格和酿造工艺，不同的风土特征和口味。

12、冬天如果选择喝酒的话，一定要记得，不管在哪里，最好都把要喝的酒能用温水汤一下再喝，这样，不会因为冷酒而伤到五脏。当然，酒也不要汤过热，否则影响口感。

13、淡季？淡季问问全国其他代理商就不开张吗？

14、冬天的时候，要想喝酒，建议喝白酒，不建议喝啤酒，啤酒适合在夏天温度高的季节喝，而白酒却适合在冬天气温低的时候喝。啤酒冬天喝过凉，对胃部的刺激相当大。

15、总而言之，顾客说过两天再来，这话就是没说死，还算是留了个活口，作为营业人员，切忌直接放弃，不争取肯定是没机会，争取一下，再给顾客下个台阶，完全可以把顾客过两天再来的采购计划，直接提前到今天就给落实下来。

16、我们常会听顾客说“我过两天再来……”，然后，就没有然后了。在门店生意的接待过程中，这句话常听到，从字面意思上来看，今天是不买了，也许几天后再来看看。但稍有些经验的营业人员都知道，实际上顾客往往再也不会来了。营业人员难免失望，甚至还会把这个失望的表情挂在脸上，接下来就是简单打个圆场，估计连送下顾客的心情都没有了。真实情况真是这样吗？

17、根据北京市工商局的解释：二锅头是指一种酿酒工艺，而不是品牌。所以，北京有著名的红星二锅头(老厂)和牛栏山二锅头(十三陵二锅头和京华二锅头已经倒闭)。所以，你说的“隆兴号北京二锅头散酒坊是真的吗”也谈不上真假。

18、(2)费用最低，效果最好的二两的赠品袋发了吗？一天能发二百个吗？

19、调查同类商品竞争店的销量是否明显高于本店。如果是，则应考虑几个方面：

20、D、名牌商品、平均价以下的商品是否陈列在显著位置，如果没有，需要调整位置。

四、北京二锅头散酒坊加盟怎么样

1、这是我一个镇上的加盟店，到现在开业两个多月了，生意不是很理想。有多方面的原因吧，现在是一个淡季加上镇上的人口少、店子的位置不太好。刚到一个地方来卖当地人不太接受的原因。二锅头和四川的酒差别大、特别是老年人不太接受、年轻人还好点、买酒的回头客户少。中老年多数喜欢喝当地现烤现卖的酒。有一部分人说二锅头好喝不上头口感纯和、有部分人觉得度数低了太淡了香精味太重。每个人口感不一样、生意不是一下就好、客户是一天一天累积起来的。—来自《资阳王波》

2、28号、29号、30号三天，每天上午9点，前30名顾客免费赠送每人散白酒半斤，每天下午2点前30名顾客免费赠送散白酒半斤。

3、这一问题通常在选址或开张之前就要考虑清楚，但如果生意一直不如竞争对手，考虑是否是店铺定位不合适。

4、◆感觉我的店面形象不错，方方面面很专业，觉得有保障，值得她信任；

5、(2)固液结合法白酒的执行标准：GB/T208白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

6、代理商：你主宰了公司的市场，你主宰了加盟店的收入，

7、(1)任何不作为都不能够把我们的加盟店来伤害，甚至有的亲朋好友借钱、贷款，把全部家当都押在我们手上，良心何在？商业道德何在？

8、这个珍品二锅头的价格在128元左右！如果我的答案能够给您一些帮助，希望不要吝啬送上一个“好评”！

9、◆他长得比我好看吗？

10、为什么代理商把问题反馈到公司？

11、许多人冬天喝酒，也会选择在室外，这是很危险的一件事情，本身酒就有很强的刺激性，对人体有麻痹的作用。所以，冬天喝酒最好选择在室内，气温高，不会造成更严重的伤害。

12、热烈庆祝北京二锅头散酒坊安徽滁州来安汊河专卖店

13、(4)作为代理商王经理，这种情况下你分析出原因结果了吗？你不懂的话问过其他代理商吗？问过公司吗？亿家每天开业的客户都在一两万，扬州客户开业过3万，你不心寒吗？

14、品牌介绍：百老泉是我国一家散装酒的民营企业，呀成立于1997年，一直是将发扬中国的传统酒文化作为企业核心，致力于成为中国最具特色的白酒品牌。它从成立至今，一直是以顾客作为核心理念，将平铺直最高的白酒带给消费者，所以在全国拥有着众多的粉丝和良好的口碑。

15、检查现有货架的平均上架商品种数。如果少于6种层，则应增加品类或品种数量。

16、不会做没关系，不知道学习吗？在此也真诚告诫诸位代理商，要么做好、要么不做，公司、加盟店都伤不起。

17、这时说过两天再来，今天要离店，意味着可能还要再考虑下，或是这两天要到别的店看看，以此来压迫一下营业人员，释放更好的条件出来。

18、作为北京最大的酒类博物馆，共分上下两层，有中国白酒发展史、二锅头酒发展史、二锅头酒的传承及酿制技艺、珍藏酒窖五大展区。

19、我刚调到这个店(千万别说自己刚入职的)，有些方面情况还不熟悉，顾客接待工作还做的不够到位，也没什么套路(暗指其他门店的营业人员有套路对付顾客)，还请您见谅啊。

20、膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。海带、木耳、大白菜等都属于膳食纤维高的菜。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。

五、北京二锅头散酒坊官网

1、顾客购买消费都是凭自己的最终感觉来判断选择，感觉谁好，就选择谁。所以要让顾客决定来我的店消费，必须要满足她的这些感觉：

2、只要不是立马拔腿就走，就说明还有机会！以下几点策略，可轮流使上：

3、(1)大家可以细心的看一下，他的邻居，足疗，大家想一想，一般的足疗店会不会在农贸市场？集中的小区？(当然，他是一个乡镇)等等，所以，从我的判断也就印证了王波经理说的位置不是很好。

4、因天锅容积有限，火(古为炉火)或汽(今为蒸汽)不宜大，缓火蒸馏，并不断搅拌天锅盛水，控制流酒温度。

5、C、平均价以下的品规是否达到30个，不够的话需要增加和引进；

6、大家觉得冬天喝点儿酒身上好暖和，这是不正确的认识。一般情况下，酒会发热，可是一些特殊体质或者是有疾病的人是不适合在冬天喝酒的，例如，胃肠有毛病或者有呼吸疾病的。

7、品牌介绍：八宝春酒是我国的十大散酒之它是一种纯粮食酿造而成的，宣称是三斤粮食酿造一斤的酒。而且他的步骤非常的复杂，需要进行反复的蒸煮和发酵，让酒水从其中缓缓的流出，但由于首次酿造的酒具有很重的涩味，所以还需要多次的发酵再能成为一个合格的八宝春酒。

8、家人们敬请期待北京二锅头散酒坊的广告元旦期间在中央电视台第七套节目播出！！！

9、觉得店里的营业人员接待了自己这么久，自己最终还是不买，顾客自己有点不好意思，不忍心直接说不买，也算是给店里的营业人员一个面子，给大家一个台阶下。

10、顾客已确定不买，但碍于情面拒绝

11、◆为什么他家的店销售额比你高？

12、检查店外宣传是否生动，张贴是否规范，如果达不到要求，则应重新张贴；如果还有一些可利用的宣传空间，则应增加店外宣传物品，以使店外宣传效果最大化。

13、检查主要人流线到门店的距离，如果超过5米，则应在门外设置促销车、促销展台及装饰性的店外布置，以吸引顾客光顾。

14、散装酒就这么简单，你行动了吗？？？

15、要是有下面这些“硬伤”存在，别说街对面或隔壁有一家更干净整洁的店了，就是没有竞争对手，很多顾客都被你拦在门外了。

16、老顾客有多少？也就是回头率，店面这样的顾客占比多不多？如果不多，那就多下功夫在这个方面，一定是投入少见效快的。

17、为什么不卖东西？你是怎么指导的？

18、检查门店装修是否脱落、污损，如果出现这些情况，应进行维修和清洁。

19、家人们陆续抵达会议地点，寒冷的天气也挡不住亿家人们相聚泰山的激情！期待明天特邀清华大学讲师王一名老师精彩的培训内容……

20、无论哪种情况，不要放弃，采取挽回策略！

六、北京二锅头散酒坊

1、A、调查本店整体的商品价格与一定范围内的竞争店相比是否居中或偏高。如果是，则应全面调整价格带。

2、检查动销比。如果动销比大于0.9或小于0.应对商品结构进行调整。大于0.9时，应增加商品品种数；小于0.5时应减少商品品种数，改变商品结构。

3、这主要有以下几个比较力的影响；

4、冬天选择喝酒，不适合选择在温度较高的地方，所以，如果在家里喝酒的话，空调的温度不要调得太高，在外面喝酒的话，也建议不要选择过高温度的地方。温和适度才重要。

5、因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分，味道较杂，所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起名为“二锅头”。

6、品牌介绍：红高粱是起源于我国的四川省，由于那里有着优越的地理位置，所以许多的名酒也是从此处而来。红高粱是在1962年的时候由于政府为了当地的发展，从而让许多的酒厂进行了改革，由此便生产出了各类的红高粱品种，其中最为知名的便是“白金龙”，每年的销量高达两千多万瓶。

7、二锅头酒选用高粱为原料，还是以麸曲和酵母为糖化发酵剂，采用传统的“老五甑”工艺，经原料清蒸、辅料清蒸，低温入池，适当发醇，

8、是否你也有类似的情况？

9、(3)液态法白酒的执行标准：GB/T208以食用酒精为酒基。

10、A、是否本店同类商品价格太高，如果是，则应引入价格较低的同类商品；

11、纯粮酒入口不散，不需要龇牙咧嘴的。

12、◆感觉在这里买，性价比就是高，品质好，价格合理，每次消费都觉得很值；

13、品牌介绍：据称，八宝春酒是诞生于唐朝期间，当时有一位诗人在沿着江边游览，然后进入到了徽州的地界(现安徽省)，那里风景优美，山川秀丽，让其诗兴大发，但是却发现身边无酒，便因此而郁闷。此时，迎面而来了一位年轻的樵夫，于是诗人便向他打听何处有酒，樵夫便将其邀请到家中品尝他珍藏的好酒，诗人和后便对此称赞不已，因此诞生了著名的来家藏酒坊。

14、在总公司领导的大力支持下，在我们亿家人的共同努力下，市场会更快更好的飞速发展，相信不久的将来“皇龙”商标一定会成为家喻户晓的驰名商标，作为亿家成员，我们每人都会为之骄傲！

15、品牌介绍：据称，老家藏酒坊是诞生于唐朝期间，当时有一位诗人在沿着江边游览，然后进入到了徽州的地界(现安徽省)，那里风景优美，山川秀丽，让其诗兴大发，但是却发现身边无酒，便因此而郁闷。此时，迎面而来了一位年系列轻的樵夫，于是诗人便向他打听何处有酒，樵夫便将其邀请到家中品尝他珍藏的好酒，诗人和后便对此称赞不已，因此诞生了著名的老家藏酒坊。

16、都知道顾客在场的时候，店里不能打扫卫生，这就等于在赶客人走。其实，把店里的各类清洁用品，例如扫帚和拖把之类，堆放在门口，照样有驱赶路人的效果。毕竟，清洁用品往往是店里最脏的东西，同样的道理，垃圾桶也不能放门口。

17、北二锅头散酒坊成立于2008年10月，于2010年正式运营全国市场。目前全国6000多家旗舰店，市场覆盖北京、上海、成都、杭州、武汉、天津、南京、重庆、长沙、青岛、沈阳等全国二十多个省市、自治区，以至于在全国名酒市场产生了“卖瓶酒千万，不如开北京二锅头散酒坊一小店”之流行语。

18、截止这一刻，我没有给这个加盟店沟通、回复，就是打算我们大家来共同分析一下这个案例。

19、所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，因而叫“二锅头”。这是一种很纯净的酒，而且质量很好。据说现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。

20、就这么简单，你做了几步？

1、检查招牌最后一次更换的时间，如果是在24个月以前，且房租到期时间大于24个月，则应更换招牌。

2、聚餐时千万不要空腹喝酒，如果事先不能先吃点东西垫肚子，最好也是边吃菜边喝酒。

3、价格也是影响顾客成交和进店的要素。

4、冬天喝酒，记得，最好是能三五成群，不建议一个人喝酒。一是冬天一个人喝酒，易出现意外，二是冬天喝酒一个人会造成情绪郁闷等。所以，如果想喝，最好找朋友一起。

5、为什么位置不好？客户选位置的时候你亲自去选的吗？

6、(北京二锅头散酒坊)提醒消费者从执行标准辨别纯粮酿造、酒精勾兑酒

7、导购主动说自己的门店或是自身有些问题，其实就是在顾客面前主动让一步，防止是因为接待沟通工作不到位，导致顾客不爽而不买。在说出这些话之后，若是顾客没反应，仍然坚持要走，或是很客气的回应说都挺好的，那就麻烦了，这个顾客估计是很难拉回来了。

8、北京同仁堂开业后规定只用我们北京二锅头散酒入药炮制北京同仁堂千年秘方药酒，建国前多数老人都赶着毛驴车为北京同仁堂送酒，以至于现在北京同仁堂炮制药酒已遍布全世界。

9、由中青年导演、编剧年世亚执导的北京二锅头散酒坊央视广告第三次拍摄工作昨天在中央电视台海好影视基地开拍。北京二锅头酒业股份有限公司董事、总工程师、副总经理贡总参与拍摄，贡总是高级工程师，国家级高级品酒师，高级酿酒师。

10、冬季喝酒搭配什么下酒菜